Morgunblaðið - 01.11.1995, Qupperneq 6
6 C MIÐVIKUDAGUR 1. NÓVEMBER 1995
MORGUNBLAÐIÐ
MARKAÐIR
Fiskverð heima
Faxamarkaður
Fiskmarkaður
Hafnarfjarðar
Fiskmarkaður
Suðurnesja
Alls fóru 52,4 tonn af þorski um fiskmarkaðina þrjá hér syðra í
síðustu viku. Um Fiskmarkað Hafnarfjarðar fóm 7,7 tonn á
99,35 kr./kg. Um Faxamarkað fóm 29,0 tonn á 117,40 kr./kg og
um Fiskmarkað Suðurnesja fóm 15,7 tonn á 1136,42 kr./kg. Af
karfa voru seld alls 40,1 tonn. í Hafnarfirði á 65,10 kr. (1,01), á
69,41 kr./gk á Faxagarði 0,81), en á Suðurnesjum seldist karfi á
73,10 kr. (38,31). Af ufsa vom seld alls 14,0 tonn. í Hafnarfirði
á 68,86 kr. (0,31), á Faxagarði á68,36 kr. (1,91) og á 82,53 kr.
hvert kíló á Suðurnesjum (11,71). Af ýsu vom seld 78,5 tonn á
mörkuðunum þremur hér syðra og meðalverðið 102,86 kr./kg.
Ufsi
Kr./kcj
—80
Fiskverð ytra
Eingöngu var seldur
fiskur úr gámum í
Bretlandi í síðustu
viku, samtals 155,9
tonn á 167,05 kr./kg.
Þar af vom 9,4 tonn
afþorskiá 174,52
kr./kg.
Af ýsu vom seld
58,3 tonn á 163,74
kr./kg, 29,5 tonn af
kolaá181,44 kr./kg
og 25,9 tonn af
karfa á 116,05 kr.
hvert kíló.
Þorskur ""...... Karfi — Ufsi
Eitt skip seldi afla sinn í Þýskalandi í síðustu viku. Viðey RE 6 seldi 148,6
tonn á 115,29 kr./kg. Samtals vom 145,3 tonn af karfa á 115,51 kr./kg.
Ekkert var af ufsa í aflanum.
180
160
140
Góðir tímar framundan í
sj ávarútveginum í Perú
SARDÍNUVEIÐ-
Sex milljón tonn í bræðslu “
á fyrra helmineá ársins ?nlðn"! "r er
* 0 írspumm mikil,
einkum vegna minnkandi veiði við Chile og Namibíu. Er raunar sömu
sögu að segja af lýsingnum. Verr hefur hins vegar gengið á ansjós-
unni og rætist ekki úr með hana má búast við mikilli samkeppni um
sardínuna milli fískimjölsverksmiðjanna og niðurlagningarverksmiðj-
anna. Almennt er bjart framundan í perúskum sjávarútvegi og mark-
aðshorfur eru góðar.
Eitt stærsta fískmjölsfyrirtækið
í Perú, Austral SA, er um þessar
mundir að koma upp mjög fullkom-
inni niðurlagningarverksmiðju en
auk þess er mikil eftirspurn eftir
frystri sardínu frá Japan en þar
er hún notuð í beitu. Sardínuveið-
amar voru góðar framan af árinu
en þegar kom fram í apríl dró veru-
lega úr þeim. Þær jukust síðan
aftur í júní og eru horfumar góðar.
Á fyrra helmingi ársins var nið-
ursuða á sardínu og öðmm físki
rúmlega 21.000 tonn, um 1.000
tonnum meiri en á síðasta ári, og
útflutningur jókst, fór úr 5.900
tonnum í 7.500.
Velðlbann endurskoðað
Vegna minni veiði ansjóu og
sardínu í vor er leið vom allar veið-
ar á þessum tegundum bannaðar
11. júlí en það var síðan endurskoð-
að og 26 niðursuðu- og frystihús-
um var leyft að hefjar þær aftur
27. júlí. Ekki var önnur bræðsla
leyfð í sumar nema á því, sem féll
til við aðra vinnslu. Þá tilkynnti
einnig sjávarútvegsráðuneytið, að
ríkisfyrirtækið Pescapera hefði
verið sektað fyrir að vinna of smáa
sardínu og sömuleiðis eitt útgerð-
arfyrirtækið fyrir að landa of
smáum físki.
Fyrir skömmu var birt aflayfirlit
yfir fyrstu sex mánuði ársins í
Perú og þar kemur fram, að alls
var landað sex milljónum tonna,
sem er 12,9% minna en á sama
tíma í fyrra þegar aflinn var 6,9
milljón tonn. Var það nýtt aflamet.
Mestur var samdrátturinn í ans-
jósuaflanum, sem dróst saman um
15% og var 4,7 milljón tonn á
móti 5,5 milljónum tonna á síðasta
ári. Veiðar á físki til neyslu jukust
hins vegar um 6,6% og vora
337.700 tonn en 315.900 tonn í
Færeyjar
fyrra. Útflutningur á nipursoðnum
og frystum físki jókst um 27,9%.
Ef litið er nánar á vinnsluna á
neyslufiskinum þá lítur það þannig
út, að 96.500 tonn fóru í niðurlagn-
ingu, 64.500 vora fryst, 30.600
tonn vora þurrkuð og söltuð og
146.100 tonn vora seld fersk.
Rlsasmokkfiskur og rækja
Veiðar á risasmokkfiski byijuðu
heldur illa en komust á fullan skrið
í júni. Er útlitið gott í þeim en leyft
hefur verið að veiða 100.000 tonn
fyrir tvö fyrirtæki í Suður-Kóreu
og tvö í Japan. Þá er fyrirtækið
Industrias Pesqueras Darama
einnig að hefja vinnslu á smokk-
fískflökum og hefur þegar selt frá
sér um 500 tonn. Ef sjávarhiti við
Perú verður nokkru hærri en
venjulega síðustu mánuði ársins
eins og margt bendir til, þá má
einnig gera ráð fyrir aukinni veiði
á rækju en hún fer yfirleitt mest-
öll á erlendan markað enda verðið
gott.
Vel hefur gengið í lýsingsveið-
inni við Perú og var aflinn fyrir
skömmu kominn í 100.000 tonn.
Er það heldur meira en allt síðasta
ár en þá tókst ekki að klára kvót-
ann, sem var 160.00 tonn. Það
horfír því vel með lýsinginn enda
er aðalveiðitíminn síðari hluti árs-
ins, frá júní og fram í desember,
þegar sjávarhiti er hvað lægstur.
Það auðveldar líka lýsingsveiðina,
að víða liggja miðin vel við, eru
ekki nema í þriggja til átta klukku-
stunda siglingu frá löndunarhöfn.
Markaðurinn fyrir lýsing er
mjög góður og af einhverjum
ástæðum, hugsanlega vegna minni
veiði á Álaskaufsa og minni lýs-
ingsveiði við Argentínu, hefur
verðið hækkað nýlega um 10-15%.
Á síðustu þremur áram hefur
perúski lýsingurinn áunnið sér orð
fyrir gæði á alþjóðamarkaði enda
hafa fyrirtækin lagt sig fram um
að mæta þeim kröfum, sem gerðar
eru í Evrópu og Bandaríkjunum.
Snæfarl hjá Agropesca
Ýmis fyrirtæki í Perú hafa verið
að færa út kvíamar, bæði í veiðum
og vinnslu, og má þar á meðal
nefna Agropesca, sem þykir standa
einna fremst í vöruvöndun. Það
hefur keypt íslenska togarann
Snæfara en hann getur verið með
50 tonn af ferskum físki í sér-
kældri lest. Agropesca hefur einnig
aukið vinnslugetuna í landi en auk
lýsings vinnur það mahi mahi, ál,
risasmokkfisk og hákarl. Flytur
það aðallega út til Spánar, Ítalíu,
Bretlands, Japans og Suður-Kóreu.
Skipstjóri á Snæfara er íslend-
ingurinn Axel Jónsson og vélstjóri
er Steinn Ágúst Baldvinsson.
Þorskveiði glæðist
Þórshöfn. Færeyjum. Morgunblaðið
ÞORSKVEÐI við Færeyjar er nú að glæðast eftir milda lægð undan-
farin ár. Á níunda áratugnum komst þorskveiði við Færeyjar upp í
40.000 tonn mest á ári, en meðal þorskafli við eyjarnar þessa öld
hefur verið um 25.000 tonn á ári.
Árið 1990 veiddust aðeins 11.900 tonn af þorski og síðan minnkaði
aflinn stöðugt fram til ársins 1993, er hann náði ekki 5.000 tonnum.
í fyrra veiddust hins vegar 7.654 tonn og stefnir í enn meiri veiði í
ár. Árgangarnir frá 1988 hafa verið lélegir, en þó er 1993 árgangur-
inn talin vera með skársta móti. Hafrannsóknastofnun Færeyja
metur stöðuna svo, að hrygningarstofn þorsksins hafi verið um 55.000
tonn að meðaltali á árunum 1961 til 1994, en við upphaf þessa árs
hafi hann verið kominn niður í 17.000 tonn, sem er sögulegt lág-
mark. Stofnunin telur að verði veiðin ekki meiri en 8.500 tonn í ár
og næsta ár, verði hrygningarstofninn kominn í um 40.000 tonn um
áramótin 1996 til 1997. Verði veiðin hins vegar 12.000 tonn, verði
hrygningarstofninn aðeins 31.000 tonn á þeim tíma.
Kanadískur fiskifræðingur, Jean Jaques McGuire, hefur á hinn
bóginn beitt öðrum aðferðum til stofnstærðarmats en færeyskir fiski-
fræðingar, og telur hann stofninn stærri en áður var metið og óhætt
að veiða mun meira en færeyskir starfsbræður hans.
1994
Fiskveiðar Færeyinga
ian.-seot. 1994
12%
Flatfiskur 11 %
Keila og Langa 7%
Annað Ýsa5%
4%
Þorskaflinn í
Færeyjum eykst
UNDANFARIN misseri hafa
verið rýr í þorskveiði Færey-
inga. Þorskafli hefur verið í
lágmarki og ufsinn verið uppi-
staðan í aflanum af heimamið-
unum. Þorskstofninn hefur ver-
ið talinn í sögulegu lágmarki
og sókn i hann því takmörkuð
verulega. Bátarnir hafa kvóta,
sem hefur komið þannig út, að
í mörgum tilfellum hafa þeir
orðið að hætta veiðum á ufsa,
þó nóg hafi verið eftir af ufsak-
vótanum, vegna þess að ekki
hefur verið til kvóti fyrir þeim
þorski, sem veiðzt hefur með
ufsanum.
1995
Fiskveiðar Færeyinga
13%
Á ÞESSU ári hefur þorskveiðin
við Færeyjar glæðzt verulega.
í lok september var þorskaflinn
orðinn 11.400 tonn, nærri tvö-
falt meiri en á sama tíma á síð-
asta ári. Hlutfall þorsks í heild-
araflanum er nú orðið 19% á
móti 12 í fyrra og ufsinn hefur
fallið úr 45% í 31. Hlutfall ann-
arra tegunda í aflanum, svo sem
ýsu, keilu, löngu, karfa, blá-
löngu og flatfisks, er svipað
milli ára, en hlutur annarra teg-
unda hefur aukizt úr 4% í 15%.
Þar munar mest um gulllax,
langhala, búrfisk og stinglax.
Afli þessara tegunda hefur auk-
izt úr 1.000 tonnum í 6.400 milli
ára, en þar af er gulllaxaflinn
5.400 tonn.