Vísir - 29.03.1924, Blaðsíða 2

VIS5R
Uýkomið:
Lauknr,
Rúsínar,
Florsybnr,
Strausykur,
Gerhveiti.
éðýrustu miólknrtegundiruar era: DOLMEM, HAMLET, A I.
Símskeyti
Bruni í Gullfossi.
FB.) Eimskipafélagiö fékk í
?gær skeyti frá skipstjóranum á
„Gullfossi'' þess efnis, aS í fyrra-
Itvöld hafi komið upp eldur í póst-
iflutningaklefanum á skipinu. Var
«ldurinn slöktur á stundarfjórd-
ungi, en þá var verðpóstflutnirig-
uriim brunninn. Almennur bréfa-
og bögglapóstur muir hafa verið
geymdur á öörum staö í skipinu.
Um upptök eldsins var ókunnugt
þegar síöast fréttist, en sjópróf
imunu hafa fariö fram í Leith í gær.
Sem svar upp á fyrirspurn, sem
EimskipafélagiS geröi viövíkjandi
póstbrunanum i „Gullfossi" féklc
það svolátandí skeyti seint í gær-
kvöldi: „Póstflutningurinn i
geymsluskápnum var þessi: Tveir
sekkir af verðbréfum, einii sekkur
af véröbögglum og tveir lausir
bögglar (frá Khöfn?) til Reykja-
víkur. Einn sekkur af verðböggl-
um og einn sekkur af almennum
bögglum frá New-York til Reykja-
víkuri Einn sekkur með bréfum
og einn sekkur meö bögglum til
varðskipsins „Fylla". Einn sekkur
meö veröbréfum til Vestmanna-
eyja. — Bruninn hlýtur aS hafa
orsakast af sjálfs-íkveikju, meö
þvi aö aörar orsakir geta ekki
íundist til hans.“
Nýr iðnaður.
(Viking Canning Co.).
Þaö mun nú vera um tæpt ár
•síðan að hingað komu frá Noregi
tveir ungir og áhugasamir kunn-
áttumenn í þeim listum, sem lúta
;ið niöursuöu og reykingu ýmissa
matvæla. Var annar þeirra Norö-
maður og læröur vel í öllu, sem
lýtur aö niðursuðu á allskonar
fiskmeti; en i þeim hlutum eru
Norðmenn, sem kunnugt er, taldir
meöal hinna merkari iðnaöarþjóöa.
Flinn var hérlendur maöur, sem
hafði dvalið i Noregi um hríö, og
slarfað þar aö niðursuðu, auk þess
sem hann hafði lært til fullkomn-
unar nýtísku aðferðir við reyking-
ar á allskonar fiskmeti o. fl. mat-
vælum. Hafa þeir félagar síðan
þeir komu hér, reist sér vinnustöð,
til reykingar niðursuðu á Grettis-
götu 51 hér í bænum, og starfað
þar. Hefir þessari starfsemi þeirra.
verið alt of lítill gaumur gefinn af
bæjarbúum, því vörur þær, sem
þeir framleiða, eru afbragðs góö-
ar og standa i engu að baki þvi
besta, sem hingað flyst af því tæi
frá útlöndum, en hafa jrann kost-
inn fram yfir, að þær eru að mun
ódýrari en erlendar niðursuðu-vör-
ur. Aðal malvörutegundir, sem
þarna eru tilbúnar, eru: „Gaffal-
bitar“ og „Appetit“-bitar,— hvort-
tveggja niðurskorin síld, i dósum,
með krydd-ídýfu, reykt síld, reykt
ýsa, reyktur lax o. f 1., fiskhnúðar
(bollur) og fiskbúðingur. Verk-
stöð þessi er að vísu eigi stór, en
þó mundi hún geta framleitt það,
sem nægja mundi þessum bæ og
meira til, af neysluvörum af þessu
tæi, ef eigi væri hér jafnmikil eft-
irspurn og er, eftir erlendum vör-
um, sem oft eru bæði lakari og
dýrari. En það er svo hér, að tóm-
læti manna og vanafesta gerir
þeim mönnum oft erfitt fyrir, sem
vilja ryðja nýjar brautir að því, er
til framfara horfir. Hingað flytst
fyrir ógrynni fjár erlent, niðursoð-
ið fiskmeti, en hins vegar hafa
vörur þessa fyrirtækis selst frem-
ur laklega hér undanfariö, og er
það alls eigi að verðleikum, því
bæði eru þær, eins og áður var
sagt, fult eins góðar eða betri, en
sama háttar erlendar vörur, og
talsvert ódýrari. Á þeim kreppu-
tímum, sem nú eru í þessu landi,
ættu menn því að styðja þenna
v'ísi til innlends iðnaðar; aukin
framleiðsla á hverju sviði sem er,
virðist besta lausnin úr því öng-
]>veiti, sem nú er yfir öllu. Með
því að kaupa þessar vörur, spara
menn sér nokkurt fé, en fá auk
þess betri og hollari fæðu, en þá
erlendu, sem oft reynist skemd,
vegna illrar meðferðar í flutning-
um og langrar legu í vörugeymslu-
húsum.
Sérstaklega vill sá, er þetta rit-
ar, vekja athygli almennings á
einni af vörutegundum þeim, sem
framangreind verksmiðja hefir á
boðstólum, — það er fiskbúðing-
urinn, sem 'er bæði Ijúffeng, holl
c.g ódýr fæða. Réttur þessi er bú-
inn til úr nýjum fiski (ýsu), mjólk
og smjöri; er seldur í j4-kg.
stykkjum, í pappírsumbúðum (eigi
í dósum), á kr. 1,00 pr. 14 kg. Er
þetta mun ódýrara en erlendu fisk-
hnúðarnir, sem að jafnaði munu
UNLOP
Me5 siSustu skipum fengum við miklar birgðir af bifrei5agúisEs:i
frá hinni heimsfrægu DUNLOP verksmiðju. Hringtrnir eru af
bestu tegnnd sem verksmiðjan [framleiðir (verksmiðjan framleíðir 3
fegundir mismunandi að gæðum).
Þeita ágæta gúmmt seljum við sérlega ódýrþ eins og oeSaa-
skráð verð ber með ser.
Debk: SJöngur:
30x3 Cord kr. 67.00 kr. 9.25.
30x37, — 81.00 - 9.75.
31x4 — 97.00 - 12 00.
33x4 — 119.00 - 13.65.
32x47, ~ 162.00 - 15.75.
34x47, — 170.00 - 17.00.
33x5 — 209,00 18.SQ.
35x5 — 225.00 - 19.50.
815x120 — 135,00 . 15.75.
880x120 — 148.00 - 17.00.
Iðaeigendur, afhugið verð og reynið gæðin
bríngunum og berið sjtman við verð og gæði á hringum frá keppir
uautum okkar.
Jóh. Ólafsson & Co.
Sími 58i.
Sími 584.
FAK
Karamellur
taka ölla öðrn sælgætl
fram.
Umboðsmenn
ÞÚEMIR SVEl-tfSSÖH & CO.
kosta i dósum um kr. 1,50 pr. J4
kg. Fiskbúðinginn má matreiða
eftir vild; hvort heldur sjóða hann
og borða með carry- eða annarx
ídýfu, eða steikja í fitu.
Auk þess býr verksmiðjan tií
aðra tegund af fiskbúðing, en fyrst
iim sinn að eins eftir sérstakri
pöntun, — til veisluhalda og ann-
ara hátíðabrigða. Er þá sérstak-
íega í hann borið af ýmsu góð-
gæti, t. d. er þá að eins notaður
í hann rjómi i stað mjólkur.
, Það er eigi mikið í húfi, þótt
snenn hætti einni eða tveimur krón-
um til þess að reyna þessar vör-
ur, frá Viking Canning Co.j og
geðjist svo eigi að þeim, en það
er þó trúa mín, að sá, sem einu
sinni hefir bragðað þær, vilji fá
meira.
Niðursuðu- og reyktar matvörur
írá Viking Caiining Co., fást hjá
flestum matvöruverslunum hér í
bænum, t. d. í verslun Tómasar
Jónssonar, í „Slátraranum", Versl.
Liverpool, Matvöruversluiiinni í
Pósthússtræti (Hús Nathan & 0f-
sen’s) og víðar.
Firmað, „Viking Canning Co.“
sendi í vetur til útlanda, þar á
meöal til Kaupmannahaínar, sýnis-
horn af kryddsíld í dósum („Gaff-
albitar"), sem seldust þar svo vel,.
að síðar hafa verksmiðjunni borist
talsverðar pantanir frá þeim, sem
fengu þessar vörur, til umboðs-
sölu, og höfðu þeir að eins lof
eitt um þær að segja.
„Mybeta".
Listasœekkor
og þjóðrækni.
Það 'er margt hér hjá oss Reyk-
vikingum, sem öfugt virðist vera.
og einkennilegt, ef boriö er sam-
an við venjur í öðrum borgum.
Sumt af því á sér eðlilegar ástæð-
wr, en margt á sér engar orsakir
aðrar en hégómaskap, smekkleysi
eða fáfræði.
Islendingar iáta mikið af þjóð-
rækni sinni, — í orði. En þegar til
kastanna kemur að sýna hana. í
verki, mun leitun vera á þjóð, seax
siður virðist skilja hvað þjóðrækru*
er í raun og veru, og einkum á
þetta við um Reykvíkinga.
1 öðrum löndum er ínjög gætt
varúðar I þvi, að hreykja úílend-
| ingum hærra en fullgildar ástæður
\ eru til. Aftur á móti er alúð IcigJt
j við það, aö hlúa að því sem mn-
lent er, og alt gert til þess að auka
því þroska og gengi. Einkum hef-
ir borðið mikið á þessu síðan ó-
friðnum mikla lauk, og hafa jatn-