Tķmarit.is
Leita | Titlar | Greinar | Um vefinn | Algengar spurningar |
skrį inn | Íslenska | Føroyskt | Kalaallisut | Dansk | English |

Dagblašiš Vķsir - DV

og  
S M Þ M F F L
. . . . 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 .
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |
Skoša ķ nżjum glugga:
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |


Ašlaga hęš


Vafrinn žinn styšur ekki PDF skjöl
Smelltu hér til aš skoša blašsķšuna sem JPG
Dagblašiš Vķsir - DV

						DV. FMMTUDAGUR15. NOVEMBER1984.
Neytendur
Neytendur
FÆÐIBARNA
Börn hér á lslandi hafa dálitla sér-
stöðu hvað varðar sólarleysi og stutt
sumur miðað við börn í öðrum löndum.
Þetta sólarleysi sem hrjáir lslend-
inga mestan part ársins veldur því að
mjög erfitt er að fá eitt mikilvægt
vitamín í kroppinn. Hér er um að ræða
D-vítamín sem myndast í líkamanum
fyrir áhrif sólarljóss. Islensk börn
verða að fá þetta vítamín annars
staðar frá, og þá auðvitað úr fæðunni.
Því miður er ekki um auðugan garð að
gresja varöandi fæðutegundir sem
innihalda D-vítamín að einhver ju ráöi,
nema helst síld. Þess vegna er leitað á
náðir vítamínpilla eða fjörefnaríkra
drykkja, vitamínbættra, sem góðir eru
á bragðið (Friskamin og Sanasól).
Einn galli er þó á bæði vitaminpill-
um og fjörefnaríkum drykkjum,
hvorugt inniheldur fjölómettaðar lifs-
nauðsynlegar fitusýrur, t.d. linolsýru.
mörg börn með hægðatregðu og blóð-
leysi. Stafar þetta mjög oft af röngu
mataræði og þá sérstaklega af of-
neyslu á mjólkurmat. Einhver getur
spurt, er nokkurn tíma. hægtaðborða
of mikið af mjólk og mjólkurmat, eins
hollur og hann er? Svarið er já, því
miður. Fjölbreytni i mjólkurmat er
mjög mikil. Er ekkert nema gott um
það að segja. Hins vegar vill fólk falla i
þá freistni að gefa börnum mjólkur-
mat í tíma og ótíma. Litinn tíma tekur
að framreiða t.d. skýr, súrmjólk eða
jógúrt, hægt er að setja vöruna beint á
borð og allir eru ánægðir.
Dæmið er ekki svona einfalt. Þó svo
mjólkurmatur sé ómissandi þáttur i
f æðinu vegna mikilla og góðra próteina
og kalksins sem er til staðar í mjólk-
urmat, þá má ekki gleyma öðrum
fæðutegundum...
Kúamjólk  gefur  mjög  litið  járn,
- MATUR OG
HOLLUSTA-
GunnarKristinsscn
matvælafræðingur
skrifar
inn. Þetta gildir líka fyrir börn. Þess
vegna skiptir mjög miklu að reynt sé
að velja sem fjölbreyttastan morgun-
mat.*
Næringargildi
mismunandi  morgunverðar
Eg sýni hér dæmi um tvenns konar
morgunmat sem lýsir þvi líklega best
hvað það skiptir miklu máli að velja
saman fæðutegundir sem gefa mis-
munandi næringarefni (Næringargildi
eru f engin úr næringaref natöflu Mann-
eldisfélags Islands).
Morgunvorður 1							
Fasðutegund	orka	prótein	fita	kolvetni	kalk	járn	C-vítamín
1 hoilhvbrsn. (32 gr.)	78.40	3.36	0.96	15.30	—	—	—
SmjörlBgr.)	36.50	0.03	4.0	0.02	—	—	—
Ostur17°/o(15gr.)	42.00	4.50	2.55	0.00	+	—	—
Appoisínusafi (100 ml)	45.00	0.70	0.20	10.40	—	—	+
Hafrograutur (100 ml)	44.00	1.40	0.90	9.0	—	+	—
BlóAmör(30gr.)	100.50	2.70	7.50	6.00	—	+	~
Alls	346.40	12.72	16.11	40.72	+	+	+
Morgunverflur 2 Fæðutegund	orka	prótein	flta	kolvetni	kalk	járn	C-vítamin
1 franskbrsn (32.gr.) Smjör(5gr.) Ostur17%(15gr.) Komflögur(30gr.) Mjólk(alls150ml) SykurdOgr.)	92.8 36.50 42.00 111.00 105.00 40.00	2.90 0.03 4.50 2.58 5.10 0.00	0.96 4.00 2.55 0.48 5.85 0.00	17.70 0.02 0.00 28.83 7.20 10.00	+ +	-	-
Alls	427.30	15.11	13.84	63.75	+	-	-
linolensýru og arakidonsýru. Þessar
fitusýrur er öllum nauðsynlegt að fá til
að viðhalda ýmissi líkamsslarfscmi
óskertri. Þessar fitusýrur fást úr fisk-
meti.
'l'il þess að vera fuUkomlega
öruggur um að börn fái nægilegt A og
D-vítamín og lífsnauðsynlegar fitu-
sýrur úr fæðinu er best að gefa þeim
lýsi.
Grœnmeti
Einn er sá fæðuflokkur sem af-
skiptur er af börnum. Á ég þar við
grænmeti. Börn á Islandi hafa ekki
alist upp við að grænmeti sé eðlilegur
hluti af fæðinu. Hér skiptir það miklu
að foreldrar geri sér grein fyrir mikil-
vægi þessa fæðuflokks og reyni að
hafa grænmeti á borðum eins oft og
hægt er.
Þetta getur orðið ákveðinn vani sem
fylgir borðhaldúiu og um leið ómiss-
andi þáttur. Þó það taki dálitinn tima
að venja börn á grænmetisneyslu er
mikill sigur unninn þegar það loks
tekst.
Bæði er að grænmeti er hitaeininga-
snautt og jafnframt bæti- og trefja-
efnarikt.
Mjólkurmatur
A sjúkrahus koma því miður alltof
mjög litið af D-vítamini og lítið af
trefjaefnum. Of mikil mjólkurneysla
getur haft áhrif á neyslu fæðutegunda
sem gef a fyrrgreind næringarefni.
Hvernig fœða?
Foreldrar verða að gera sér grein
fyrir því hvaða fæðuflokkar þurfa að
vera til staðar til þess að nægilega vel
sé séð f yrir næringarþörf barna þeirra.
Besti járngjafinn er auðvitað bloðmör,
einnig er lifur góður járngjafi. Korn-
matur allnokkur. Grænmeti sér vel
fyrir trefjaefnum sem halda melting-
Munurinn á þessum tveimur
morgunverðum er sá að morgunmatur
1 er hitaeiningasnauöari, hefur mikið
járn, mikiö C-vitamín og trefjaefni.
Morgunmatur 2 hefur nokkuð miklar
hitaeiningar, lítið járn, lítið C-vitamin
og lítið af tref jaefnum.
Ut frá þessu sést, að barn sem fær
oft eða alltaf morgunverð 2 er í mikilli
hættu á að fá einkenni blóðleysis og
hægðatregðu.
TU viðmiðurnar læt ég hér fylgja
með ráðlagða orkuneyslu og prótein-
neyslu barna á dag.
Böm(1-3ára)
Böm(4-6ára)
Böm(7-10ára)
Hitaeiningaþörf á dag
1300
1700
2400
Próteinþörfádag
23 gr.
30 gr.
34 gr.
unni í góðu lagi. Einnig skiptir korn-
maturinn mjög miklu máli. Einn besti
morgunmatur sem hægt er að fá er
gamli góði hafragrauturinn. Hann
sameinar marga góða kosti. T.d. er
hann hitaeiningaUtUl, tref jaefnarfkur,
bætiefnaríkur og inniheldur töluvert
járn.
Ef súrmjólk er borðuð á morgnana
er gott að setja út í hana hveitiklíð,
hörfræ eða aðrar korntegundir tU að
tryggja nægUega trefjaefnaneyslu.
Morgunmaturinn er oft sagður
undirstaða fyrir veUiðan fólks á dag-
Algengt er orðið að báðir foreldrar
þurfi að vinna úti og verður því að
koma börnum í gæslu annaðhvort á
leikskóla, barnaheimUi eða til dag-
mömmu. TU þess að foreldrar geti
fylgst með fæðuneyslu barna sinna
ættu þeir að fara fram á við gæsluf ólk
barnanna, að það skrifi niður, t.d. í
þrjá daga, hvað barnið borðar og
hvernig. Á þennan hátt geta foreldrar
og gæslufólk gripið inn í ef samsetning
fæðunnar er mjög óhagstæð. Þannig er
hægt að tryggja betur að börnin borði
hollan mat.
pressur
m HOOmín/lítra.
Eigum fyrirliggjandi
Hydrovane — loftpressur
~ .^orsteinsson
ÁRMÚLI 1 105 REYKJAVÍK  SÍMI 91-685533
TOYOTACARINA                                 TOYOTA CRESSIDA
sjsk.,  árg.  '01,  ek.  40.000.  Verð dísil, árg. '02, ek.  150.000. Verð
250.000. Blðr.                                        295.000. Drappl.
T0Y0TA CRESSIDA                              T0Y0TA TERCEL
stw.,  ðrg.  70,  ek.  90.000.  Verð  ðrg. '02, ek. 30.000. Verð 270.000.
100.000. Brúnn.                                      Drappsans.
T0Y0TA CRESSIDA                              T0Y0TA CRESSIDA
ðrg. 70, ek. 77.000. Verð 195.000.  ðrg. '00, ek.  105.000. Verð 240.000.
Grænn.                                                   Drappl.
T0Y0TA COROILA                               T0Y0TA TERCEL
GLðrg.'02. ek. 50.000. Verð 200.000. ðrg. '03, ek. 30.000. Verð 300.000.
Drappl.                                                   Blðr.
SAAB 99                                                DAIHATSU CHARADE
árg. '00, ek. 91.000. Verð 240.000.   árg. -82, ek. 30.000. Verð 220.000.
Grænn.
DATSUN LAUREL                                  HONDA ACCORD
dísil  ðrg.  '01,  ek.  100.000.  Verð  árg. '00, ek. 07.000. Verð 220.000.
270.000. Hvítur.                                     Drappl.
Opið á laugardögum w. 13.00 til 17.00.
TOYOTA
Nybylavegí8    200 Kópavogi    S. 91-44144
					
Fela smįmyndir
Blašsķša 1
Blašsķša 1
Blašsķša 2
Blašsķša 2
Blašsķša 3
Blašsķša 3
Blašsķša 4
Blašsķša 4
Blašsķša 5
Blašsķša 5
Blašsķša 6
Blašsķša 6
Blašsķša 7
Blašsķša 7
Blašsķša 8
Blašsķša 8
Blašsķša 9
Blašsķša 9
Blašsķša 10
Blašsķša 10
Blašsķša 11
Blašsķša 11
Blašsķša 12
Blašsķša 12
Blašsķša 13
Blašsķša 13
Blašsķša 14
Blašsķša 14
Blašsķša 15
Blašsķša 15
Blašsķša 16
Blašsķša 16
Blašsķša 17
Blašsķša 17
Blašsķša 18
Blašsķša 18
Blašsķša 19
Blašsķša 19
Blašsķša 20
Blašsķša 20
Blašsķša 21
Blašsķša 21
Blašsķša 22
Blašsķša 22
Blašsķša 23
Blašsķša 23
Blašsķša 24
Blašsķša 24
Blašsķša 25
Blašsķša 25
Blašsķša 26
Blašsķša 26
Blašsķša 27
Blašsķša 27
Blašsķša 28
Blašsķša 28
Blašsķša 29
Blašsķša 29
Blašsķša 30
Blašsķša 30
Blašsķša 31
Blašsķša 31
Blašsķša 32
Blašsķša 32
Blašsķša 33
Blašsķša 33
Blašsķša 34
Blašsķša 34
Blašsķša 35
Blašsķša 35
Blašsķša 36
Blašsķša 36
Blašsķša 37
Blašsķša 37
Blašsķša 38
Blašsķša 38
Blašsķša 39
Blašsķša 39
Blašsķša 40
Blašsķša 40