20 FIMMTUDAGUR 16. MAÍ 1996 MORGUNBLAÐIÐ Ð W KOSTUR ÞURRKARAR 2 hitastig 3 eða 5 KG mikiS úrvaí NEYTENDUR Opið virka dagafrá kl. 9:00-18:30, luugardaga frá kt. 10:00-16:00 SUÐURLANDSBRAUT 16 108 REYKJAVÍK SÍMI 588 0500 Morgunblaðið/Halldór STEINUNN Bergsteinsdóttir var að opna veitingahúsið Vænt og grænt. Vænt og grænt - nýr veitingastaður Blað allra landsmanna! P»^«*w.» kjarni málsins! ALLT er vænt sem vel er grænt er hugmyndin að baki nafninu Vænt og grænt sem er heitið á nýjum veitingastað sem Steinunn Bergsteinsdóttir opnaði í gær, miðvikudag. Staðurinn, sem er til húsa í Veltusundi 1, er á annarri hæð í gömlu húsi með útsýni yfir torgið, andrúmsloftið notalegt og verðið á réttunum viðráðanlegt. Steinunn er bjartsýn með nýja staðinn sinn. Hún þekkir veitinga- húsarekstur, var með kaffihúsið Tíu dropa um árabil, þá Búmanns- klukkuna og nú síðast með veit- ingarekstur í Hlaðvarpanum. Það var í rauninni algjör tilvilj- un að þetta húsnæði rak á fjörur mínar, ég var ekki á leiðinni í veitingahúsarekstur á ný. Þegar ég var hinsvegar búin að skoða þetta húsnæði fannst mér tilvalið að slá til og opna vinalegan stað með iétta grænmetisrétti á góðu verði," segir hún. Ég ætla semsagt að bjóða gest- unum iuínuin upp á grænmetis- rétti, heimabökuð brauð, súpur og salöt í hádeginu en verð svo líka með kökur eins og gulróta- tertur, ostakökur og eplabökur. Auk kaffis ætla ég að bjóða upp á te og svolítið sérstakt te sem ég kalla hvítlaukste," segir hún. Réttur dagsins verður alla daga og þá er um mismunandi græn- metis- og baunarétti að ræða. Það fer eftir innblæstrinum hverju '7^9~f}% Ráðstefna fiæðasfjórnunarfélags íslands á Hótel Loftleiöum 23. mai 1996 ^-^ Hagnýting iipplýsingatæfeni í gæðastjórnun GÆÐASTJÓKNUNARFÍLAG ÍSLANÐS Marbmiðið er að bynna möguleiha við hagnýtingu upplýsingatæbni í gæðastjórnun með reynslusögum íslensbra fyrirtæbja, sem hafa notað tölvutæbni til þess að styrbja eigið gæðastarf. Ráðstefnan er ætluð öllum þeim sem hafa áhuga á gæðastjómun og upplýsingatæbni, t.d. frambvæmdastjórum, gæðastjórum, fræðslu- stjórum, þátttabendum í umbótastarfi, o.fl. Þátttabendur geta valið um tvo fyrirlestrarsali, þar sem fjallað verður um upplýsingatæbni út frá gæðaberfum, umbótastaríi, gæðastýringu, samsbiptum, alþjóðlegum viðsbiptum, hópvinnu og upplýsinga- lindum. Sýning söluaðila verður haldin í sal 4 og þar geta þátttabendur hynnt sér betur möguleiba gæðastarfs og upplýsingatæbninnar. Setning ráðstefnunnar og Iobaávarp fer fram sameiginlega í sal A - B. Verð br. 6.900 fyrir félagsmenn, en br. 8.900 fyrir aðra. Sfcráning: Fari fram fyrir 20. maí nb. Sími: 511 -5666. Símbréf: 511-5050. Tölvupóstur: arney@vsi.is SETNING. 13:00-13:10 13:10-13:45 Setning: Guðrún Högnadóttir, formaður GSFÍ. Aöaifyrirlestur: Upplýsingaþjóðfélagið og gæði - Eyjólfur Sveinsson, frambvæmdastjóri Frjálsrar fjöimiðlunar hf. EFNI: TÍMI: SALUR A: f UNDABSTlÓRli ÞORSTEINN S. ÞORSTEINSSON, SKÍRR HF. SALUR B: I FUNDARSTIÖRIs 1ÓN FREYR lÓHANNSSON, RÁDOAROI HF. Gæöaberfí 14:00 - 14:20 Gæöakerfi tæknisviös Flugleiða Ólafur Marteinsson, Flugleiðir hf. Gæöahandbók á tölvutæku formi Páll Halldórsson, Kassagerð Reybjavíbur hf. Umbótastarf 4 ne tiie 14:25 -14:45 Starfsgæöi - hagnýt upplýsingaöf lun Bragi Þór Marínósson, Eimsbip hf. Sýndarhugarflug Magnús Ingi Ósbarsson, OZ hf. Gæðastýring 14:50-15:10 Gæöatrygging hjá Bakka Pálmar Olafsson, Babbi hf. Vinnslueftirlit og gæðastarf Ævar Agnarsson, MeitiIIinn hf. Samsfeiptí 15:15 - 15:35 Intranetiö í daglegu starfi Jón Garðar Guðmundsson, VSO hf. Síma- og samskiptaskráning Ágúst Guðmundsson, Tðlvumiðlun hf. Hlé 15:35 -15:50 Kaffiveitingar í sýningarsal Kaffiveitingar í sýningarsal Alþjóðlegviðskipti 15:50-16:10 llpplýsingatæknin og Kamchatka Atli B. Bragason, Islensbar sjávarafurðir hf Erlent samstarf: gæði, styrkir og EB Osbar B. Haubsson, Iðntæbnistofnun íslands Hópvinna 16:15-16:35 HópvinnaHIÁVKS AriArnalds.VKShf. Skjalastýring og gæðakerfi Asrún Rúdolfsdóttir, Sbýrr hf. Upplýsingalindir 16:40-17:00 Internetið - gæðagagnagruntiar Halldór Kristjánsson, Tölvu- og verkfræðiþjónustan hf. Upplýsingaveitur við gæðastjórnun Sigrún Magnúsdóttir, Hásbólinn á Abureyri 17:05 - 17:20 Lokaávarp: Dr. lón Þór Þórhallsson. forstjóri Skýrr 17:20 - 19:00 | Sýning og veitingar hf. sinni hvaða réttir verða á boðstól- um og frá hvaða löndum," segir Steinunn, en hún lærði meðal ann- ars gerð indverskra grænmetis- rétta hjá Svöpnu Rao sem er ind- versk og dvaldi hér um árabil. Vænt og grænt er reyklaus stað- ur og til að byrja með verður opið frá 11-16 alla daga vikunnar nema sunnudaga. Við báðum Steinunni að gefa okkur uppskrift að gómsætum grænmetisrétti og hér kemur hún. Blómkól og gulrætur með kókossósu 1 blómkálshaus þveginn og bitaður niður 1-2 gulrætur í strimlum Sósa: '/2rauð söxuð paprika 1 saxað hvítlauksrif 4 msk. sítrónusafi 1 tsk. púðursykur 'Atsk. chilipipar 'Atsk. salt 'Abolli kókosmjöl smá vatn ef þarf. Allt maukað saman í matvinnsluvél og þessu síðan hellt yfír blómkálið og gulræturnar sem búið er að snöggsjóða í saltvatni. Kókosmjöli stráð yfir. I Gámaútsala hjá Bónusi, Rúmfata- lagernum og Ikea Á MORGUN, föstudaginn 17. maí, hefst gámaútsala á sum- arvörum hjá Bónusi, Rúm- fatalagernum og Ikea í Holta- görðum. Þetta eru að miklu leyti nýjar vörur sem yerða seldar beint úr gámunum með 30-70% afslætti. Þarna verða seldar tvöfaldar barnarólur, sandkassar, grill frá 400 krónum, ýmiskonar plastvör- ur, tágakörfur, sólstólar og svo framvegis. Allt á að selj- ast úr þeim ellefu gámum sem verða á svæðinu, grillað verður fyrir gesti og ýmis sértilboð verða einnig inni í verslununum. Gámasalan stendur yfír fram á sunnu- dag. - kjarni málsins! I-