HUn 87 fræðslu í sveitum. Við viljum koma á umferðakenslu í sveitum og þorpum, við viljum fjölga húsmæðraskólum i landinú. En umfram alt viljum við koma á skóla fyrir kenslukonur í húsmæðraf ræðum; þar á að kenna allar þær námsgreinir, sem þær konur eiga að kunna, sem vilja verða kennarar og leiðbeinendur meðal alþýðu, jafnt í sveitum, bæjum og þorpum. Jeg vil ennfrem- ur benda á, að konur, mentaðar í þessum skóla, eiga að sitja fyrir ráðskonustöðum í spítölum og skólum landsins. Húsmæðraskólarnir, og þá ekki síst kennaraskólinn eiga að vera menningarstöðvar fyrir konur og á þann hátt efla hagsæld landsins. Þar á að ríkja þekking og ráðdeild, þar á að endurfæðast og endurbætast íslensk matargerð. Jeg vil í því sambandi aðeins minna á ís- lenska hangikjötið, sem allir þykjast kunna að fara með, en í augum hugsandi manna er meðferðin og út- litið á því, eins og það kemur þrásinnis úr sveitunum á markaðinn hjer í Reykjavík, hámark vanþekkingar- innar. Þessu fáum við ekki kipt í lag nema með meiri mentun og þekkingu húsmæðranna. En grund- völlurinn undir skólum okkar á að vera sú menning, sem þjóðin hefur lifað á fram á síðustu tíma. Þá kem jeg að stofnun Kvenfjelagasambands Is- lands. Það var 21. janúar 1930 að 19 konur, kosnir fulltrúar kvenfjelagasambanda víðsvegar um land, komu saman í Kaupþingssalnum í Eimskipafjelagshús- inu í Reykjavík og settu þar fyrsta fund sinn. Er þetta fyrsta kvennaþing með þeim hætti, er háð hefur verið á fslandi. Það stóð til 2. febrúar eða í 12 daga, og hafði reglubundna fundi þennan tíma, nefndir og nefnda- störf. Samdi það lög fyrir Kvenf jelagasambandið, kaus stjórn og skipaði fyrir verkum með samþyktum til- lagna. Alþingi 1930 var þá nýsett, svo að stjórn K. I. gat