Tķmarit.is
Leita | Titlar | Greinar | Um vefinn | Algengar spurningar |
skrį inn | Íslenska | Føroyskt | Kalaallisut | Dansk | English |

Morgunblašiš

og  
S M Þ M F F L
. . 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 . .
Smelltu hér til aš fį meiri upplżsingar um 13. tölublaš 
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |
Skoša ķ nżjum glugga:
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |



Ašlaga hęš


Vafrinn žinn styšur ekki PDF skjöl
Smelltu hér til aš skoša blašsķšuna sem JPG
Morgunblašiš

						38
MORGUNBLAÐIÐ, FIMMTUDAGUR 17. JANUAR 1985
Alþýðuvisindi
Nýtið sólarljósió betur
UNO/RSZ4D* AUS /.//S A
Jðrrot/A//// £f?sóiAftoR/rA/v,
£FTtf> **> /V£A/A// //£//#?
vs/r/Þ 9/?jryrr /V
P/o/VT>/Ar /Af/S&V/A/AA'/?/
///-aí£/v /¦/?t//r£/rA//:
fVoT/U/A/ Af/I/YA'A ,4 TfZ£/V/
SJSAf  MWEKKMC* AflKPZflV
AXÍZ77/S/ l/JT/f/£> AV/A'/A .
/W/V //£/?/&? / /7AV/A/
s4У//VS *<£7°/3> / /&/V/fZ>/.
A^/-tf£/VtS/9S7/i   //£fS£A<A
rr/?X//f/T/yv/£> / Z/'AS~
K£z>7i/A//v/ £/?t7?jta//,
Str/t a//va/st /
r7v/Au/v£&KU//Y ev
t/?££7ja*/ ruA/vr-ACA.
AfAfiG/R   l//6//VZXAAt£/VA/
lALfTA A/jf /iÐ   Of?/fUfr/?£PPz/
VAíR/   /VAáST AZ> AtÆTA
f AU/r/V//Af Af/£'/t  Af££>
Yf/VfVS/U/ T%£a//S.   0S
&£ra /t^i/M///ff /fe£y/T
/4& A/0TXI •SS6f/>Of?A'//A//9
Xf)/P /97V var AT//y*j/ e/r/M/t
KAK/A'/1   SÓJ/A'T7?£/V/S.
S£M o7>KUS7AAA A£
P/&/-£sso7f yot/A' //£SZor>-
*/arr/so/v, roftST/tS/tA
Áf0A/<///a/£i£4 ^/lAStfs?/?f>S//i/S
/V/eiA/ (/.OA/JTO/v)
SAmt//v/s s£/r /ujór-
M4*Mf T7>£ £JSJ/ 7t£AfTJAZ>
V££/UA   /4t//r//V/V/) /tA/?//,
TAÍjtW/S   T//.
?Z4/>/>/Q$<&£~/?&#/Y.
fÍA/V/V B£/VT/ Á /)£>Tft£Af/
f T7Z£/"J///f  P/AATA<4
£/?   A*iVAlJU//>&4/YtSJ/A?,
&AT£>/ /VJH XA//0/*>///te>/
oa /£>A**æ/.
/f£& 4/P/&&7VC//V, S£~Af
óTe/tff is/9/? / /4S7A**?^/z/ - -
P/A/AÍA fO^/V//?jj/? Aí>M2>-
i***! jf/A? jT/?j/ jfzstz/
&/ro<z*&? y/j?/A/s f
Í//g/*U40&t/
c/r??y>*//A'a>?/?//y£7T//.
NjTif1AMABUR//Vf/   f/yr/f>
EKK/ £///// S//V/V/ BSSTU
A£>/=£f»i7t/VA  A    07?/rt/~
BRcyT/A/GV
3ó/LAf?J.TáSS/A/S
/ 77°£~/v/.
//sr aðí/r /Yftft/f/ASÐousr
//C7t AJ-J/f? / £t>T J?/r
Æó/*<//j. Æ0H ///./-.
CTf'&A'/ rttZA/fjjZrf/r/=
t>?A?4/Afý
f/(/    tTf?U  /f£/flA £A>  5o%
FATA  b£f?£> ÚR
&£/</¦/-  TRS/JUM,        ,
€£M /fZAMLé/ÞD £RU l/ft
OUBTAEFHUM  (S//V60&
KOJ.UM) S£/t, U/90U T/Z.
Py/t/R At//jjá/Vt//tf Jt/VA £y/?/R
ATff£//VA SÓ/AP/JÓSS/MS.
BMHFAfrtm £fíu SfAíMft
V£RKSM/£>JUR/VAf?   K/Vt/ÞA*?
/f£Ð £y/tf?UM J/f/iTASy/Vt,
JAR£>0//i/.
pl/je/?RJ»/V/>/ 07?ftJ/<fJA/>A.
£/?if r//. /f£//r/
/4Ó6///S//C4/? 40 A/<P7H
¦SóíAjqoT*/?// f TPé/V/S-
/CoXM/ ?
fRÓf-. tfESLO-p-HAftMSOAl
BS/VD/R   'A J.C/0/R-   TU
/VOT/fi/A/AR   Tn&v/S, S£M
/>/VA/*»S   F/g/l/  T/í SP/J.Í/6-
/   STÖUA - 797?£T/AA/J7/   £/?U
iA-R/ÆSA-   &/?£/////? í/7t SO
/Í//.ÍJÓAI Tb/V/V Ar /fM/*->yÁJJ*/
fFT/R' /Vi/£»7A  ifffSK^/ff/.
//A/VfV P£fMfV/>f>' VTAÐ
P£TTA SA/tSl/ATt/ /ÍS %
/f£//?/   OTV/r//  jr/y
0//i//YOT/fJ//V/A/   £/*
Jt/?JÆ&4     / &73£S-Af///H
A^7/V£)&t/A/A}S7/ ¦
Ae> S/£/>f>Tt/ ///TAG//LZ>/ />£SAff
/V/l//f///?//VA/ J?/?^/?£A/A'/>l/f?,
/>A  £/i 7.//C4 //s£ST^H>
r/ZAMICS/M   OXft/ A*£&
6/Jf7?7J//V   £&A   pA>/>/>//?
JE/A/S O/f *3T/9rs'/? /
A/OMA'S?aAf /ZoW/>J/A* V//>
FfÍA9f*l*50rVAf?l HoTKUN
TftS/V/S jfr? ///)//*/ 0<S Ö&RUM
7>/A^7/V/)/7fíetAA^Í/ (S/A/U)
tM SJ> />&A/-tJ.£/&StA)
At/A-O/yoJ-S   /V£& &£*?//A/S£/\>
tfpA/ZA/l ÆZZtSA/fyr/
JV
i /t/fte Þ/rss /ía£>/£GG7a>
' V/'S//VJ7AAtJfA/A/   £/A//TJ/Af
l  /   /f.S/9- ZJKf»¥» ýhi
/ýoS/   /   T~*i£/V/.
TWEÍm\
-<2£&7U/v
f £\ZKoPi/, fy/?/R f/£/MSS7V/&-
-Je>jj>//vA s/í/arj i/a/3 3o7o
/lr AJJCO//0/J ff/A/vcmz? sama? ¦
V/0 3£/VZ//V, £/V V/í> />AD
JÓXST &/?£A//VS/U/tS/J.Z>/£>.
/ pAó £/? J/£/VTí/tf/?/ /*0/£/l£>
/vz?r//& r>u- a*£> Tinrr*
S-P7f?/Tí/S  At/TÐ 7&>TA/J/A<
ý?A£>  &y£TJ/ <o/?2>/£> t?C>Z>A<>
V/ÐOéTA/?- 72r/VJt///Ötfi/-
/.£//0*7? ry/f/t? pA// &(V
S£/f £/S# Af/A-/A//Y /TfAU/f
OíS /e/YAVAVy AT/^tS-
i//30A>A/a.
Réttur
dagsins
Margrét Þorvaldsdóttir
Um malinn er aagU „Kkki nægir
að hann nm munninn fari eða hann
magann fylli. augnn vilja njóta hans
líka." Þad kmtíi þvi augað og kitlar
lyktarskynio þegar borio er i borð i
skammdegiskTeML
Blandað
kjöt á teini
fyrir4—5
1 pk. pylsur (ljósar 3 í pakka)
1 stk. kindafilet (mörbrad)
5 sneiðar beikon
1 stk. paprika græn (eða rauð)
(1 stk. zucchini)
Nota má lauk skorinn í bita ef
paprika er ekki til.
1.  Kjötið er skorið i 2 sm þykka
bita. Pylsurnar eru skornar í litið
eitt þykkri sneiðar. Beikonsneið-
arnar eru skornar í 3 hluta. Papr-
ikan er þvegin og þerruð. Hún er
skorin i sundur, fræ eru fjarlægð
og hlutuð í bita álíka stóra og
kjötbitarnir. Ef zucchini er notað
(það á prýðilega vel við), þá er það
þvegið vel og þerrað og skorið í 1
sm þykkar sneiðar.
2.  Hafið allt tilbúið; 5 pinna eða
teina, kjot, pylsur, beikon og
grænmeti og dragið upp á teina.
Setjið fyrst bita sem fastir eru í
sér. Hafið beikonbitana tvöfalda
og látið þá liggja næst kjötinu,
eykur það bragð kjötsins. Látið
einnig papriku liggja næst zucch-
ini, bragð þessara grænmetisteg-
unda blandast vel. Að öðru leyti
látið hugmyndaflugið ráða við
uppröðun.
Síðan má steikja teinamat
þennan á tvo vegu. Annars vegar
undir glóð eða grilli í ofni, þá er
hann fyrst smurður olíu og síðan
steiktur ca. 6—7 mín. á annarri
hliðinni og 5 mín. á hinni. Hins
vegar má steikja hann á ponnu. Þá
eru 1—2 matsk. af matarolíu hit-
aðar á pönnu og kjötmetið steikt í
3 mín. á öllum hliðum eða þar til
það hefur brúnast.
Meðlæti er best — indversk
grjón, uppskriftin hefur þegar
komið í þættinum, eða karrýgrjón.
Karrýgrjón
1 xh bolli grjón
3 bollar vatn
2  matsk. matarolía eða smjör
1 laukur lítill saxaður smátt
Karrý og salt eftir smekk
Feitin er hituð og laukurinn
soðinn í feitinni þar til hann er
ljós. Því næst er karrý og salti
bætt út í og hitað með smá stund
og að síðustu eru grjónin og vatnið
sett saman við og soðið i 15 min.
Trépinna má fá hér í verslunum
(Zimsen). 200 stk. kosta kr. 110.50.
Málmteinar fást einnig, þá má
auðvitað nota aftur og aftur.
Paprika geymist vel í frysti.
Látið hana þiðna aðeins að hluta
áður en hún er notuð til matar-
gerðar, þá heldur hún bæði formi
og bragðgæðum.
Verð á hráefní
Pylsur                kr.   60.00
kjöt (mörbrad) kr. 160.00
beikon                kr.   15.00
paprika              kr.   23.00
kr. 258.00
Erfitt er að átta sig á verði á
matvælum þessar vikurnar. Verð
á beikoni í desember var t.d.
152.01 kr. kílóið, frá einum fram-
leiðanda, en kr. 462.25 frá öðrum.
					
Fela smįmyndir
Blašsķša 1
Blašsķša 1
Blašsķša 2
Blašsķša 2
Blašsķša 3
Blašsķša 3
Blašsķša 4
Blašsķša 4
Blašsķša 5
Blašsķša 5
Blašsķša 6
Blašsķša 6
Blašsķša 7
Blašsķša 7
Blašsķša 8
Blašsķša 8
Blašsķša 9
Blašsķša 9
Blašsķša 10
Blašsķša 10
Blašsķša 11
Blašsķša 11
Blašsķša 12
Blašsķša 12
Blašsķša 13
Blašsķša 13
Blašsķša 14
Blašsķša 14
Blašsķša 15
Blašsķša 15
Blašsķša 16
Blašsķša 16
Blašsķša 17
Blašsķša 17
Blašsķša 18
Blašsķša 18
Blašsķša 19
Blašsķša 19
Blašsķša 20
Blašsķša 20
Blašsķša 21
Blašsķša 21
Blašsķša 22
Blašsķša 22
Blašsķša 23
Blašsķša 23
Blašsķša 24
Blašsķša 24
Blašsķša 25
Blašsķša 25
Blašsķša 26
Blašsķša 26
Blašsķša 27
Blašsķša 27
Blašsķša 28
Blašsķša 28
Blašsķša 29
Blašsķša 29
Blašsķša 30
Blašsķša 30
Blašsķša 31
Blašsķša 31
Blašsķša 32
Blašsķša 32
Blašsķša 33
Blašsķša 33
Blašsķša 34
Blašsķša 34
Blašsķša 35
Blašsķša 35
Blašsķša 36
Blašsķša 36
Blašsķša 37
Blašsķša 37
Blašsķša 38
Blašsķša 38
Blašsķša 39
Blašsķša 39
Blašsķša 40
Blašsķša 40
Blašsķša 41
Blašsķša 41
Blašsķša 42
Blašsķša 42
Blašsķša 43
Blašsķša 43
Blašsķša 44
Blašsķša 44
Blašsķša 45
Blašsķša 45
Blašsķša 46
Blašsķša 46
Blašsķša 47
Blašsķša 47
Blašsķša 48
Blašsķša 48
Blašsķša 49
Blašsķša 49
Blašsķša 50
Blašsķša 50
Blašsķša 51
Blašsķša 51
Blašsķša 52
Blašsķša 52
Blašsķša 53
Blašsķša 53
Blašsķša 54
Blašsķša 54
Blašsķša 55
Blašsķša 55
Blašsķša 56
Blašsķša 56