v^kipasmíðaiðnaðurinn SAMLEIÐ MED ISLENSKUM SJAVARUTVEGI Breytingar Skagans hf. á ísfisktogaranum Sturlaugi H. Böðvarssyni AK skila góðum árangri: Aukinn þvottur bætir hráefnið Skaginn hf. á Akranesi hefur ný- lokið við breytingar á vinnslu- þilfari ísfisktogarans Sturlaugs H. Böðvarssonar AK. Meginmarkmið eiganda skipsins, sem er Haraldur Bóðvarsson hf, með nýjum vinnslu- búnaði var að bœta verulega meðferð aflans til hagsbóta fyrir landvinnslu fyrirtœkisins um leið og vinnuað- staða áhafnar var að sjálfsógðu stór- bœtt og afköst aukin verulega. Hönnun vinnslubúnaðarins tryggir að við hámarksafköst er allur afli þveg- inn mun meira en áður hefur þekkst um borð í ísfisktogara. Til að ná fram þessum aukna þvotti voru útfærðar sérstakar þvottavélar sem tryggja kröftugan þvott á aflanum að lágmarki í 15 mínútur. Markmiðið með öllum þessum þvotti er annars vegar að ná hvítara holdi í fisknum og hreinni fiski með tilliti til geymsluþols. Aukin kæling og þvottur Einnig var vinnslubúnaðurinn hann- aður þannig að auðvelt er að setja við hann ískrapavél til að bæta kælingu aflans áður en hann er settur niður í lest. Segja má að nú sé verið að yfir- færa þær aðferðir sem hafa verið not- aðar í vinnslukerfum í frystitogurum með mjög góðum árangri. Vinnslubúnaðurinn er allur einfald- ur í uppbyggingu og viðhaldsþörf því í lágmarki. Aðstaða til þrifa er góð sem auðveldar alla vinnu áhafnarinnar. Vinnslubúnaður er hannaður af Skaganum hf. og Ingólfi Árnasyni, í góðu samstarfi við áhöfn skipsins og Ingólfur Árnason hjá Skaganum hf. og Eiríkur jónsson, stýrimaður, við nýja búnaðinn á milliþilfari togarans Sturlaugs H. Böðvarssonar. Harald Böðvarsson hf. Smíði og upp- setning var framkvæmd af Skaganum hf., Þorgeiri & Ellert hf. og Straumnesi ehf., rafverktökum. Tugir tonna á fáeinum tímum Skipið hefur nú farið í nokkrar veiði- ferðir eftir þessar breytingarnar og hef- ur búnaðurinn reynst í alla staði vel. í samtali við Ægi segir Eiríkur Jónsson, stýrimaður, að þegar hráefnið sem komið er með að landi verði betra þá aukist afköst landvinnslunnar að sama skapi. Af þeim sökum sé ástæða til að horfa á gæðamálin strax úti á sjó og tryggja mestu möguleg gæði hráefnisins þegar það kemur að landi. „Við vorum í góðri veiði strax í fyrsta túr eftir breytingarnar og til að mynda afköstuðum við 50-60 tonnum á 15 tímum. Það eru góð afköst," segir Eiríkur en eigendur togarans eru bjart- sýnir á að markmið Haraldar Böðvars- sonar hf. með þessari fjárfestingu muni auðveldlega nást og bæta af- komu landvinnslunnar í framtíðinni. Þeir fiska sem róa O Eldsneyti á skip og báta O Þurrkupappír og skammtarar O Rafgeymar og hleðslutæki O lce clean háþrýstiþvottakerfi O Smurolíur fyrir allar vélar O Vinnugallar, vinnuskór og vettlingar O Hreinsiefni og sápur O Rekstrarvörur f/ útgerð og fiskvinnslu Pantanir í fax: 5151110 Pantanasími: 5151100 H léffirpér Iffíð Þjónusta viö sjávarútveginn ÆGIR 51
Beinir tenglar