Morgunblaðið - 12.03.1995, Blaðsíða 2

2 D SUNNUDAGUR 12. MARZ 1995
MORGUNBLAÐIÐ

" ' lllSl

■ . ■
■

■

« ■.. • •*:
■
'■ ■■ S; : -;í í'.,,
f-«i,
,. . £r ..........
r'

I
” ,j
v-^m
■ *&
mmm

FERMINGIN

• Þúsundum saman ganga ungmenni upp aö altarinu á vori
hverju- fjögur tii fimm þúsund eru í meðalárgangi. ÖH heita
því að reyna af fremsta megni að hafa Jesúm Krist ieiðtoga
lífs síns. Vafaiaust finnst þeim fiestum frekar auðvelt að gefa
þetta heít — það er svo teygjaniegt „að reyna af fremsta megni“
og hver leggur þar í þann skilning sem hann er maður til. Efnd-
irnar eru svo undír ýmsu komnar.
• Ferming er mikið mál á íslandi og fer oft öllu meira fyrir
veraldlegu inntaki hennar en trúarlegu. Mörg þúsund heimili
um landið gervallt eru undirlögð fermingarundirbúningi. Heimil-
ismenn skúra og skrúbba, láta máia og breyta og bæta, sauma
og snurfusa. Vasarnir eru tæmdír og vel það til að endurnýja
kannski húsbúnaðinn áður en fjölskyldurnar eru kallaðar saman
til að hylla fermingarbarnið og hella yfir það gjöfum.
• Víst þykir unglingunum þetta spennandi þó sumir segi það
sé ekki aðaiatriðið og önnur stiga þetta spor þó þau eigi ekki
von mikillar veislu né voldugra gjafa.
• Fyrír þeim er þetta annaðhvort mikilvæg trúarathöfn eða þau
líta á ferminguna sem þáttaskil, endapunkt barnæskunnar og
uppbaf alvarlegra lífsskeiðs. Lífsskeiðs sem færir þeim meðal
annars aukið sjáifræði. Sum standa í þeirri trú að með ferming-
unni verði þau fulfkomlega sjálfráð gerða sinna og þurfi ekki
framar við leiðsagnar foreldra né annarra og þykir oft íllt ef
þeim verður ekki að þeirri trú sinní.
• £n kannski þurfa þau aldrei jafn mikillar ieiðsagnar við og
EFNISYFIRUT
Þau eiga aó f ermasl bráðum eeeeeeeeeeeeeeeeee 4
Viötal vió sr. Árna Berg Sigurbjörnsson ... 6
Eina fermingarbarnió i prestakallinu ...... 8
Valsarar sem eiga aó fermast saman ...... 9
Eplabaka, guirótarterta, skinku-
og laukbaka eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee 10
Kalt fermingarhlaóboró ................... 12
Brauótertur / marsípan kornflexterta ... 14
Tertur úr f rysti eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee 16
Heitir réttir á fermingarboróió eeeeeeeeeeeee 17
Pakkar skreyttir ...._______________________________18
Fermingarbörn á ýmsum aldri .............. 20
Austurlenskir réttir ............................. 24
Matur frá Mió-Austurlöndum ............... 26
Fermingar i ýmsum löndum .................. 28
Silkiblémaskraut ................................ 32
Skreytíngar á fermingarboróiá ............ 33
Tölvur eg hlaóboró hafa leyst lömb
og lummur af hólmi ............................. 34
Hártiska fermingarbarna .................... 36
Tiska í fermingarfötum ........................ 38
Hðfundar efnis í blaðinu eru: Anna Bjarnadóttir, Anna Gunnhildur Ólafsdóttir,
Guðbjörg R. Guðmundsdóttir, Guðbjörg Hreinsdóttír, Inger Anna Aikman, Jóhanna
Kristjónsdóttir og Karl Blöndal.
Ljósmyndir: Árni Sæberg, Emilía B. Björnsdóttir, Jón Sigurðsson, Jón Svavarsson
Kristinn Ingvarsson, Ingibjörg Ólafsdóttir, Sverrir Vilhelmsson og Ragnar Axelsson ’
Útlit: Aslaug Snorradóttir og Hulda B. Ágústsdóttir
Forsíðumyndina tók Ragnar Axelsson í Hlíðarendakirkju.