92 petta til 30 punda af beztu töðu; því að vatnið og stein- efnin verða hlutfallslega 6 pund móti 24 pundum af organiskum efnum. En pað eru fáar kýr hér á landi, sem ná 1000 punda lifandi punga; en á hinn bóginn eru beztu kýr hér á landi nythærri en margar kýr erlendis, sem er gefið pað fóður, er hefir jafnmikið af meltan- legum efnum og í pví hlutfalli, sem hér ræðir um, og vegur pað á móti pví, að pær eru léttari. Agætar mjólkurkýr, sem eru heldur stórar vexti, verða pví að hafa gjöfina kringum petta að vöxtum og gæðum. En ágætar mjólkurkýr álítast pær, sem mjólka frá 3000 til 3500 potta og par yfir um árið. En ef kýrin er frem- ur smá, holdsöm og nytlág, pá parf hún auðvitað' mun minna fóður, ef til vill meira en priðjungi minna. Eftirfylgjandi töflur eru að pví, er mattegundirnar snertir, byggðar á töflunni á bls. 44, og að pví er heyið snertir er farið eftir pví, sem sagt er á bls. 38. par af meltanleg: Nr. 1. Organisk efni, holdgj.efni kolahýdr. feiti 30 pd. góðtaða 23,1 pd. 2,49 pd. 12,78 pd. 0,33 pd. |>að sést, að petta fóður er gott, og hlutföllin eru seni 1 : 5,45. J>arf pví engu við að bæta nema helzt næpum til pess að gjöra fóðrið safameira og auðgara af auðmeltum efnum. par af meltanleg: Nr. 2. Organisk efni, holdgj.efni kolahýdr. feiti 28 pd. góð taða 21,6 pd. 2,32 pd. 11,93 pd. 0,31 pd, 15 pd. næpur 1,10 pd. 0,17 pd. 0,80 pd. 0,02 pd 22,7 pd. 2,49 pd. 12,73 pd. 0,33 pd petta er mjög ákjósanlegt fóður, og með pví efnahlut- falli, sem hér er, er hægt að heimta mjög mikla mjólk.