Tķmarit.is
Leita | Titlar | Greinar | Um vefinn | Algengar spurningar |
skrį inn | Íslenska | Føroyskt | Kalaallisut | Dansk | English |

Morgunblašiš

og  
S M Þ M F F L
. . 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 . .
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |
Skoša ķ nżjum glugga:
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |



Ašlaga hęš


Vafrinn žinn styšur ekki PDF skjöl
Smelltu hér til aš skoša blašsķšuna sem JPG
Morgunblašiš

						J%
58
MORGUNBLAÐIÐ, FIMMTUDAGUR 17. MARZ 1988
fclk í
fréttum
Poppstjörnum á borð vid Michael
Jackson vinnst sjaldan tími til
hvildar. Hann sá sér þó fært að
gera hlé á hHómleikaferð um
Bandaríkin, fara i sitt fínasta
púss og fylgja Lisu Minelli á
frumsýhingu á „Óperudraugn-
um" í New York.
LEIKHUS
Frægir á frum
sýningum
Ihópi    frumsýningargesta    hafa
löngum leynst kynlegir kvistir.
Þessar forláta myndir eiga það eitt
sameiginlegt að vera af frægu og
kyndugu fólki sem skundar áfjáð á
frumsýningar.
Michael Douglas og fru. Frægðarsól Douglas tók loks
að skina í vetur eftir mörg ár í kvikmyndabransanum.
Hann sló í gegn í myndunum „Fatal Attraction" og
„WaH Street" og segir ekkert hjálpa leikara meira en
að fá hlutverk raunverulegs skúrks.
Hin leðurklæddu lijón Bruce Willis úr Moonlighting þáttunum
og Demi Moore létu sig ekki vanta á frumsýningu „Óperu-
draugsins" i New York. Raddir eru uppi um að hjónaband
þeirra standi á brauðfótum eftir ðrfárra mánaða reynslutíma-
bU.
Lesendur víðlesins vikurits í
Hollywood töldu Föruh Faw-
cett-Majors hafa ljótustu hné í
gervallri borgiimi. Hún lét álit
þeirra ekki á sig fá og sýndi hné
sin á frumsýningu á „Óperu-
draugnum".
Söngkonan Annie Lennox úr
Eurythmics dúettnum reyndi að
fela sig í randýrsf eldi á frumsýn-
ingu söngleiks eftir Chuck Berry
í London.
Matmóðir þingmanna og
annarra starfsmanna Al-
þingis heitir Þórdís Valdimars-
dóttir. Hún hefur gefið ráðamönn-
um í svanginn í tuttugu og þrjú
ár og þykir baka fádæma góðar
pönnukökur. Hún segir þingmenn
misjafnlega vanafasta. Einn vill
alltaf sjö pönnukökur, annar hatt-
inn af rúnnstykki og jarðarberja-
mauk, sá þriðji tvær ristaðar
brauðsneiðar og malt...Þeir biðja
bara um skammtinn sinn og bæta
gjarnan við að Þórdís viti hvað
þeir vilja.
Þórdís hellti fyrst upp á kaffí
í Alþingi í október 1965 og tók
við stjórninni í eldhúsinu af
Margréti Valdimarsdóttur sjö
árum seinna. Kaffiveitingar voru
í anddyri þinghússins og setustofu
sem kölluð er Kringlan allt til
ársins 1973. Þá var núverandi
kaffistofa tekin f notkun, en þar
var áður skrifstofa forseta ís-
lands.
Inn af kaffistofunni er eldhús
sem ekki má minna vera, til að
þær fjórar konur sem þar vinna
ÞORDIS
VALDIMARSDÓTTIR
Engin
mat vendni í
þingmönnum
V
Morgunblaðið/Emilla
Pönnukökurnar hennar Þórdísar Valdimarsdóttur á
kaffistofu Alþingis þykja feikigóðar. Hún rúllar þeim
upp með sykri og segir þingmenn ekki hafa gott af
rjómapönnukökum.
geti athafnað sig. Gamla eldhúsið
undir stiga hússins er mun stærra.
Þar bakaði 'Þórdís rúllutertur og
marmarakökur, jólakökur og
vínarbrauð þangað til í. fyrra-
haust. Nú gefst aðeins tími til að
baka hinar ómissandi pönnukök-
ur, annað kaffibrauð þingmanna
er aðsent. Svo er og um hádegis-
verðinn, salat og súpu eða heitan
rétt, sem kemur úr Veitingahöll-
inni.
Að sögn Þórdísar eru oftast á
milli sextíu og áttíu manns í há-
degismat í þinginu og hátt í tvö
hundruð drekka þar kafíi dag-
lega. „Kaffistofan tekur 42 í sæti
og við dúkum borðin oft á dag.
Þeir eru svo vinsælir, mínir
menn," segir Þórdís. Hún hefur
heitt á könnunni frá morgni til
fundaloka; þannig að teygst getur
úr vinnudeginum. „Þetta var
strangt fyrir jólin, maður fór að-
eins heim að leggja sig og var
mættur aftur klukkan sjö."
Þórdís kannast hvorki við að
þingmenn séu matvandir, né held-
ur döllað heilsubylgjan hafi skollið
á kaffistofu Alþingis af fullum
þunga.   „Flestir   fá   sér   köku-
skammt með kaffinu og nokkrir
vilja ekkert nema pönnukökur,"
segir Þórdís. „Það er helst að
yngra fólkið biðji. um ristað brauð
með osti. Þessar elskur hafa ekki
allar sama smekk, en þetta er
eins og eitt stórt heimili og hér
hefur mér líkað fjarska vel."
Fólk í fréttum kann fátt til eld-
húsverka og bað Þórdísi að gefa
sér uppskriftina góðu að pönnu-
kökunum. Það var auðsótt: Út í
bolla af hveiti hrærist 272 des-
ilítri af undanrennu. Tvö egg eru
svo þeytt út í blönduna. Örfáum
vanilludropum, agnarögn af sóda-
dufti og lyftidufti er bætt út í
ásamt dálitlu bræddu smjörlíki.
Þá er ekkert eftir nema að steikja
pönnukökurnar og eta.
Þórdís kveðst venjulega baka
um tvö hundruð pönnukökur á
dag úr sex bollum af hveiti og
tólf eggjum. Hún notar þrjár
pönnur og er að í klukkutíma eða
þar um bil, eftir því hvernig hún
er upplögð. Byrjendum skal þó
ráðlagt að taka sér góðan tíma,
nota aðeins eina pönnu og hleypa
engum inn í eldhúsið fyrr en allt
er afstaðið.
					
Fela smįmyndir
Blašsķša 1
Blašsķša 1
Blašsķša 2
Blašsķša 2
Blašsķša 3
Blašsķša 3
Blašsķša 4
Blašsķša 4
Blašsķša 5
Blašsķša 5
Blašsķša 6
Blašsķša 6
Blašsķša 7
Blašsķša 7
Blašsķša 8
Blašsķša 8
Blašsķša 9
Blašsķša 9
Blašsķša 10
Blašsķša 10
Blašsķša 11
Blašsķša 11
Blašsķša 12
Blašsķša 12
Blašsķša 13
Blašsķša 13
Blašsķša 14
Blašsķša 14
Blašsķša 15
Blašsķša 15
Blašsķša 16
Blašsķša 16
Blašsķša 17
Blašsķša 17
Blašsķša 18
Blašsķša 18
Blašsķša 19
Blašsķša 19
Blašsķša 20
Blašsķša 20
Blašsķša 21
Blašsķša 21
Blašsķša 22
Blašsķša 22
Blašsķša 23
Blašsķša 23
Blašsķša 24
Blašsķša 24
Blašsķša 25
Blašsķša 25
Blašsķša 26
Blašsķša 26
Blašsķša 27
Blašsķša 27
Blašsķša 28
Blašsķša 28
Blašsķša 29
Blašsķša 29
Blašsķša 30
Blašsķša 30
Blašsķša 31
Blašsķša 31
Blašsķša 32
Blašsķša 32
Blašsķša 33
Blašsķša 33
Blašsķša 34
Blašsķša 34
Blašsķša 35
Blašsķša 35
Blašsķša 36
Blašsķša 36
Blašsķša 37
Blašsķša 37
Blašsķša 38
Blašsķša 38
Blašsķša 39
Blašsķša 39
Blašsķša 40
Blašsķša 40
Blašsķša 41
Blašsķša 41
Blašsķša 42
Blašsķša 42
Blašsķša 43
Blašsķša 43
Blašsķša 44
Blašsķša 44
Blašsķša 45
Blašsķša 45
Blašsķša 46
Blašsķša 46
Blašsķša 47
Blašsķša 47
Blašsķša 48
Blašsķša 48
Blašsķša 49
Blašsķša 49
Blašsķša 50
Blašsķša 50
Blašsķša 51
Blašsķša 51
Blašsķša 52
Blašsķša 52
Blašsķša 53
Blašsķša 53
Blašsķša 54
Blašsķša 54
Blašsķša 55
Blašsķša 55
Blašsķša 56
Blašsķša 56
Blašsķša 57
Blašsķša 57
Blašsķša 58
Blašsķša 58
Blašsķša 59
Blašsķša 59
Blašsķša 60
Blašsķša 60
Blašsķša 61
Blašsķša 61
Blašsķša 62
Blašsķša 62
Blašsķša 63
Blašsķša 63
Blašsķša 64
Blašsķša 64
Blašsķša 65
Blašsķša 65
Blašsķša 66
Blašsķša 66
Blašsķša 67
Blašsķša 67
Blašsķša 68
Blašsķša 68