Morgunblaðið - 05.08.1979, Blaðsíða 27

MORGUNBLAÐIÐ, SUNNUDAGUR 5. ÁGÚST 1979
27
• Jón Mgöiat t*lja algraiðalumann Þurfa að vara nokkrum eiginleikum búhftn til að vora haafur ( atarfi.
„Nauðaynleguatu aiginlaikar tal ég vora kurtaiai og anyrtimennsku, eins Þolinmaaði, Oví atundum getur
reynt á hena í starfi. Eins tel ág nauðsynlegt að afgreiöslumaöur hafi gaman af að liðsinna og leiðbeina
f6lki.“ Jón er hár áaemt atarfsfólki SS í Hafnaratraati. Hann sagðiat vera mjög heppinn með starfalið og
auöveldaöi Þaö starf sitt. • Jón, ásamt starfsfólki SS í Miðbasjarmarkaðinum. Þar starfa samtals 6 manns í
4 stöðuígildum, en í Hafnarstrasti 20 manns í 15 stöðuígildum.
/
KL 7.15
Dagurinn er tekinn snemma á
heimili Jóns og eiginkonu
hans, Þuríðar Gísladóttur, að
Kríuhólum 6. Þau sitja hór að
morgunverðarborði. Synirnir,
Arnar 9 ára og Högnvaldur 7
ára, eru í sveit. Jón leggur af
stað til vinnu um kl. 7.30.
2
KL 8.00-9.00
Jón msetir fyrstur manna i
búöina rétt fyrir kl. 8.00. Fljót-
lega eftir að hann kemur
streyma aö bifreiðar meö
mjólkurvörur, ávexti og aðra
ferskvöru. Þeir sem koma
með vöruna eru auöheyrilega
vel kunnir og heilsa og kveöja
kumpánalega. Jón hefur nóg
að gera Þennan klukkutíma
viö vörumóttöku og aö koma
nýjum kjötvörum fram i borð.
Annað starfsfólk verzlunar-
innar maetir á tímabilinu frá kl.
8.30 til 9.00 og allir hafa
auösjáanlega sin verk að
vinna.
3
KL 9.00-10.30
Á meðan starfsfólkið keppist
við aö fylla í hillur og afgreiöa
Þá er í verzlunina koma ár-
degis, fer mikill hluti tíma
Jóns ( að raeða símleiöis viö
heildsölusölumenn og fleiri
aðila. Þennan morgun fór heill
klukkutími ( að samÞykkja
reikninga.
4
Kl. 10.30-11.30
Kjötskuröur er stór liöur (
Þessari verzlun og sagði Jón
að innkaupahaattir fólks á
kjötvörum vaeru mjög míkið
að breytast. Nú vaeri mun
meira keypt af nautakjöti, alls
kyns nautabeinssteikur varu
nú algengari á sunnu-
dagsborðum fóiks en áöur
var. Kindakjöt vari pó enn
vinsalt, en áberandi, hversu
fólk baöi nú meira um fitu-
laust eða fituKtið lambakjöt. Á
Þessu tímabili haföi Jón (
mörgu aö snúast, greip inn í
afgreiðslu, vann viö kjötskurð
o.fl.
5
KL 11.30-13.00
Upp úr klukkan hálf tólf byrjar
hádegistraffikin. Jón er við
afgreiðslu „( kjötinu“ eins og
Það er kallað Þennan t(ma.
Verzlunin selur heitan mat og
eins nota margir hádegisverð-
arhléin til innkaupa til heimil-
isins.
„Hvað satlið Þér að fá, frú7“ —
„Eitt stykki af góðu l»ri“ —
„Hvort viljið Þér Það hœgra
eða vinstra?" Þetta samtal átti
sér stað yfir Þetta borð fyrir
nokkrum árum, og önnur
álíka, sem sögur fóru af. Ekki
fylgdi sögunni hvort læriö
konan kaus.
Afgreiðslufólkið ( kjötinu
sagði, að upp til hópa vsari
fólk mjög eiskulegt og
ánssgjulegt vrnri aö afgreiða
Það.
6
Kl. 13.00-14.30
Hádegisveröarhlé. Hvernig
notar verzlunarmaður matar-
tímann sinn? Jón aagöist ekki
komast heim, Þaö vœri ekkert
nema feröirnar. „í góöu veðri
geng ég yfirleitt út á Austur-
völl, og les dagblöðin. Á vetr-
um nota ég tímann oft til
reikningahalds o.fl. Eins er
Þetta eini tíminn sem viö
höfum til útréttinga fyrir sjálfa
okkur.“ Jón notaöi Þetta há-
degi til aö greiða víxla (
tveimur bönkum og setjast
smástund í sólina. Hádegis-
maturinn? „Jú, ég fss mér
yfirleitt eina pylsu úti á torgi."
7
KL 14.30-16.00
Nú fer nokkur tími í launaút-
reikning og frágang launa-
kvittana. Síðan skreppur Jón
út ( Miðbæjarmarkaö og er
aufúsugestur venju fremur,
Þar sem hann afhendir
mannskapnum laun í leiðinni.
8
KL 16.00-19.30
Fram til klukkan sex er mikiö
að gera við afgreiðsluatörfin,
pví Þetta er sá tími sem flestir
nota til innkaupa. Eftir lokun
fer mikill tími ( frágang o.fl.
Matvæli verður að geyma vel
birgö og i kulda, kassarnir
purfa að stemma og ( mörg
horn er að l(ta. Jón lýkur vinnu
Þennan daginn um háif átta
og Þarf Þá að fara með
afrakstur dagsins í næturhólf (
banka.
9
KL 21.30
Jón er kominn heim um
klukkan átta og er kvöldmatur
Þá á borðum. Aö loknum erli
vinnudagsins sagöist hann
yfirleitt kjósa að verja kvöldin
í rólegheitum heima, stundum
færu hann og konan hans í
gönguferö. Þetta kvöld sat
hann viö lestur, og til aö vakna
hress klukkan hálf sjö að
morgni pýöir ekki ennað en
ganga snemma til náða.