Morgunblaðið - 26.09.1999, Blaðsíða 3

2 C SUNNUDAGUR 26. SEPTEMBER 1999
MORGUNBLAÐIÐ
MORGUNBLAÐIÐ
SUNNUDAGUR 26. SEPTEMBER 1999 C 3 .
FERÐALÖG
FERÐALÖG
I DUBLIN | I
I
Uppáhaldsveitingostaðir Sigríðar Bragadóttur í Dublin
Gengilbeinurnar
með stífaða
kappa og
svuntu í stíl
allt hér helma,“ segir
hún.
Sé lítið annað
en hvítar kúlur
Sirrí kom fyrst til Du-
blin fyrir fimm árum. „Þá
sá ég hinsvegar lítið annað
en hvítar kúlur,“ segir hún
og hlær þegar hún sér
svipinn á okkur. „Við hjón-
in fórum í golfferð til ír-
lands,“ bætir hún svo við
til útskýringar. „Við vor-
um komin út á völl fyrir
allar aldir á morgnana og
vorum þar ailan daginn.
Svo kom maður heim og
sofnaði ofan í súpu-
diskinn," riQar hún upp.
Það litla sem hún sá af
borginni nægði hins vegar
til að vekja áhuga hennar
á að koma aftur. „Já, Du-
blin er óskaplega notaleg
borg og minnir mig alltaf
dálítið á Amsterdam. Ein-
hvern veginn hefur íbúum
þessara tveggja borga tek-
ist að varðveita þetta vina-
lega andrúmsloft og yfir-
bragð, sem gjarnan ein-
kennir smærri bæi og
þorp,“ segir hún.
Ef Sirrí væri fararstjóri
einn dag í Dublin hvar
myndi hún láta mannskap-
inn snæða?
„Ég myndi leggja höf-
uðáherslu á að fólk kæm-
ist í snertingu við matar-
menningu íranna og
mannlífið, eins og það er,“
svarar hún að bragði.
„Ætli ég myndi ekki byrja
á því að bjóða upp á stað-
góðan, ekta írskan morg-
unverð á Bewley’s; sem er
gamalgróið te- og kaffihús
á Grafton Street. Ein-
hvern tímann sá ég það
haft eftir frsku skáldkon-
unni Maeve Binchy að all-
ir Dublin-búar ættu stafla
af minningum tengda
þessu kaffihúsi. Um há-
degið myndi ég svo tylla
mér niður á Tosca, sem er
mjög skemmtilegur veit-
ingastaður, miðsvæðis í
borginni. Hönnunin á
þeim stað er geysilega fal-
leg og maturinn í full-
komnu samræmi við það;
góður og fallega
fram borinn,“ segir
hún. „Það líka upp-
lifun að skjótast
inn á einhverja krá í há-
deginu og fá sér eins og
einn skammt af ostrum og
eina kollu af góðu öli.“
James Bond
»1 Dublin er einstaklega
gott nútímalistasafn, Irish
Museum of Modern Art,“
upplýsir Sirrí, „og það er
vel þess virði að eyða
bróðurpartinum úr degin-
um í að virða fyrir sér
listaverkin þar,“ bætir hún
við.
„Að því loknu er tilvalið
að fá sér hið rómaða „af-
ternoon tea“ og þá kemur
aðeins einn staður til
greina: Shelbourne Hotel
við St. Stephen’s Green.
Þetta er gamalt og virðu-
legt hótel sem heldur fast í
gamlar hefðir. Teið er bor-
ey’s.
Ekta írskur
m°rgnnverð„r á BewJl
ið fram í sal sem heitir
Lord Mayor’s Room og þar
eru gengilbeinurnar með
stífaða kappa á höfðinu og
svuntur f stíl,“ segir hún,
lyftir hökunni lftið eitt og
setur upp ekta „aðalsmeyj-
arsvip“. „Ég sat þar eitt
sinn með vinkonu minni f
góðu yfirlæti þegar inn
gekk sjálfur James Bond
eða réttara sagt Pierce
Brosnan, með alla sína fjöl-
skyldu. Það vakti atliygli
okkar að þau fengu ná-
kvæmlega sömu þjónustu
og aðrir í salnum og biðu
ósköp þolinmóð í röð, rétt
eins og allir hinir. Við vin-
konumar vomm sammála
um að ekki væri hrokanum
fyrir að fara hjá þessum
aðlaðandi leikara og ekki
var hann síðri í fjölskvldu-
hlutverkinu en á hvíta
tjaldinu.“
Pínulítið
búðarráp
Það er komið kvöld og
Sirrí er ekki í neinum
vandræðum með að velja
veitingastað kvöldsins.
„MAO,“ segir hún, án þess
að hika. „Þar er hægt að fá
frábæra blöndu af austur-
lenskum mat. Umhverfið
er einfalt og fallegt, matur-
inn spennandi og verðið
viðráðanlegt. Það er hins-
vegar rétt að benda á að
það er ekki hægt að panta
borð á MAO.“
En kíkir Sirrí í alvöm
ekkert í búðir?
Hún glottir að þessum
tortryggnistóni og viður-
kennir svo; „Jú, jú, ég á
það nú til. Sérstaklega
hef ég gaman af að rölta
um Brown Thomas, sem
er lítið „magasín" við
Grafton Street. Þar færðu
bara fallega, vandaða
hluti. Þessi staður hefur
hlotið viðurkenningar og
verðlaun sem eitt falleg-
asta verslunarhúsnæði
Evrópu, af þessari
stærð,“ upplýsir hún. „Ég
verð að viðurkenna að
það hefur einn og einn
hlútur þaðan verið í far-
angri mi'num á leiðinni
heim frá Dublin.“
Átak í menningarferðamennsku í Bologna
Rigby & Peller er talin ein besta brjóstahaldarabúð í heimi
Allt frá smá'
kökum til
sögufrægra
halla
Samhliða þótttöku í verkefninu Menningarborgir Evrópu árið
2000, leggur Bologna-borg snörur sínar fyrir menningar-
elskandi ferðafólk framtíðarinnar. Sigurbjörg Þrastar-
dóttir leit inn á skrifstofu átaksins í líflegri miðborginni.
UM ÞAÐ leyti sem far-
fuglarnir taka stefnuna
suður á bóginn flykkist
fólk með fisléttar ferða;
töskur inn í Leifsstöð. Á
farseðlum þeirra flestra
stendur nafn einhverrar
heimsborgarinnar;
London, Glasgow eða Du-
blin. Yfirleitt em þessar
sömu töskur hinsvegar
æði bústnar og blýþungar
fjórum dögum síðar þegar
þær sniglast eftir færi-
bandinu í komusal Kefla-
víkurflugvallar. Sigríður
Bragadóttir, grafískur
hönnuður, er ein þeirra
sem hefur nokkrum sinn-
um lagt leið sína til Du-
blin en það eru sko ekki
þeir félagar Marks og
Spencer sem lokka hana
hvað eftir annað til Ir-
lands. „Nei, ég er einfald-
lega komin yfir þessa
verslunaráráttu," fullyrð-
ir hún,“ enda fæst nánast
ICHELANGELO
Martorello er yfir-
maður sérstaks átaks
í menningarferða-
I mennsku sem yfir-
völd Bologna-borgar hafa hrundið
af stað í tengslum við verkefnið
Menningarborg Evrópu árið 2000.
Ætlunin er að vinna að markaðs-
setningu Bologna sem áfangastað-
ar fyrir menningarþyrsta ferða-
menn, en hingað til hefur borgin
sjaldnast verið talin í hefðbundnum
hópi hinna svonefndu „listaborga"
Ítalíu.
Treystá
upplýsta ferðamenn
„Erlendir gestir hafa helst kom-
ið til borgarinnar vegna ráðstefna
og sýninga sem hér era haldnar af
miklum þrótti. Þar sem slíkir gest-
ir hafa iðulega fyllt þau rúmlega
sjötíu hótel sem hér eru hefur í
raun aldrei þótt ástæða til þess að
efna til sérstaks ferðamannaátaks.
Nú hafa menn hins vegar opnað
augun fyrir þeirri staðreynd að
hótelin eru hálftóm nær helming
ársins; um jól, páska og á sumrin
þegar ráðstefnuhöld liggja niðri.
Af þessum sökum hefur verið
ákveðið að nota þá athygli sem
beinast mun að Bologna á næsta
ári til þess að kynna borgina sem
langtímakost fyrir ferðamenn í leit
að lifandi menningu. Og með
menningu eigum við ekki aðeins
við söfn og sýningar heldur sköp-
unargleði íbúanna og andrúmsloft
borgarinnar í heild,“ útskýrir Mar-
torello.
Hann tekur fram að markmiðið
sé ekki að kalla yfir borgina flóð-
bylgju ferðalanga, enda hafi það
sýnt sig á vinsælustu ferðamanna-
stöðum landsins að átroðningur
skapi fátt annað en vandræði.
„Hugmyndin er að laða að fólk sem
hefur raunveralegan áhuga á list-
um og menningu - upplýsta gesti
sem kunna að umgangast borgina
af virðingu. Og hér er fjölmargt að
sjá,“ fullyrðir hann og telur upp
sögufrægar byggingar, stórbrotinn
arkitektúr, sýningar, næturlíf, veit-
ingahús og háskólamenningu, en
Bologna-borg hýsir elsta háskóla í
heimi.
„Öfugt við borgir eins og Fen-
eyjar og Flóréns er Bologna ekki
safn í sjálfri sér. Við státum heldur
ekki af heimsfrægum verkum á
borð við Monu Lisu eða Sixtínsku
kapelluna en hér er samt sem áður
þéttriðið net safna og fjöldi merki-
legra bygginga. Og það sem meira
er, hér þrífst lifandi menning, til-
raunastarfsemi í ýmsum listgrein-
um, fjölbreytt götulíf og samspil
gamalla og nýrra tíma.“
Matur er líka menning
Undirbúningur menningarferða-
mennskuátaksins hófst í lok síðasta
árs og mun ná hámarki á næsta ári.
Eigendur Rigby & Peller hafa sérstaka ruslafötu þar sem konur geta fleygt
gömlu brjóstahöldurunum sínum.
Manchester 22. - 25. oktöber
Brussel 19. - 22. nóvember
í haust bjóöum viö upp á
helgarferöir tii Manchester og
Brussel á hagstæöu verði.
Báöar þessar borgir státa af
ótrúlegri fjölbreytni í
skemmtana- og menningarlífi.
Samvinnuferðir
Landsýn
Á verði fyrir þigl
Bologna er lifandi menningarborg og höfuðstaður norður-ítalska héraðsins Emilia-Roniagna.
Þar mun þó ekki verða látið staðar
numið. „Dagskrá verkefnisins
Menningarborg Evrópu árið 2000
er í raun eins konar boðskort til
ferðamanna framtíðarinnar. Að
sama skapi er hin nýja borgarmynd
sem byggð verður upp í tílefni árs-
ins hugsuð til frambúðar fyrir borg-
arbúa og gesti. Og ef ferðamanna-
straumurinn eykst eins og ráðgert
er mun það hafa ómetanlega þýð-
ingu fyrir afkomu þjónustufyrir-
tækja, stolt borgaranna og ekki síst
fyrir háskólann sem þarf á samræð-
um við umheiminn að halda.“
„Italir þekkja borgina nokkuð vel
og því leggjum við áherslu á að
kynna borgina erlendis," útskýrir
Martorello. Hann segir útlendinga
sem lítið þekkja til borgarinnar
einna helst spyija um matargerðar-
listina. „Kannski er það ekki skrýt-
ið því lýsingarorðið „bolognese“ er
um allan heim tengt mat. Nafn
borgarinnar er jafnvel spyrt við
ákveðna spaghettírétti án þess að
þeir séu endilega bologn-
ískir, en það breytir þó
ekki þeirri staðreynd að
borgin státar af langri og
góðri sælkerahefð. Og
auðvitað fellur matar-
gerðarlist undir menn-
ingu.“
Námskeið í
móttöku ferðafólks
Auk reynslunnar og
orðsporsins sem borgar-
yfírvöld hyggjast græða
á menningarárinu munu
ýmis ný söfn og fagskrif-
stofur fylgja borginni til
framtíðar. I tengslum við
menningarárið verður
einnig staðið fyrir nám-
skeiðum í móttöku ferða-
manna fyrir leigubíls-
stjóra, afgreiðslufólk og
aðra sem vilja taka vel á
móti gestum borgarinn-
ar á komandi árum.
Morgiuiblaðið/Sigurbjörg Prastardóttir
Michelangelo Martorello stýrir átaki í menningar-
ferðamennsku í Bologna.
„Borgarbúar era nánast óvanir
því að taka við öðrum ferðamönn-
um en löndum sínum. Þess vegna
þarf tíma til undirbúnings og um
leið tíma til þess að venjast tilhugs-
uninni um erlent ferðafólk," segir
Martorello. Hann kveðst þó ekki
verða var við fordóma borgarbúa í
garð væntanlegra komumanna -
fremur beri á jákvæðri forvitni í
garð átaksins. „I mesta lagi kemur
hik á fólk sem
ekki telur sig
hafa nægilega
kunnáttu í er-
lendum tungu-
málum. Innra
starf átaksins
mun hins veg-
ar taka á
þeim þætti,
auk þess
sem borgin
rekur nú
þegar upp-
lýsinga-
skrifstofu þar sem nálgast má bæk-
linga og leiðbeiningar á ýmsum
tungumálum.“
• Upplýsingaskrifstofa
ferðamanna (IAT),
Piazza Maggiore 6,
sími: +39-051-239660
eða +39-051-231454
• www.comune.bologna.-
it/TouringBologna
Einkaráðgjöf í
mátunarklefanum
VIÐ GÖNGUM um með krepptar
axlir, bogið bak og ófagran barm.
Verst af öllu er íyrirbærið sem kall-
ast „the four boob effect“, eða „fjög-
urra-brjósta áhrif", þ.e þegar skál-
arnar eru of litlar og skera brjóstin í
tvennt. Sá heppni minnihluti kvenna
sem er í réttri stærð - og gengur um
með axlirnar aftur og bakið beint
hefur oft þakkað það London-versl-
unni Rigby & Peller.
Þessi virðulega búð rétt hjá Har-
rods í Knightsbridge hefur fengið það
orð á sig að vera besta brjóstahald-
arabúð í heimi. Hún hefur meira að
segja fengið konunglega skjaldmerk-
ið sem sýnir að drottningin verslar á
staðnum - þannig að Elísabet er ein
af bakbeina minnihlutanum.
Ég var sjálf ein af þessum saman-
krepptu í meirihlutanum, þangað til
að ein góð vinkona mín leiddi mig inn
um búðardyrnar, framhjá dyraverði
í gullskreyttum einkennisbúningi.
Sundbolir, nærbuxur, náttkjólar
og sloppar eru til sýnis en sárafáir
brjóstahaldarar. Þeir
Það er staðreynd að langflestar
konur eru í bandvitlausri
brjóstahaldarastærð. Birna
Helgadóttir fonn í London
eina gf bestu brjóstahaldara-
búðum í heimi.
era geymdir ofan í skúffum, í varð-
veislu virðulegra búðardama.
40D eða 32G?
Dama fylgir viðskiptavininum í
dýrindis mátunarklefa. Þar eru þykk
teppi, flauelsgardínur og hæginda-
stólar. Það er hvergi málband að sjá
og þessar dömur eru svo þaulvanar
að þær geta mælt mann með augun-
um einum þegar búið er að fækka
fötum. Daman hverfur og kemur aft-
ur með nokkrar flíkur. Viðskiptavin-
urinn finnur muninn. Hann er oft
stórkostlegur.
Ég gekk inn í þessa ágætu búð í
brjóstahaldara sem var 40D. Ég
gekk út í öðram sem var 32G. Eig-
endur Rigby & Peller hafa sérstaka
ruslafötu þar sem konur geta fleygt
gömlu brjóstahölduranum sínum.
Ekki þeir ódýrustu f heimi
Flestar konur koma fyi-st til Rig-
by & Peller þegar þær era að fara að
gifta sig eða eiga von á barni, og era
að hugsa meira um brjóstahaldara
og nærfatnað en venjulega. Búðin er
mjög vel fallin til þess að sinna slík-
um konum, og hefúr fallegt úrval af
korselettum sem passa undir brúð-
arkjóla, og brjóstahölduram fyrir
konur með börn á brjósti.
June Kenton, eigandi búðarinnar,
segir að konur eigi skilið að fá fag-
mannlega brjóstahaldaramátun
hvenær sem er. „Ef þú ert í réttum
brjóstahaldara," segir hún, „lítur þú
allt öðravísi út. Fötin passa miklu
betur og skyrtur gapa ekki við
hnappagötin." June segir að mistök
eins og mín séu afar algeng, það að
ungar konur með mjótt bak eru oft-
ast í of stórum brjóstahölduram en
of litlum skálum. Hún mælir einnig
með því að máta alltaf brjóstahald-
ara, vegna þess að stærðir era mis-
munandi eftir mismunandi framleið-
endum og sniðum.
Brjóstahaldararnir hjá Rigby and
Peller era kannski ekki þeir ódýr-
ustu í bænum. Verðið er frá 25 pund-
um eða um 3.000 krónum og síðan
kosta þeir upp í tvö til þrjúhundruð
pund fyrir sérsaumaðai- flíkur eða
frá rúmlega 20.000 krónum og upp í
á fjórða tug þúsunda. En allir bak-
beinu viðskiptavinirnir era sammála
um eitt: að brjóstahaldarai- sem
passa era gulls ígildi.
• Rigby & Pelier 2 Hans
road SW3 1RX London
4