kvenþjóðin ritstjóri KRISTJANA STEINGRÍMSDÓTTIR FLJQTPRJONUD BARNAPEYSA Efni: 100 g „Baby Quic"- prjónagarn, prjónar nr. 9 og 6. 5 hnappar. 5 1. = 2V2 cm; 7 uml = 2% cm. Sl = slétt; br. = brugðið. Bakið: Fitjið upp 54 1. á prj nr. 9 og prjónið 10 umf. brugðningu 1 sl., 1 br. Sett á prj. nr. 6 og prjónið mynstr- ið 1. umf. 2 br., 5 sl., 2 br. út umf. 2. umf. 2 1., 5 br., 2 sl., út umf. 3 umf. 2 br., takið upp bandið fyrir framan nætsu 1., prjónið þá lykkju sl., takið aftan í bandið; 1 sl., 3 br. saman, 1 sL, búin til 1. (eins og áður), 2 br., endur- tekið. 4. umf eins og 2. umf. Þessar 4 umf. er mynstrið, endurtakið það þrisvar. Auk- ið nú út 1 1. beggja vegna í næstu 6 umf. Erma útaukning: Fitjið upp 7 1. í byrjun næstu 6 umf. (108 1.). Prjónið 16 umf. í mynstri. Fellt af fyrir öxl. 9 1. í byrjun næstu 10 umf. fellt af. Hægri boðungur: Fitjið upp 27 1. á prj. nr. 9 og prjónið 10 um. brugðningu 1 br., 1 sl., byrjið 2. umf. á 1 sl. Sett á prj. nr. 6 og prjónið 4 mynst- ur eins og á bakinu. Aukið nú út um 1 1. hliðarmegin í næstu 6 umf. Ermalitaukning: Fitjið upp 7 1. í byrjun annarrar hvorrar umf. (hliðarmegin) þrisvar (54 1.). Prjónið 16 umf. í mynstri. Fellið af 5 1. háls- megin í byrjun næstu umf.. Næsta umf.: Takið af 9 1. í byrjun umf., prjónið út prjón- inn. Næsta umf. Prjónið 2 1. saman, prjónið út prjóninn. Endurtakið þessar 2 umferðir þrisvar. Fellt af. Vinstri boðangur prónað- ur sem spegilmynd af þeim hægri. UtUkNhqur ftteí kjctMlm Líningin: Fitjið upp 7 L, prjónið brugðningu 1 sl., 1 br. Búið til fyrsta hnappagatið eftir 3 umf., og síðan 3 til við- bótar með 2% cm. millibili, 2 cm. fyrir ofan það seinasta er líningin lögð til hliðar og önnur prjónuð jafnlöng bara án happagata. Frágangur: Saumið saman axlasaum og ermarnar að of- anverðu. Saumið líningarnar á boðungana. Hafið hnappa- götin þeim megin sem við á. Snúið réttunni upp, takið upp 14 1. í hálsinn hægra megin, Framhald á bls. 32. 400 g saxað nautakjöt. 1 dl. bauðmylsna. Ví rifinn laukur. Salt, pipar paprika. 2y2 dl. vatn. Blandið öllu saman, látið bíða- um stund, steikið bollurnar á venjulegan hátt í 2—3 msk. af smjörlíki. Teknar af pönnunni og sósan búin til. Sósan: Sjóðið út pönnuna með 1 dl. af vatni, blandið 1 msk. smjörlíki, 3 msk. af lauk, nokkrum sítrónudropum, 2 msk. af tómatkrafti og 1—2 dl. af rjóma saman við á pönnuna, látið sjóða. Hitið bolluna í sósunni. Bornar fram í hrísgrjónahring. Grjón- in soðin í 18 mínútur í söltu vatni, 1 dl. grjón á móti 2 dl. af vatni. Látin bíða undir hlemm í 12 mínútur. Fatið skreytt með steinselju eða öðru grænu.
Beinir tenglar