Morgunblaðið - 07.07.1983, Blaðsíða 48

BILLINN
BfLASALA SlMf 79944 SMIOJUVEGI4 KÓFAVOGI

Siðumúla 22 Slmi 31870
Keflavík Simi 2061
FIMMTUDAGUR 7. JÚLÍ 1983
Varaforsetinn veiðir í Þverá
George Bush, varaforseti Bandaríkjanna, kastar fyrir lax í Þverá í gær. Hann fékk einn físk og
Steingrímur Hermannsson, forsætisráðherra, annan. Hinni opinberu heimsókn bandarísku varaforseta-
hjónanna lýkur í dag. Árdegis skoða þau handrit á stofnun Árna Magnússonar, síðan heldur varaforset-
inn fréttamannafund og að honum loknum fara þau til Kefíavíkurfíugvallar, þar sem þau kynna sér þá
starfsemi, sem þar fer fram og munu þau þá m.a. hitta starfslið varnarliðsins og fjölskyldur þess. Að því
loknu verður kveðjuathöfn á flugvellinum og síðan fara Bush og föruneyti af landi brott áleiðis til
Washington D.C. Sjá frásögn í miðopnu.
Vélkryddað lamba-
kjöt frá Húsavík
í KJÖTIÐJU Kaupfélags Þingeyinga á Húsavík hefur um
nokkurt skeið verið framleitt lambakjöt með nýrri verkunar-
aðferð. Kjötið er hlutað niður á venjulegan hátt en síðan fer
það í gegnum sérstakar vélar sem velta kjötinu uppúr tilbún-
um massa úr kryddi og olíum, sem gengur inn í kjötið, en
hluti fítunnar skilst frá. Tekur þessi verkun um 20 mínútur
en eftir það er kjötinu pakkað í loftþéttar umbúðir og það sett
í kæli eða frysti.
Steindór Haraldsson, mat-
reiðslumaður á Akureyri, sem þró-
að hefur þessa framleiðslu síðast-
liðið ár, sagði í samtali við Mbl. að
kjötið hefði verið á markaði í
Þingeyjarsýslu um nokkurt skeið
en yrði á næstunni selt um allt
land. Kjötið hefði undantekn-
ingarlaust líkað mjög vel. Sagði
Steindór að kjötið tæki á sig sér-
stakan keim og ullarbragðið sem
alltaf vildi loða við íslenska
lambakjötið fyndist ekki eftir
þessa meðhöndlun. Geymsluþol
kjötsins sagði Sigurður að yrði
margfalt meira en með hinni
hefðbundnu verkun.
Sigurður sagði að ekki væri
hægt að segja að þessi verkun
væri marinering, hún væri frekar
súrpæklun, en hann vildi helst
nefna verkunina vélkryddun.
Hann sagði að verkunin væri eftir
Skattaálagn-
ingin kynnt
í júlflok
SKATTÁLAGNINGU er um þaö bil
að Ijúka í flestum skattumdæmum
landsins, samkvæmt upplýsingum
Morgunblaðsins.
Gert er ráð fyrir, að niðurstöð-
urnar verði kynntar samtímis í
síðustu viku júlí.
Janúar — maí:
Iðnadarvöruútflutn-
ingur jókst um 39%
Heildarútflutningur dróst saman um 7%
Iðnaðarútflutningur jókst á
fyrstu fímm mánuðum ársins, í
magni talið, um 39%, þegar út
voru fíutt samtals um 86.495,7
tonn, borið saman við 62.003,7
tonn á sama tíma í fyrra. Verð-
mætaaukningin milli ára er um
145%, eða tæplega 1.600 milljónir
króna á móti tæplega 654,2 millj-
ónum króna. Til þess að afla
sama gjaldeyris í dollurum þarf
útfíutningurinn að aukast um í
námunda við 100%
krónum milli ára.
í íslenzkum
Sprengjuhótun í Menning-
arstofnun Bandaríkjanna
Sprengjuhótun var í gærdag skil-
in eftir í plastpoka á þriðju hæð
bandarísku menningarstofnunar-
innar við Neshaga. Hvorki blaða-
fulltrúi stofnunarinnar né yfirmað-
ur hennar, Ken Yates, vildu nokk-
uð tjá sig um mál þetta.
Fyrirlestur var fyrirhugaður í
menningarstofnuninni kl. 16 í
gær. Var hann færður yfir í
sendiráðið án nokkurra útskýr-
inga, en þeir, sem fyrirlesturinn
sóttu, beðnir afsökunar á til-
færslunni og hugsanlegum
óþægindum.
Heildarútflutningur lands-
manna dróst saman um 7%
fyrstu fimm mánuðina, í magni
talið, þegar út voru flutt sam-
tals 230.390,6 tonn, borið saman
við 247.651,3 tonn á sama tíma í
fyrra. Verðmætaaukningin
milli ára er um 95%, eða 5.714,3
milljónir króna á móti 2.926,3
milljónum króna.
Af einstökum þáttum iðnað-
arvöruútflutningsins má nefna
ál og álmelmi, en útflutningur
þess jókst um 59%, í magni tal-
ið, fyrstu fimm mánuði ársins,
þegar alls voru flutt út 47.450,8
tonn, borið saman við 29.827,9
tonn á sama tíma í fyrra. Verð-
mætaaukningin milli ára var
um 207%, eða 1.104 milljónir
króna á móti 359,2 milljónum
króna.
Kísiljárnsútflutningur dróst
saman um 47%, í magni talið,
fyrstu fimm mánuði ársins og
verðmætasamdrátturinn var
um 17%. Ullarvöruútflutningur
jókst um 1% milli ára í magni
talið. Útflutningur á skinnavör-
um dróst hins vegar saman um
31% í magni talið. Útflutningur
á vörum til sjávarútvegs jókst
um 31% í magni talið, en út-
flutningur á niðurlögðum sjáv-
arafurðum dróst hins vegar
saman um 21% í magni talið.
Útflutningur á vikri og gjalli
jókst um 542% í magni talið og
útflutningur á þangmjöli jókst
um 285% í magni talið. Þá má
nefna, að útflutningur á brota-
járni jóst um 63% í magni talið.
algerlega nýrri aðferð, og væri
þetta fyrsta afurð sinnar tegundar
hér á landi og jafnvel í heiminum.
Þá sagði Sigurður að hollusta
kjötsins eftir þessa verkun væri
fólgin í því að enginn saltpétur né
reykur væri notaður og aðeins lág-
markssaltmagn.
Sigurður sagðist hafa farið út í
þessa tilraunavinnslu, þrátt fyrir
að hann hefði verið einn og
óstuddur og hvergi getað fengið
aðstoð í landbúnaðarkerfinu,
vegna þess að honum hefði runnið
það til rifja hvað illa væri komið
fyrir íslenskum landbúnaðl.
Lambakjötið væri selt úr landi
fyrir smánarverð, þrátt fyrir að
hægt sé að gera úr því fyrirtaks-
vöru. Sagði hann að ef sala næðist
erlendis, til dæmis til hótela, þá
gæti þetta orðið mikil búbót fyrir
landbúnaðinn.
Islenzk kópa-
skinnskápa
„ÞAÐ er auðvitað áhugamál
okkar að kanna allar nytja-
leiðir varðandi selskinn,"
sagði Björn Dagbjartsson for-
maður hringormanefndar í
samtali við Mbl. í gær, af því
tilefni, að japönskum kaup-
sýslumanni var í gær sýnd
kápa úr skinnum af íslenzkum
landselskópum, sem Guð-
mundur Halldórsson á Húsa-
vík lét súta og sauma í Þýzka-
landi. Skinn af landselskópum
seljast ekki á þýzkum markaði
lengur, vegna andstöðunnar
þar í landi gegn kópadrápi, en
Björn sagði að Guðmundur
hefði látið gera kápu þessa til
að kanna undirtektir hér
heima og hefði þótt tilvalið að
sýna Japananum kápuna, ef
áhugi skyldi vera þar í landi á
svona flíkum.