Morgunblaðið - 24.06.1993, Blaðsíða 26

26
MORGUNBLAÐIÐ DAGLEGT LIF FIMMTUDAGUR 24. JÚNÍ 1993
Sheraton Aerogolf hótelið er rétt við Findel alþjóðaflugvöllinn í
Lúxemborg.
Yfir pottunum
á Sheraton Aerogolf
EITT AF þeim glæsihótelum, sem hertogadæmið Lúxemborg
býður upp á er Sheraton Aerogolf. Hótelið er staðsett steinsnar
frá flugvellinum, sem m.a. er einn áfangastaða Flugleiða. Ekki
er úr vegi fyrir ferðalanga að gera ráð fyrir viðveru í Lúxem-
borg áður en haldið er lengra á vit ævintýranna því landið er
bæði fagurt og fullt af menningarsögulegum verðmætum fyrir
utan fjölbreytta veitingastaði og fjölskrúðugt götulíf.
Óhætt er að
segja að vel hafí
farið um mig á
Sheraton-hótelinu
þá tvo sólarhringa
sem ég stoppaði í
Lúxemborg fyrir
skömmu. Hótelið
býður upp á 146
rúmgóð herbergi
með öllum þæg-
indum, tvo veit-
'’ingastaði, hvorn
með sínu sniði og
huggulegan
píanóbar. Þá legg-
ur hótelið metnað
sinn í fyrsta
flokks ráðstefnu-
aðstöðu auk þess
sem til staðar eru smáir og stórir
salir fyrir einkasamkvæmi. Og ekki
má gleyma golfvellinum, sem er
skammt undan.
Að sögn hótelstjórans er aðal-
uppistaða gesta á virkum dögum
fólk í viðskiptaerindum. „Um helg-
ar eru á hinn bóginn ferðamenn
áberandi þar sem við bjóðum þá
upp á mjög hagstætt gistiverð.“
Um helgar kostar tveggja manna
herbergi með morgunmat 8.400 kr.
og 7.800 kr. fyrir Visa-korthafa,
en á virkum dögúm er almennt
verð á Sheraton 15.500 kr. fyrir
tveggja manna herbergi án morg-
unmats, sem kostar 1.000 kr. Um
10-15 mínútna akstur er frá hótel-
inu í miðbæinn og eru þangað tíðar
ferðir fyrir hótelgesti. Jafnframt
sér hótelið um akstur til og frá flug-
velli sé þess óskað.
Yfirmatreiðslumeistari Sheraton
Aerogolf er Jean-Marie Vincent.
Þó hann hafí haft í mörgu að snú-
ast í eldhúsinu þegar ég ákvað að
forvitnast þar, þótti honum sjálf-
sagt að láta Daglegu lífí í té sýnis-
hom af því sem hann sendi nýlega
í keppni matargerðarmanna í Lúx-
emborg.
Fyllt rauðspretta Riviera
1 6 rauðsprettuflök
80 ferskar aspasstangir
1 cl rjómi
20 g smótt skorin steinselja
8 soónar kartöflur
______10 cl Americaine-sósa____
10 cl jafningur meó fiskisoði
__________2 Itr fisksoð________
8 smjördeigs-hólfmánar
100 g smjör
I sítróna
Þrífíð aspasstönglana og sjóðið
í sítrónublönduðu
saltvatni. Færið
upp á fat þegar
soðnir. Klappið
flökin með spaða
og skerið grunnar
raufír í þau. Vefjið
5 aspasstönglum
inn í hvert flak og
raðið rúllunum í
smurða pönnu.-
Hellið ið sjóða í 8
mín. Raðið rúllun-
um fallega á fat.
Blandið ijómanum
og smjörinu annars
vegar við America-
ine-sósuna og hins
vegar saman við
jafninginn. Setjið
sósumar til skiptis á rúllumar,
þekið vel. Straíð steinselju yfír og
skreytið með smjördeigs-hálfmán-
um. Berið fram með kartöflum.
Unghænuyndi með rækj-
um
100 g smjör
_______8 unghænubringur________
200 g gulrætur, skornar í þunna
strimla
200 g blaðlaukur, smátt skorinn
10 cl fuglasoð
10 cl jafningur með fiskisoði
8 smjördeigs-hálfmánar
3 cl fiskikraftur
64 rækjur
1 cl koníak
2 cl hvítvín
5 cl rjómi
50 g söxuð steinselja____
250 g hrísgrjón til skrauts
Léttsjóðið rækjurnar í fískkraftin-
um. Fjarlægið skelina og geymið
hausana. Opnið bringumar á hlið-
inni og setjið 5 rækjur inn í hveija
þeirra. Lokið og saumið saman.
Saltið og piprið bringurnar, steikið
þær í smjörinu. Setjið gulræturnar
og blaðlaukinn út á pönnuna og
látið krauma vel. Setjið afganginn
af rækjunum út á pönnuna. Kveik-
ið í með koníakinu, hellið hvítvíni
síðan yfír og iátið malla í smá-
stund. Bætið síðan fuglasoðinu,
jafningnum og ijómanum út í. Eft-
ir að suðan kemur upp, eldið í ofni
í 10 mín. Kryddið eftir smekk með
salti og pipar. Færið bringumar
upp á disk og hellið sósunni yfir.
Skreytið diskinn með rækjuhausum
og smjördeigshálfmánum. Stráið
steinselju yfir. Berið fram með
steiktum hrísgijónum. g
Jean-Marie Vincent, yfir-
matreiðslumeistari.
I
vikunnar I
Um 70% verðmunur á
framköllunum og stækkunum
SAMKEPPNISSTOFNUN kannaði nýverið verð
á filmum, framköllunum og eftirtökum ljós-
mynda. Könnunin leiðir í Ijós afgerandi verð-
mun á milli fyrirtækja að mati stofnunarinnar.
í flokki framkallana og stækkana var
verðmunur um og yfir 70 prósent
en í mörgum tilfellum fylgja ýmis
tilboð svo sem að filma fylgi fram-
köllun.
Könnunin tók til 29 verslana á
höfuðborgarsvæðinu og fimm
verslana á landsbyggðinni. í
fréttatilkynningu frá Samkeppnis-
stofnun kemur fram að verð á
framköllun og stækkunum hefur
að meðaltali hækkað um 1,5% frá
því að sams konar könnun var
gerð í júlí 1992.
Mestur verðmunur birtist í
framköllunum og eftirtökum ljós-
mynda. í fréttatilkynningunni er
skýrt frá því að verð á framköllun
ljósmynda væri lægst hjá Bónus-
framköllunum, Depluhólum, en
hæst í versþuninni Framköllun á
stundinni, Ármúla (12 og 24
mynda) og verslunum c s -
Hans Petersen, Litseli
Austurstræti 6 og Myndsmiðjunni,
Egilsstöðum (36 mynda).
Bónusframkallanir voru enn-
fremur með lægsta verðið í eftir-
tökum mynda í stærðum 13x18
og 20x30. Miðbæjarmyndir voru
aftur á móti með lægsta verðið í
flokki mynda í stærð 18x24. Ljós-
myndabúðin, Sunnuhlíð á Akur-
eyri, var með hæsta verð í eftir-
töku myndar í stærð
13x18 en fjórar búð-
ir voru með hæsta
verðið í stærðinni
18x24. Pedromyndir
á Akureyri voru aftur
á móti með hæsta
verðið í eftirtöku
myndar í stærðinni
20x30 en þar reyndust
vera 132 prósent á milli
- hæsta og lægsta verðs.
Einnig kom fram í
fréttatilkynningunni að
tæplega 40% verðmunur
væri á Kodak 24ra mynda
ljósmyndafilmu á milli
verslana. Hún fæst dýrust
í Kyrr-mynd, Höfðabakka, en
ódýrust er hún í Radíóvirkjanum,
Borgartúni. Verðmunur á filmum
hefur aukist frá síðustu könnun
úr 13% í 38%. ■
>
Vepðkönnun á filmum, framköllun og stækkun
24ja mynda litfilmur Framköllun og Eftirtaka, hver mynd
stækkun 10 x 15 cm
y.oáa\vj\\co\o^0\ato''i 36 4 % A8*2Acfl' 30720 ctfl
Amatörverslunin, Laugavegi 82, Rvk. Bónusframköllun, 488 230 6151) 435 1.0121) 699 1.4101) 963 150 145 340
Depluhólum 5, Rvk.
Express, Suðurlandsbraut 2, Rvk. 460 706 2) 1.1622) 1.618® 185 495 620
Filman, Hamraborg 1, Kóp. 460 7113) 1.167 3) 1.623® 170 495 620
Framköllun, Reykjavíkurvegi 68, Hf. 488 300 7152) 1.1772) 1.639® 190
Framköllun á stundinni, Ármúla 30, Rvk. 460 300 7632) 1.1922) 1.648® 185 495 620
Framköllun Miðbæjarm., Lækjargötu 2, Rvk. 460 250 7062) 1.1622) 1.618® 175 475 620
Verslanir Hans Petersen, Rvk., Kóp og Settjn. 490 723 4) 1.1914) 1.65941 195 580 620
Hugföng, Eiðistorgi 13, Seltjn. 405 718 2) 1.1862) 1.654® 190 490
Kyrr-mynd, Hðfðabakka1,Rvk. 510 689 5) 1.133s) 1.577® 185 485 580
Myndhraði, Eiðistorgi 11, Seltjn. 490 672 4) 1.1044) 1.53641 195 580
Litsel, Austurstræti 6, Rvk. 460 300 7232) 1.1912) 1.659® 190
Ljósmyndabúðin, Ingólfsstræti 6, Rvk. 410 350 437 718 998
Ljósmyndavörur, Skipholti 31, Rvk. 405 650 2) 1.0702) 1.490® 170 580
Radíóvirkinn, Borgartúni 22, Rvk. 370 470 771 1.071 180
Regnbogaframköllun, Síðumúla 34, Rvk. 460 7132) 1.1812) 1.649® 210
Sælgætis- og vídeóhöllin, Garðatorgi, Gbæ. 480 405 7182) 1.186 2) 1.654® 190 490
Tokyo, Laugavegi 118, Rvk. 490 535 4) 881 4) 1.2284) 185
Tónborg, Hamraborg 7, Kóp. 718 2) 1.186 2) 1.654® 190 490
Ulfarsfell, Hagamel 67, Rvk. 405 6772) 1.1092) 1.541®
Nýja filmuhúsið, Hafnarstræti 106, Ak. 460 404 713 1.181 1.649 210 580 620
Ljósmyndabúðin, Sunnuhlíð 12, Ak. 410 682 2) 1.114 2) 1.549® 250
Pedromyndir, Skipagötu 16, Ak. 488 718z) 1.1862* 1.654® 220 790
Hraðmynd, Miðvanai 2-4, E^ilsst. 460 689 1.133 1.577 195 580 620
Myndsmiðjan, Dynskógum 4, Egilsst. 420 355 723 2) 1.1912* 1.659® 210 775
Hæsta verö 510 410 300 763 1.192 1.659 250 580 790
Lægsta verð 370 350 230 435 699 963 145 475 340
Meðalverð 463 392 273 665 1.091 1.519 190 529 592
Munur í kr. 140 60 70 328 493 696 105 105 450
Munur í % 38% 17% 30% 75% 71% 72% 72% 22% 132%
1) Verð á framköllun og stækkun miðað við eins dags bið. 2) Filma fylgir með framköllun 3) Rlma fylgir með framköllun eða afsláttur af 4.
hverri framköllun 4) Afsláttarkort 5) Filma fylgir með framköllun eða 20% afsláttur af hverri mynd.