Morgunblaðið - 21.12.1989, Blaðsíða 19

MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 21. DESEMBER 1989
19
Hreina línan
Bókmenntir
ErlendurJónsson
Jónas Árnason:
GÓÐ BÓK OG GAGNLEG FYR-
IR SUMA.
202 bls. Geííð út á kostnað höf.
1989.
Titill þessarar bókar er raunar
lengri en að ofan greinir: Góð bók
og gagnleg fyrir suma þ. á m. sós-
íalista, kvennalistakonur, vinstri
framsóknarmenn, skynsama krata
og viðtalshæfa íhaldsmenn. Svona
raðar Jónas frá vinstri til hægri.
Þetta er að hans mati hið pólitíska
litróf á líðandi stund. Vafalaust
er það á gildum rökum reist. Hann
ætti að vita það, þingmaður til
margra ára.
Annars er bók þessi endurprent-
un gamalla Þjóðviljagreina með
meira frá árum kalda stríðsins,
löngu áður en glasnost og
perestrojka tóku að róta upp í
kerfinu og rugla hinn pólitíska
áttavita. Bókin skiptist í sjö kafla.
Fyrst eru hernámsmál og utanrík-
ismál sem geta má nærri. Síðan
koma til að mynda Greinar um
ýmis efniog Ádrepur afýmsu tæi.
Þess geta gamlir blaðalesendur
minnst að þá hafi Þjóðviljinn lifað
sína mestu reisn þegar þeir voru
þar allir samtímis, Bjarni Bene-
diktsson frá Hofteigi, Jónas Árna-
son og Magnús Torfi Ólafsson.
Þetta voru viðsjálir tímar og
reyndar hálffurðulegir, í raun og
veru ótrúlegir. Menn bjuggust við
nýrri heimsstyijöld, jafnvel á
hverri stundu, og hugarfarslega
var Þjóðviljinn vel undir hana bú-
inn. Hægri menn beittu rökum
sem lítils máttu sín gegn háði
þeirra Þjóðviijamanna. En flokkur
Þjóðviljans naut þeirra forréttinda
að standa lengst af utan stjórnar
og gat því sleitulaust beint skeyt-
H SAMTÓK um byggingu tón-
listarhúss standa fyrir hlutavel-
tunni „Kringlukast" í Kringlunni
dagana 21., 22. og 23. desember.
Mörg fyrirtæki í Kringlunni sem
og utan hennar hafa gefið vinninga
í hlutaveltuna, m.a. vöruúttektir,
fatnað, snyrtivörur, gjafavörur,
leikföng, hljómplötur og bækur.
Hlutaveltan stendur á meðan versl-
anir eru opnar í Kringlunni eða
þar til uppselt verður, og einnig
koma margir þekktir og vinsælir
tónlistarmenn í heimsókn og flytja
Kringlugestum tónlist. Meðlimir úr
Sinfóníuhljómsveit æskunnar
annast miðasölu, en miðaverð er
50 kr. Allur ágóði af „Kringlu-
kasti“ rennur til byggingar tónlist-
arhúss.
um að ríkjandi auðvaldi og heims-
valdastefnu, sem náttúrulega
stefndi að því að gjöreyða ríki
verkamanna og bænda í kjarn-
orkustyijöld! Þjóðviijamenn gátu
sýknt og heilagt hamrað á því sem
þeir vildu ekki en þurftu jafnsjald-
an að ljóstra upp hinu: hvað þeir
vildu. Bardaginn 30. mars gat
verið undanfari þess sem í vænd-
um var.
Nú er Jónas orðinn gamall og
flokksmenn hans óðum að hlaup-
ast undan merkjum; sumir orðnir
endurskoðunarsinnar, eða jafnvel
hálfgerðir kratar! Svona miskunn-
arlaust getur tíminn slævt jafnvel
björtustu vonir og háleitustu hug-
sjónir!
Eh hvernig koma þessi skrif
fyrir sjónir nú? Nú sýnist þetta
allt vera orðið einhvern veginn svo
vitameinlaust. Fyrst heimsstyij-
öldin • kom ekki á tilsettum tíma
virðist þetta allt hafa verið svo
tilgángslaust, allur þessi bægsla-
gangur, öll þessi tilfinningasemi,
öll þessi skrif. Sagt er að gamlir
söngvarar uni sér best við að
hlusta á gamlar plötur með eigin
rödd. Nú er svo komið að þegar
Jónas Árnason, forðum einhver
skærasta stjarna sósíalista, ákveð-
ur að endurprenta þessi gömlu
góðu Þjóðviljaskrif sín verður hann
’ að gefa þetta út sjálfuf! Vanþakk-
látur er heimurinn, ekki verður
ofsögum sagt af því.
Sem betur fer er Jónas þó
hvergi sjálfstrausti rúinn, það sýn-
ir þessi útgáfa svo ekki verður um
villst. Vafalaust fyrirfinnst líka
hópur manna sem telur sig sama
sinnis og Jónas er enn, og Þjóðvilj-
inn var fyrir þijátíu til fjörutíu
árum. Þá þótti hið mesta lof ef
sagt var um mann að væri »skoð-
anafastur«. Að hvika út af flokks-
línu var þá talið bera merki um
slappa skapgerð eða hræðslu við
andstæðinginn. Og að skipta um
flokk var eins og að skipta um
nafn. í inngangsorðum er Jónas
ekki heldur að leyna því að hann
ætlar þessum greinum sínum
meira en sögulegt gildi. Hann
ætlar þeim sem forðum að hafa
pólitísk áhrif. Skoðanafastur mað-
ur er Jónas Árnason.
Herdís Egilsdóttir
kvætt viðhorf og skilningsríka
handleiðslu óteljandi smáfólks
gegnum tíðina. Spurningar í lok
bókar hvetja til samræðu milli
barna, eða við börnin að lestri
loknum. Ríkulegar myndskreyt-
ingar draga að sér og marka spor
í vitund barna, eins og aðrar
myndir ef þær eru góðar. Falleg
útgáfa.

IBSii

Nýtt lambalcjöt
á lágmarksyerdi
-góö kaup fyrir
fjölskylduboðið
Steikt lambalæri með
rjómasveppasósu - fyrir
6 manna veislu.
Ef von er á fleiri gestum er
tilvalið að matreiða hrygg-
inn líka.
1 lambalœri
'/2 tsk rósmarin
2 lárviðarlauf
1 tsk paprikuduft
200 g sveppir
100 g smjör
'/2 l kjötsoð
2 dl rjómi
5 msk sósujaftiari
Nýtt kjöt í nýjum umbúðum
Jólakrásin þarf ekki að kosta mikið ef þú kaupir
nýtt lambakjöt á lágmarksverði í hálfúm skrokkum.
Þú færð það bæði í úrvalsflokki og fyrsta flokki A og
í nýjum umbúðum, þar sem fram koma nákvæmar
upplýsingar um innihaldið. Þegar von er á mörgum
gestum í mat, eins og oft um jólin, er gott að eiga
einn poka eða fleiri.
Einstakir blutar, sem nýtast pér illa,
bafa verið fjarlœgðir.
salt og pipar
Kryddið lambalœrið með
rósmarin, salti, pipar og
lárviðarlaufum og steikið í
ofnskúffu við 200 °C i 120
míti Hellið kjötsoðinu yfir
Icerið og sjóðið með síðustu 10
min Steikið sveppina í
smjörinu og kryddið með
paprikudufti, salti og pipar.
Hellið soðinu yfir sveppina og
sjóðið í 15 mín Pykkið sósuna
með sósujafnara og setjið
rjómann út í.
(í staðinn fyrir kjötsoð má
nota vatn og kjötkraft eða
súputeninga )
Lambabryggurinn er mat-
reiddur á sama hátt og lcerið.
Tvöfaldaðu uppskriftina ef þú
vilt matreiða brygginn með
lambalœrinu en steikið hatin
í aðeins 60 mín
Aukin snyrting - betri nýting
Á myndinni sérðu þá hluta sem nú eru fjarlægðir
áður en kjötið er sett í poka. Þú nýtir allt kjötið í
jólamatinn og hversdagsmatinn.
6 kg á aðeins 3.378 kr.
í hverjum poka eru rúmlega 6 kg af „lambakjöti
á lágmarksverði" og kílóið af lambakjöti í fyrsta
flokki A kostar því aðeins 563 kr. og í úrvalsflokki
586 kr.
Nýttu þér uppskriftina hér tii hliðar og þær sem
liggja frammi í verslunum og hafðu sérstaklega
gott lambakjöt um jólin. Gleðilega hátíð!
í einutn poka af lambakjöti á lágtnarksverdi fœrdu heilt lœri,
grillrif súpukjöt og hálfan hrygg. Pú getur valið utn tvenns konar
niðurhlutun á hryggnum; í úrvalsflokki er hann sagaður í
kótilettur og í fyrsta flokki Á er hann ósagaður.
SAMSTARFSHOPUR
U M SÖLU LAMBAKJÖTS

~ H ^kbokkob