Morgunblaðið - 09.12.1988, Blaðsíða 20

mss^ís^SiSí
msssw&w
blrtlíl torlsvar,
vlnnurþú
VIHN'NCUR
EKW SKA!:A
hApP^ÞRENNA
HAPPDRÆTTIS HÁSKÓLA ÍSLANDS
r m m
KAUPFELOGIN
Opið bréf til útvarpsráðs
eftirÞórólf
Sveinsson
I sjónvarpsþættinum „Maður vik-
unnar“, sem var á dagskrá ríkis-
sjónvarpsins laugardagskvöldið 3.
desember 1988, var nokkuð fjallað
um hugsanlega gróðureyðingu af
völdum beitar, einkum sauðfjárbeit-
ar.
Þegar sauðféð bar á góma var
brugðið upp myndum af jarðýtu að
urða kjötskrokka eða af sauðkind
við rofabarð. Myndir þessar hafa
sést áður í sjónvarpinu, en notkun
þeirra umrætt kvöld virtist hafa
þann tilgang að lýsa sauðkindinni
sem allsheijar gróðurníðingi, nán-
ast moldarætu, og sauðfjárrækt
sem fáránlegri starfsemi er endaði
í því að framleiðslan væri urðuð
með jarðýtu.
Hvað fyrra atriðið varðar eru
skiptar skoðanir um þátt beitar í
gróðureyðingu. Ljóst er þó að hann
er nokkur og einnig hitt að ofbeit
lands er á sama hátt og smáfiska-
dráp og rányrkja á fiskimiðum
óveijandi í okkar menningarsam-
félagi. Jafnframt er augljóst að
mestur hluti kindakjötsins er fram-
leiddur á hóflega beittu landi þar
sem engin hætta er á uppblæstri
lands. Sauðkindin við rofabarðið er
því undantekning — ekki regla.
Um kjötið á sorphaugunum er
það að segja að sumarið 1987 var
112 tonnum af gömlu kindakjöti
fleygt á haugana. Sama ár var inn-
anlandsneysla kindakjöts 9.060
tonn sem var 54% af allri kjöt-
neyslu íslendinga það ár. Víst var
það óviðeigandi að fleygja kjötinu
á haugana með þessum hætti en
það sem fór var gölluð vara, aðeins
1,2% af innanlandsneyslu og því
myndræn lygi að sýna það sem einu
afdrif kjötsins.
Ollum geta orðið á mistök, slíkt
verður oft fréttaefni. Ljóst er að
stundarmistök annarra stétta, sem
fengu mikla umfjöllun í fréttum
þegar þau gerðust, hafa verið fyrir-
gefín og eru ekki talin einkenna
stéttina. Þannig hefur handleggs-
brotinn maður ekki orðið einkennis-
merki lögreglunnar, þjóðkirkjunni
var fyrirgefin óreiða hjá Hjálpar-
stofnuninni, læknastéttin nýtur al-
mennrar virðingar og tiltrúar þrátt
fyrir að þar hafí orðið mistök og
væntanlega verður flaskan ekki
gerð að merki Hæstaréttar, svo
mætti áfram telja.
Þórólfur Sveinsson
„Ljóst er að stundar-
mistök annarra stétta
sem fengri mikla um-
Qöllun í fréttum þegar
þau gerðust, hafa verið
fyrirgefin og eru ekki
talin einkenna stétt-
ina.“
Forskot
ó hátíðarhöldin
meéan þú bíður
eftir jólunum
Nýja jólaþrennan kemur þér strax í
hátíðarskap. Hún er skemmtileg í
SKÓINN. kiörin með JÓU\KQRTINU
og qerir JÓLAPAKKANN ennþá
meira spennandi.
nwóftwe