91 um þá, að fóðrið sé sem allra hollast og auðmeltast. Einnig verður að gæta pess, að loftið sé vel hreint, birta næg og hiti hæfilegur eða um 15"16° C. Bnn fremur er gott að gefa kúm 36 kvint af salti á dag, «ða setja í kýrfóðrið nálægt 34 pottum. Við pað verður fóðrið lystugra, meltingin styrkist og kýrin drekk- ur meira vatn. En nauðsynlegt er að hún drekki nokk- uð af vatni, pví að pað ðrvar efnaskiptin í líkamanum, sem er haganlegt. f>ó má pað eigi vera um of; pví að pá eyðast efni að ópörfu úr líkamanum. Stundum getur atvikazt svo, að ómögulegt sé að hirða eða verka töðuna svo vel, að hún verði nægilega góð til pess, að kýr geti mjólkað fullkomlega af henni. En pegar svo er astatt, er nauðsynlegt að gefa matteg- undir með, til pess að bæta upp fóðrið. Enn fremur ef taðan er of lítil fyrir kýrnar, en pó ekki hægt að fækka kúnum einhverra orsaka vegna, pá verður að gefa mattegundir, svo að kýrnar geti borið arð og hald- izt óskemmdar. Enn er pað, að víða í kauptúnum er sem stendur alls ekki hægt að fá næga töðu fyrir kýr, eða hún er pá með pví afarverði, að ódýrra verður að gefa nokkuð af mattegundum með. J>urfa menn pví al- mennt að pekkja hvernig fóðurblöndunin er haganleg- ust, og koma pví hér á eftir nokkrar töflur um blönd- un helztu fóðurtegundanna. Hér verður lagt til grundvallar að stór og velgóð mjólkurkýr purfi 30 pund á dag af beztu töðu. Enda er álitið, að hæfilegt fóður sé fyrir mjólkurkú, sem veg- ur 1000 pund: par af meltanleg: organisk efni, holdgjafaefni kolahýdröt feiti 24 pd. 2,5 pd. 12,5 pd. 0,4 pd. og verður pá hlutfall efnanna sem 1:5,4. Og svarar