Búnaðarrit

						115

en meltingarfærin eru svo proslíuð að pau geti melt

hey. Til pess að sýna ljosar, hve mikla pýðingu

feitin hefir fyrir kálfa, skal hér henda á dæmi sem dr.

E. Wollf tilfærir. |>rír kálfar, sem vigtuðu 106,118

og 104 pund voru fóðráðir pannig priðju og fjórðu vik-

una eftir hurðinn, að nr. 1 fékk daglega: 6 potta ný-

mjólkur og 6 potta mysu, nr. 2: 10 potta undanrennu og

nr. 3: 8 pottar nýmjólkur og l'/a potts rjóma. Fóður-

eyðsla og vöxtur kálfanna var pví að meðaltali hverja

"viku:

	Eyðsla um		vikuna.				

C £	DQ 8 "§ C	=2 o ffi	U &    D	'S	~S 1 i S3    cs s	Vöxtur kálf-anna um vik-una.	Organisk el'ni i föbrinu f'yr-ir hvertpund þyngdarauka

1 1 2 3	pund 14,8 12,4 18,9	pund 3,4 4,5 4,6	pund 8,2 6,5 6,5	pund 3,2 1,4 7,8	1:4,47 1:2,05 1:5,40	pund 12,0 7,3 21,5	pund 1,23 1,71 0,88

J>ess skal geta, að mjólkin, sem kálfunum var gefin,

var fremur auðug af holdgjafaefnum, en hafði lítið af

feiti, eða einungis 2,6u/o smjör. Próf. V. Prosch tilfær-

ir og annað dæmi mjög líkt pessu, sem sannar alveg

hið sama, En að fóðra kálfa eins og kálfurinn nr. 3

var fóðraður væri dýrt; enda væri pað alls ekki hagan-

legt að fóðra pannig pá kálfa, sem ætlaðir væru til

framhúðar. En par á móti væri hentugt, að gefa kálf-

um lítið eitt af hafra- og maismjöli, á meðan verið

er að venja pá af nýmjólkinni, og sáldra pví saman við

mjólkina, en í byrjuninni svo litlu, að kálfurinn verði

naumast var við pað. Við petta jafnast hlutföll efn-

anna í fóðrinu, og pessar tegundir eru hentastar sökum

8*