Tķmarit.is
Leita | Titlar | Greinar | Um vefinn | Algengar spurningar |
skrį inn | Íslenska | Føroyskt | Kalaallisut | Dansk | English |

Morgunblašiš

og  
S M Þ M F F L
. . . . . 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 . . . . . .
PDF  | JPG  | TXT  |
Skoša ķ nżjum glugga:
PDF  | JPG  | TXT  |



Ašlaga hęš


Vafrinn žinn styšur ekki PDF skjöl
Smelltu hér til aš skoša blašsķšuna sem JPG
Morgunblašiš

						arann Henry Smith og brugg-
meistarann John Turner mág
hans og eftir það heitir fyrir-
tækið Fuller, Smith & Turner. 
Fjölmargar tegundir
Fyrirtækinu hefur stöðugt vax-
ið ásmegin frá þeim tíma, keypt
önnur brugghús og aukið við þau
sem fyrir voru, en það rekur einn-
ig krár víða um Bretland. Eins og
ýmiskonar bjór frá Greene King,
en tiltölulega stutt er síðan hing-
að barst þekktasti bjór Bretlands,
og sá sem flest verðlaun hefur
fengið síðustu árin, bjór frá Full-
er. 
Ekki er bara að Fuller er
með elstu brugghúsum Bret-
lands, heldur hefur fyrirtækið
bruggað bjór á sömu lóð í
Chiswick í Vestur-Lundúnum
í ríflega 350 ár. Eigendurnir
voru upphaflega þrír, Douglas
og Henry Thompson og Philip
Wood, en er þeir lentu í
kröggum í upphafi nítjándu
aldar slóst John Fuller í hóp-
inn. Deilur komu upp meðal
hluthafanna sem lyktaði með
því að Fuller sat einn eftir en
Daniel Thompson flúði til
Frakklands. Sonur John Full-
ers, John Bird Fuller, fékk svo til
liðs við sig tvo menn til, brugg-
Eftir Árna Matthíasson
arnim@mbl.is
B
jórhefð á Íslandi má eig-
inlega fella í tvö orð:
Ljós lager. Obbinn af
þeim bjór sem brugg-
aður er hér á landi, fluttur inn og
drukkinn fellur undir þá skil-
greiningu; léttur og tær bjór af
austur-evrópskum uppruna. Víst
eru fjölmörg tilbrigði við þetta
stef, litbrigði óteljandi og bragðið
mjög breytilegt, en þessi flokkun
hentar vel, til að mynda þegar
bera á saman lagerbjór og bresk-
an bjór, það sem Bretar kalla Ale.
Framleiðslan á þessum bjór-
gerðum er býsna ólík, aðallega þá
hvað varðar gersveppinn sem er
notaður og gerjunarhraðann (lag-
erbjór gerjast hægar og við lægri
hita en ale), en einnig fara menn
mismunandi leiðir í hráefnisvali.
Lagerbjórinn nýtur mestrar hylli
í heimi hér nú um stundir, hann
er frískandi og tær með mikilli
kolsýru og alla jafna með góðri
beiskju. Breskur bjór (þó vit-
anlega sé til breskur lager-bjór er
orðið breskur hér notað yfir það
sem kallast ale þar í landi) sem
menn fá á krám þar í landi, hefur
oft gerjast í tunnu eftir að hann
var kominn í krána (eða í flösku),
er ekki alveg tær og ekki með
mikla kolsýru. Hann er líka
bragðmildari, hefur oft sætan
keim, er mun flóknari drykkur en
lagerinn og þeir sem læra að
meta hann vilja helst ekki annað.
Verðlaunabjór frá Bretlandi
Hér hefur fengist breskur bjór
öðru hvoru í gegnum árin, til að
mynda fékkst Boddington hér um
hríð, Samuel Smith og Bass meðal
annars og einnig hefur fengist
Margverðlaunaður breskur bjór
Hann er líka bragð-
mildari, hefur oft sæt-
an keim, er mun flókn-
ari drykkur en
lagerinn og þeir sem
læra að meta hann
vilja helst ekki annað.
Morgunblaðið/G. Rúnar
Efnilegir Baráttan um pökkinn er oft á tíðum hörð en lítið er þó um meiðsli í íþróttinni.
Arnar Breki Elfar og Aron Knútsson hafa
æft íshokkí í fjögur ár. Þeir hafa áður kom-
ið á sumarnámskeið í íshokkí og segja það
mjög lærdómsríkt. ?Við komum hingað á
hverju sumri,? segja strákarnir. ?Þetta er
öðruvísi en að æfa á veturna því við náum
að gera mikið meira. Við förum til dæmis í
sund og græðum mikið á ísæfingunum því
það er kanadískur þjálfari að kenna okkur.
Hann þjálfar NHL-leikmenn og það er
mjög skemmtilegt að læra af honum. Ann-
ars er gjörsamlega allt skemmtilegt við
námskeiðið.?
Strákarnir segja að íshokkí sé ekki svo
mikil slagsmálaíþrótt. ?Það eina sem er
ekki skemmtilegt við þetta eru slagir. Við erum svona strákar sem förum ekkert í slag, það er
líka bannað hjá okkur og maður getur fengið nokkrar mínútur út af eða brottvísun úr leik.? 
Strákarnir eru dyggir aðdáendur íshokkís og stefna á toppinn. ?Við æfum fimm sinnum í
viku á veturna með Birninum. Okkur hefur gengið vel að keppa og tökum marga æfingaleiki á
veturna. Svo förum við líka til útlanda að spila. Í fyrra fórum við til Kanada og í ár förum við
til Svíþjóðar. Við ætlum pottþétt að halda áfram að æfa og stefnan er að komast í NHL,? segja
þeir Arnar Breki og Aron í kór. 
?Við förum ekkert í slag?
S
umarnámskeið eru ekki endilega haldin
úti í sólinni. Byrjendur og lengra komnir
æfa íshokkí og listskautadans af harðfylgi
í sumar hjá Skautaskóla Bjarnarins. 
Sergei Zak íshokkíþjálfari segir þetta
áttunda sumarið sem námskeiðið er haldið. ?Við byrj-
uðum árið 2001 með 55 krakka á íshokkínámskeiði.
Þá var ekki hægt að skauta á Íslandi frá maí og fram í
september en okkur tókst að beita borgina þrýstingi
og fá svellið opið frá 5. ágúst. Það er auðvitað ekki
nóg fyrir keppendur sem vilja vera góðir að geta bara
skautað hluta úr árinu, en nú geta þeir æft sig aðeins
meira. Eldri iðkendur koma hérna á kvöldin og æfa
sig líka og þetta er nauðsynlegt því margir krakkar í
skautaíþróttum vilja vera hérna á sumrin.?
Að sögn Sergeis hefur eftirspurnin aukist með ár-
unum. ?Síðustu ár höfum við verið með bæði íshokkí-
og listskautahópa, og núna eru allt að 200 krakkar
sem mæta á sumarnámskeiðið. Við skiptum hópunum
niður þannig að bæði byrjendur og lengra komnir fá
eitthvað við sitt hæfi. Það er líka gaman að því að
krakkar sem byrja á sumarnámskeiðinu halda sumir
áfram að æfa um veturinn og koma svo sumarið á eft-
ir á næsta námskeið.?
Góð fræðsla
Krakkarnir eru ekki á svellinu allan daginn, en
hafa þó nóg að gera því dagskráin er þétt. ?Krakk-
arnir stunda ísæfingar, þrekæfingar og fá fræðslu.
Við tökum æfingarnar upp og sýnum þeim í mynd-
bandstæki. Þannig læra þau betri skautatækni því við
kennum þeim hvernig þau geti verið fljótari á ísnum
og hvernig þau geti bætt sig. Við höfum betra tæki-
færi til þess á sumarnámskeiðinu en á veturna, því þá
eru þau í skólanum og hafa ekki tíma fyrir svona út-
skýringar. Við erum auðvitað með hollan hádegismat
og þau geta fengið sér ávexti yfir daginn. Svo fá þau
að fara í sund, blak og stunda fjölbreytta hreyfingu.
Til að toppa þetta þá fáum við gestakennara frá út-
löndum til viðbótar við íslensku þjálfarana, bæði fyrir
íshokkíið og listskautana.? liljath@mbl.is
Sumar og
sól, pökk-
ur og ís
Í HNOTSKURN
»
Á vetrarólympíuleikunum fær íshokkí 40%
af öllu áhorfi leikanna.
»
Þrátt fyrir pústra og byltur er lítið um
meiðsli í íshokkí.
»
Iðkendur verða að klæðast löglegum ís-
hokkíbúningi, bæði á æfingum og í leikjum.
»
Snerting er með öllu bönnuð í yngri flokk-
um. Þjálfarar segja því íshokkí engu hættu-
legri íþrótt fyrir börn en aðrar íþróttir.
Fótafimi Krakkarnir gera ýmsar
æfingar á svellinu.
|föstudagur|15. 8. 2008| mbl.is
daglegtlíf
Bjarni Hólm Hauksson er á sínu
fyrsta íshokkínámskeiði og
skemmtir sér vel á ísnum. ?Ég er
bara nýbyrjaður á námskeiðinu en
hef verið svolítið á skautum áður,?
segir Bjarni. ?Mér finnst rosalega
gaman. Ég er búinn að skauta mik-
ið og detta,? segir Bjarni og hlær.
Þó hann sé nýgræðingur í íþrótt-
inni sér blaðamaður meistaratakta
hjá honum á ísnum. ?Í dag fannst
mér skemmtilegast að skauta, en ég
verð alla vikuna á námskeiðinu og á
eftir að gera fleira,? segir Bjarni og
hvílir sig aðeins á bekknum eftir
mikið púl á svellinu.
Finnst
skemmtileg-
ast að skauta
bjór

					
Fela smįmyndir
Blašsķša 1
Blašsķša 1
Blašsķša 2
Blašsķša 2
Blašsķša 3
Blašsķša 3
Blašsķša 4
Blašsķša 4
Blašsķša 5
Blašsķša 5
Blašsķša 6
Blašsķša 6
Blašsķša 7
Blašsķša 7
Blašsķša 8
Blašsķša 8
Blašsķša 9
Blašsķša 9
Blašsķša 10
Blašsķša 10
Blašsķša 11
Blašsķša 11
Blašsķša 12
Blašsķša 12
Blašsķša 13
Blašsķša 13
Blašsķša 14
Blašsķša 14
Blašsķša 15
Blašsķša 15
Blašsķša 16
Blašsķša 16
Blašsķša 17
Blašsķša 17
Blašsķša 18
Blašsķša 18
Blašsķša 19
Blašsķša 19
Blašsķša 20
Blašsķša 20
Blašsķša 21
Blašsķša 21
Blašsķša 22
Blašsķša 22
Blašsķša 23
Blašsķša 23
Blašsķša 24
Blašsķša 24
Blašsķša 25
Blašsķša 25
Blašsķša 26
Blašsķša 26
Blašsķša 27
Blašsķša 27
Blašsķša 28
Blašsķša 28
Blašsķša 29
Blašsķša 29
Blašsķša 30
Blašsķša 30
Blašsķša 31
Blašsķša 31
Blašsķša 32
Blašsķša 32
Blašsķša 33
Blašsķša 33
Blašsķša 34
Blašsķša 34
Blašsķša 35
Blašsķša 35
Blašsķša 36
Blašsķša 36
Blašsķša 37
Blašsķša 37
Blašsķša 38
Blašsķša 38
Blašsķša 39
Blašsķša 39
Blašsķša 40
Blašsķša 40