Tķmarit.is
Leita | Titlar | Greinar | Um vefinn | Algengar spurningar |
skrį inn | Íslenska | Føroyskt | Kalaallisut | Dansk | English |

Dagblašiš Vķsir - DV

og  
S M Þ M F F L
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 . . . .
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |
Skoša ķ nżjum glugga:
PDF  | HQ_PDF  | JPG  | TXT  |


Ašlaga hęš


Vafrinn žinn styšur ekki PDF skjöl
Smelltu hér til aš skoša blašsķšuna sem JPG
Dagblašiš Vķsir - DV

						+
LAUCARDACUR  14. DESEMBER 2002      JH'e l Q Ct f t> t Cl Ö    "Ef\T
DV-myndir E. Ól.
Jólasalatið, fagurrautt að lit, er
fært upp á fat þegar það hefur
staðið í skál í kæli í tvær vikur
eða svo. Þó er það ekki heilög
tímalengd því salatið er auðvit-
að vel ætt löngu fyrr.
Sigtryggur hefur harðsoðið egg
og skorið í báta sem líta vel út
á rauðu beði.
Hér er nostrað við skreyting-
una áður en rétturinn er bor-
inn á borð. Síldarréttir eru
mjög hentugir sem forréttir og
jafnan á að byrja á þeim séu
þeir á hlaðborði.
DV-myndir Sig. Jökull
Ljúfur Royal jólabjór
Faxe lagerbjór
- er val Sigurðar Berahöft hjá HOB-vín ehf.
4
Það er ómissandi að hafa gott öl innan seil-
ingar þegar síld er annars vegar og víst er að
margir gæða sér á síld þessa dagana þegar jóla-
hlaðborð og hvers konar upphitun fyrir jólahá-
tíðina er í algleymingi. Sigurður Berhöft hjá
HOB-heildverslun hefur á boðstólum mikið
gæðaöl frá Danmörku, Albani Julebryg, nefnd-
ur Albani Blaa Lys. Þetta ágæta öl hefur verið
á borðum danskra neytenda frá því 1959. Þetta
er kröftugur bjór en áfengisinnihald er 7%. En
eins og vænta má þegar danskur bjór er annars
vegar er bragðið milt. Jólabjórinn frá Albani
kemur nú á islenskan markað í 5. sinn en ann-
að árið sem hann fæst undir nafninu Blaa Lys.
Áður hét hann Giraf Christmas. Þess má geta
að skáldið H.C. Andersen skrifaði um Albani
brugghúsið en það var stofnað í Óðinsvéum
1859.
En hér verður kynntur til sögunnar jólabjór
frá brugghúsi Ceres í Árósum, Royal X-Mas.
Þetta ágæta öl hefur verið á markaði í Dan-
mörku í 30 ár við miklar vinsældir. margir Is-
lendingar sem búsettir hafa v verið í Dan-
mörku um lengri eða skemmri tíma þekkja
þennan bjór ágætlega. bragðið á vel við jólin,
það er stemning í því, svolítil sæta með kar-
mellukeim.  Liturinn er dökkleitur.  Áfengis-
magnið er 5,6%. Þetta ágæta öl hentar eitt
og sér og með öllum hefðbundnum jólamat.
Royal X-mas kostar 159 krónur í ÁTVR.
Faxe er annað vel þekkt danskt
brugghús   en  þaðan  kemur   Faxe
Christmas. Þetta ágæta öl er reynd-
ar uppselt í verslunum ÁTVR en
unnendur   góðs   bjórs   ættu   að
leggja hann á minnið.  Faxe er
annars   eitt   best   þekkta   ölmerki
Dana. Hið einstaka vatn í einkalind-
um Faxe, vatn sem hefur runnið í
gegn um kóralrif og þannig hreinsast
gerir þennan bjór að einum þeim besta
sem völ er á í flokki lagerbjóra. Hann
er afar ljúfur, Ijósgylltur, en bragðið er
„mjótt og langt" með góðri endingu.
Hér eru notaðir bragðmiklir humlar
sem gefa bjórnum svona gott jafn-
vægi. Faxe er sá bjór sem mest er flutt
inn af í Þýskalandi og segir það sína
sögu. Faxe lagerbjór fæst í ÁTVR og
kostar 50 cl dós 159 krónur.
Umsjón
Haukur Lárus
Hauksson
					
Fela smįmyndir
Blašsķša 1
Blašsķša 1
Blašsķša 2
Blašsķša 2
Blašsķša 3
Blašsķša 3
Blašsķša 4
Blašsķša 4
Blašsķša 5
Blašsķša 5
Blašsķša 6
Blašsķša 6
Blašsķša 7
Blašsķša 7
Blašsķša 8
Blašsķša 8
Blašsķša 9
Blašsķša 9
Blašsķša 10
Blašsķša 10
Blašsķša 11
Blašsķša 11
Blašsķša 12
Blašsķša 12
Blašsķša 13
Blašsķša 13
Blašsķša 14
Blašsķša 14
Blašsķša 15
Blašsķša 15
Blašsķša 16
Blašsķša 16
Blašsķša 17
Blašsķša 17
Blašsķša 18
Blašsķša 18
Blašsķša 19
Blašsķša 19
Blašsķša 20
Blašsķša 20
Blašsķša 21
Blašsķša 21
Blašsķša 22
Blašsķša 22
Blašsķša 23
Blašsķša 23
Blašsķša 24
Blašsķša 24
Blašsķša 25
Blašsķša 25
Blašsķša 26
Blašsķša 26
Blašsķša 27
Blašsķša 27
Blašsķša 28
Blašsķša 28
Blašsķša 29
Blašsķša 29
Blašsķša 30
Blašsķša 30
Blašsķša 31
Blašsķša 31
Blašsķša 32
Blašsķša 32
Blašsķša 33
Blašsķša 33
Blašsķša 34
Blašsķša 34
Blašsķša 35
Blašsķša 35
Blašsķša 36
Blašsķša 36
Blašsķša 37
Blašsķša 37
Blašsķša 38
Blašsķša 38
Blašsķša 39
Blašsķša 39
Blašsķša 40
Blašsķša 40
Blašsķša 41
Blašsķša 41
Blašsķša 42
Blašsķša 42
Blašsķša 43
Blašsķša 43
44-45
44-45
Blašsķša 46
Blašsķša 46
Blašsķša 47
Blašsķša 47
Blašsķša 48
Blašsķša 48
Blašsķša 49
Blašsķša 49
Blašsķša 50
Blašsķša 50
Blašsķša 51
Blašsķša 51
Blašsķša 52
Blašsķša 52
Blašsķša 53
Blašsķša 53
Blašsķša 54
Blašsķša 54
Blašsķša 55
Blašsķša 55
Blašsķša 56
Blašsķša 56
Blašsķša 57
Blašsķša 57
Blašsķša 58
Blašsķša 58
Blašsķša 59
Blašsķša 59
Blašsķša 60
Blašsķša 60
Blašsķša 61
Blašsķša 61
Blašsķša 62
Blašsķša 62
Blašsķša 63
Blašsķša 63
Blašsķša 64
Blašsķša 64
Blašsķša 65
Blašsķša 65
Blašsķša 66
Blašsķša 66
Blašsķša 67
Blašsķša 67
Blašsķša 68
Blašsķša 68
Blašsķša 69
Blašsķša 69
Blašsķša 70
Blašsķša 70
Blašsķša 71
Blašsķša 71
Blašsķša 72
Blašsķša 72
Blašsķša 73
Blašsķša 73
Blašsķša 74
Blašsķša 74
Blašsķša 75
Blašsķša 75
Blašsķša 76
Blašsķša 76
Blašsķša 77
Blašsķša 77
Blašsķša 78
Blašsķša 78
Blašsķša 79
Blašsķša 79
Blašsķša 80
Blašsķša 80
Blašsķša 81
Blašsķša 81
Blašsķša 82
Blašsķša 82
Blašsķša 83
Blašsķša 83
Blašsķša 84
Blašsķša 84
Blašsķša 85
Blašsķša 85
Blašsķša 86
Blašsķša 86
Blašsķša 87
Blašsķša 87
Blašsķša 88
Blašsķša 88