Tķmarit.is
Leita | Titlar | Greinar | Um vefinn | Algengar spurningar |
skrį inn | Íslenska | Føroyskt | Kalaallisut | Dansk | English |

Morgunblašiš

og  
S M Þ M F F L
. 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 . . .
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |
Skoša ķ nżjum glugga:
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |



Ašlaga hęš


Vafrinn žinn styšur ekki PDF skjöl
Smelltu hér til aš skoša blašsķšuna sem JPG
Morgunblašiš

						^6_
MORGUNBLADIÐ DAGLEGT  LÍF   FIMMTUDAGUR 11. MARZ 1993
+
Gunnhildur
og græna línan
í ELDHÚSINU á matstofunni
Á næstu grösum standa
stórir pottar á stórri
gaseldavél.    Gunn
hildur Emilsdótt-
ir hefur rekið
matstofuna í
sex  ár
hefur
ein-
göngu
jurta-
fæði á
boðstól-
um.
ec %
^ fékk
2J þessa      ga
¦ seldavél      fyrir
¦fc tveimur árum og finnst
0 mun þægilegra að elda á henru
mm en rafmagnsvél. Það er ódýr-
^Þ ara að nota þessa og ég ræð
betur við matreiðsluna. Á
wff* matstofunni er bæði hægt að
£¦ fá hádegismat og kvöldmat
flfa og eru að meðaltali milli 40
^S! og 60 manns í mat í einu.
1A Gunnhildur hefur lengi haft
Qb áhuga á fjölbreyttri matreiðslu
Ob jurtafæðis. „Ég hef líka áhuga
S3 á makróbíótísku fæði og fór
til Englands fyrir nokkrum árum
til að læra meira um makróbíótík.
Ég hef ekki haft strang-makróbíó-
tískt fæði hér, en notast oft við
grunnhugmyndir makróbíótískra
fræða."
• Hún gaf okkur tvær uppskriftir,
af gríska baunaréttinum Hummus
og súkkulaðibúðingi. Hún sýður söl
með baunum. „Þau taka gas úr
baununum og gera soðið járn- og
steinefnaríkara." Hún ráðleggur
fólki að sjóða frekar meira en minna
af baunum og frysta það sem geng-
ur af, því gott sé að geta gripið til
þeirra þegar gleymst hefur að
íeggja þær í bleyti eða ekki er
nægur tími til að sjóða þær.
Vistrimill Kombu-söl
2 hvítlauksrif
4 msk. sítrónusafi
'/ztsk. salt
HUMMUS
310 g kjúklingabaunir
-Ódýrir
andlitsmaskar
í NÁTTÚRUNNI eru flest ef
ekki ðll efni sem líkami okkar
þarfnast. Meira að segja má
gera andlitsmaska úr hrein-
um náttúruafurðum. Þeir eru
bæði góðir og ódýrir.
Stífþeyttar eggjahvítur eru
góðar fyrir feita húð. Hráar
agúrkusneiðar geta gert
óhreinni húð mikið gagn.
Smyrjið maskann á allt and-
litið að undanskildu svæðinu
næst augum. Leggist upp í sófa
og slappið af í 30 mfnútur og
skolið maskann síðan af. Húðin
verður áreiðanlega frísklegri á
L eftir.                                  ¦
3 msk. sesamsmjör (Tahini)
2 msk. soð af baunum
'Atsk. paprikuduft
'Atsk. ceyenne-pipar
2 msk. ólifuolía
söxuð steinselja til skrauts
Baunir lagðar í bleyti yfir nótt.
Vatni hellt af og baunir soðnar í
hreinu vatni ásamt sölum í Vh-2
klst. Vatn á að fljóta yfir baunirnar.
Hvítlaukur maukaður i raf-
magnsblandara, baunum bætt út í
og síðan soði. Þegar þetta er orðið
að mauki er sítrónusafa, sesam-
smjöri og ceyenne-pipar bætt út f.
Sett í skál og skreytt með papriku
og steinselju.
Gott með brauði, t.d. pítubrauði.
Gunnhildur kom með aðrar hug-
myndir sem einnig hljóma vel:
Þynna má maukið með vatni og
nota sem ídýfu. Einnig má bæta
brauðraspi út í maukið og móta litl-
ar kúlur. Þeim er síðan velt upp
úr kryddblönduðu hveiti og djúp-
steiktar. Kúlurnar t.d. settar í pítu-
brauð ásamt salati.
Súkkulaöibúðing-
ur meó kotasælu
______lOOgdökktsúkkulooi
_________450 g kotosæla_________
1 tsk. vanilludropgr_______
Vi bolli hunang
1 bolli þeyttur rjómi
1 tsk. Maple sýróp
_________Ferskir ávextir_________
Súkkulaði brætt yfir vatnsbaði og
hrært saman við kotasælu, vanilu-
dropa og hunang. Hellt í fallegar
skálar eða glös og skreytt með
rjóma sem þeyttur hefur verið með
Maple-sýrópi. Litríka ávexti má
setja ofan á til skrauts, eða súkku-
laði og muldar hnetur.                ¦
BT
VERÐKONNUN
VIKUNNAR
122% verðmunur á nasli
MIKILL verðmunur er á nasli í söluturnum á höfuðborgarsvæð-
inu og munaði 122% á lægsta og hæsta verði samkvæmt skyndi-
verðkönnun Morgunblaðsins, sem gerð var í vikunni. Lítill verð-
munur virðist hins vegar vera, á algengustu tegundum gos-
drykkja og súkkulaðitegunda.
Að þessu sinni var athugað
verð á fjórum algengum sjoppu-
vörum. Stórri kók, 30 sentilítra
(15 kr.skilagjald glers innifalið),
stóru Prins póló súkkulaðikexi,
50 gr., Maarud paprikuskrúfum,
65 gramma pokum, og 100 gr.
pökkum af Síríus rjómasúkkulaði.
Könnunin var gerð á höfuðborgar-
svæðinu síðastliðinn mánudag.
Samkvæmt kðnnuninni er verð
á kóki í glerflöskum víðast hvar
svipað eða á bilinu 80-90 krónur.
Munur á lægsta og hæsta verði
er ekki mikill eða 12,5%. Ljóst er
að mikil samkeppni er á gos-
drykkjamarkaðnum þótt hún komi
ekki fram í verðlagningu á kóki
í glerflöskum. í flestum sjoppun-
um er tilboðsverð á kóki og öðrum
gosdrykkjategundum í dósum og
plastflöskum. Þannig voru dæmi
um að hálfur lítri af kóki í dós
kostaði 65 kr. og 1,5 lítri í plast-
flösku allt niður í 149 kr. Þá var
víða hægt að fá 33 sentilítra dós
af pepsí á 49 kr. og 1,5 lítra af
ís-cola 99 krónur. Af þessu sést
að kók í dós er ódýrara en kók í
glerflösku og að innkaupin verða
hagkvæmari eftir því sem meira
magn er keypt.
Verðmunur er heldur ekki mik-
ill á Prins póló súkkulaðikexi. Það
kostar 55 kr. þar sem það er ódýr-
ast og hvergi meira en 65 krón-
ur. Munurinn á lægsta og hæsta
verði er 18%.
Nokkur verðmunur virðist vera
á nasli í söluturnum ef miðað er
við verð á Maarud paprikuskrúf-
um. 65 gr. poki af þeim kostaði
frá 99 til 220 kr. Það munar því
122% á hæsta og lægsta verði en
rétt er að taka það fram að skrúf-
urnar voru á sérstöku tilboðsverði
þar sem þær voru ódýrastar. Sé
umrætt tilboð ekki tekið með í
reikninginn munar 47% á lægsta
og hæsta verði.
Hreint Síríus rjómasúkkulaði í
100 gr. pakkningum kostar frá
128-160 kr. samkvæmt könnun-
inni. Verðmunur þar nemur því
25%.
Ef verð á þeim tegundum, sem
kannaðar voru, er lagt saman
kemur í ljós að Skalli í Hraunbæ
er ódýrastur. Sérstakt tilboð versl-
unarinnar á snakki vegur að vísu
þungt en að því slepptu er hún
eigi að síður í ódýrari kantinum.
Að þessu sinni var aðeins ráð-
ist í að gera verðkönnun í nokkr-
um af aragrúa sjoppa, sem er á
höfuðborgarsvæðinu. Á undan-
förnum árum hafa kaup almenn-
ings á sælgæti og gosdrykkjum
færst í auknum mæli til stórmark-
aða enda bjóða þeir í flestum til-
vikum hagstæðara verð á þessum
vörum. Af sjoppueigendum var
þó að heyra að þeir væru að herða
sig í samkeppninni, ekki bara við
stórmarkaði heldur einnig við aðr-
ar sjoppur á sama svæði. Tilboð
á gosdrykkjum og sælgæti í sjopp-
um hafa færst í vöxt að undan-
förnu og styðja þau þessi ummæli.
Kj.M.                                     ¦
og prins með meiru
Verðkönnun í söluturnum á höfuðborgarsvæðinu
* tilboðsverð   " m. salti og pipar
Maruud
Stór          Prins        skrúfur        Sírius
kók           Póló      meðpapriku   súkkulaði    _
(30 cl)        (50 gr.)       (65 gr.)       (100 gr,)     Samtals:
Pólís, Skipholti 50c, Reykjavík
íssel, Rangárseli 2, Reykjavík
Póló, Bústaðavegi 130, Reykjavík
Veisluhöllin, Eddufelli 6, Reykjavík
Sölutuminn Álfheimum, Reykjavík
Texas, Veltusundi, Reykjavík
Nesturninn, Suðurströnd, Seltjamamesi
Foldaskálinn, Hverafold 1-3, Reykjavík
Skalli, Hraunbæ 102, Reykjavík
Sælgætis- og vídeóhöllin, Garðatorgi, Garðabæ
Björk, Strandgölu, Hafnarfirði
Bræðraborg, Hamraborg, Kópavogi
Sölutuminn Hagamel 67, Reykjavík
Meðatverð:
80	60	-	130	-
80	60	196	128	464
85	60	215	158	518
85	55	165	140	445
85	60	198	140	483
85	60	220	145	510
85	60	165	145	455
90	60	210	160	520
90	65	99*	135	389
90	60	150	150	450
90	60	220	150	520
90	65	210	130	495
90	65	220**	145	520
86,54	60,77	189,00	142,76	479,07
Pakkinn frá útlöndum
kom allur rifinn úr tollskoðun
LITIL stúlka í Reykjavík fékk
fyrir skömmu afmælispakka frá
föður sínum, búsettum erlendis.
Þegar móðir stúlkunnar sótti
pakkann á pósthús, brá henni í
brún, því pakkinn hafði veríð
tollskoðaður og pappírinn rífinn
utan af afmælisgjðfum barnsins.
Hafði hún samband við tollpóst-
stofuna í Armúla sem annaðist toll-
skoðun á pakkanum og var henni
boðið að koma þangað með gjafirn-
ar, þeim yrði aftur pakkað inn.
„Þetta gerist afar sjaldan," sagði
Jóhanna Guðbjartsdóttir deildar-
stjóri tollpóststofunnar er Daglegt
líf hafði samband við hana.
Sagði hún að mörg hundruð
pakkar færu á dag gegnum póst-
stofuna og stikkprufur væru teknar
úr til tollskoðunar. Gert væri ráð
fyrir að pakkar væru.opnaðir snyrti-
lega og vel væri frá þeim gengið
eftir skoðun. „Ég man ekki eftir
að hafa fengið kvörtun af þessu
tagi áður, en fínnst sjálfsagt að
bæta skaðann með því að pakka
gjöfunum aftur inn."
	i ¦
	..t ?t)
	
Morgunblaðið/Júlíus
Svona litu afmælispakkar litlu
stúlkunnar út eftir tollskoðun.
Ef tjón verður á varningi við toll-
skoðun, sagði Jóhanna að tekin
væri skýrsla og tjónið bætt í kjölfar-
ið. Hún sagði að ýmist væri toll-
skoðað með því að opna pakka, eins
Móðirin kvartaði og starfsfólk
tollpóststofunnar pakkaði gjöf-
uiunii aftur inn.
og gert var við afmælispakka litlu
stúlkunnar, eða með röngten-
myndavélum eins og þeim sem not-
aðar eru í flugstöðinni í Keflavík.
wS
					
Fela smįmyndir
Blašsķša 1
Blašsķša 1
Blašsķša 2
Blašsķša 2
Blašsķša 3
Blašsķša 3
Blašsķša 4
Blašsķša 4
Blašsķša 5
Blašsķša 5
Blašsķša 6
Blašsķša 6
Blašsķša 7
Blašsķša 7
Blašsķša 8
Blašsķša 8
Blašsķša 9
Blašsķša 9
Blašsķša 10
Blašsķša 10
Blašsķša 11
Blašsķša 11
Blašsķša 12
Blašsķša 12
Blašsķša 13
Blašsķša 13
Blašsķša 14
Blašsķša 14
Blašsķša 15
Blašsķša 15
Blašsķša 16
Blašsķša 16
Blašsķša 17
Blašsķša 17
Blašsķša 18
Blašsķša 18
Blašsķša 19
Blašsķša 19
Blašsķša 20
Blašsķša 20
Blašsķša 21
Blašsķša 21
Blašsķša 22
Blašsķša 22
Blašsķša 23
Blašsķša 23
Blašsķša 24
Blašsķša 24
Blašsķša 25
Blašsķša 25
Blašsķša 26
Blašsķša 26
Blašsķša 27
Blašsķša 27
Blašsķša 28
Blašsķša 28
Blašsķša 29
Blašsķša 29
Blašsķša 30
Blašsķša 30
Blašsķša 31
Blašsķša 31
Blašsķša 32
Blašsķša 32
Blašsķša 33
Blašsķša 33
Blašsķša 34
Blašsķša 34
Blašsķša 35
Blašsķša 35
Blašsķša 36
Blašsķša 36
Blašsķša 37
Blašsķša 37
Blašsķša 38
Blašsķša 38
Blašsķša 39
Blašsķša 39
Blašsķša 40
Blašsķša 40
Blašsķša 41
Blašsķša 41
Blašsķša 42
Blašsķša 42
Blašsķša 43
Blašsķša 43
Blašsķša 44
Blašsķša 44
Blašsķša 45
Blašsķša 45
Blašsķša 46
Blašsķša 46
Blašsķša 47
Blašsķša 47
Blašsķša 48
Blašsķša 48
Blašsķša 49
Blašsķša 49
Blašsķša 50
Blašsķša 50
Blašsķša 51
Blašsķša 51
Blašsķša 52
Blašsķša 52
Blašsķša 53
Blašsķša 53
Blašsķša 54
Blašsķša 54
Blašsķša 55
Blašsķša 55
Blašsķša 56
Blašsķša 56