Búnaðarrit

						124

að þeir falla inn í júfrið, og mjólkin rennur sjálfkrafa

niður í spenana. J>egar mjólkin er því kreist niður úr

spenunum, purfa vöðvarnir eigi að verka óeðlilega. Við

pessa mjaltaaðferð er öll hendin notuð jafnt. |>umal-

fingur og vísifingur ganga upp á júfrið, og þrýsta mjólk-

urpunganum frá hringvöðvunum, svo að mjólkin geti

fallið niður í spenana. J>á eru hinir fingurnir beygðir

inn í lófann hver eftir annan; hleypur þá mjólkin und-

an þeim og kreistist niður úr spenunum. Jpessi aðferð

er mikið líkari þeim tökum, sem kálfarnir hafa, þegar

þeir sjúga, og er því betri fyrir kýrnar. Enda standa

kýr oft kyrrar, þegar þær eru mjólkaðar, ef þessi aðferð

er höfð, þótt þær láti illa ef mjólkin er toguð niður úr

spenunum. Enn fremur kemur það oft fyrir, að sprung-

ur séu eftir þverum spenunum. Við togmjaltir ganga

•sprungurnar sundur, er gjörir kúnum oft mikil óþæg-

indi; einnig verða sprungurnar mikið seinni til að gróa

en ella. |>egar mjólkin er kreist niður þurfa sprung-

urnar þar á móti ekki að ýfast upp; af því að þá þarf

eigi nema að eins að þrýsta hægt ofan á þær. J>að

ættu því allir, sem við mjaltir fást, að gjöra sér far um

að læra sem fyrst þessa aðferð, og leita sér tilsagnar hjá

peim sem kunna, ef þeir geta eigi lært það af sjálf-

um sér.

|>egar kýr hafa gengið með fóstri 6—7 mánuði, er

•óeiginlegt að þær mjólki að mun eftir það; því að það

veiklar kýrnar og fer mjög illa með þær. Enda er eigi

•eðlilegt, að kýrin geti gefið af sér mjólk til muna, þeg-

ar hún á að næra fóstrið á mesta framfaraskeiði þess,

«g þar að auki, að við halda sínum eigin likama. Ef

kýrin mjólkar því talsvert eftir þennan tíma, leggur

hún vanalega af í stað þess að hún hefði þurft að hvíla

sig og safna nýjum kröftum og nýjum holdum til að

framleiða afurðir á komandi ári.    En ef kýrin er mög-