Morgunblaðið - 24.01.1996, Side 1

SÉRBLAÐ UM SJÁVARÚTVEG
PRENTSMIÐJA MORGUNBLAÐSINS MIÐVIKUDAGUR 24. JANÚAR 1996
BLAÐ
Afkoma í útveginum
með allra bezta móti
^mmmmmmmmmmmm^^^m þjoðhagsstofnun teiur sjáv-
TTitrrrmriiit* í v£»lrin ncr arútve£inn nú rekinn með um 4-5%
lldtl III 1 I tclVJ U. Ug hagnaði af tekjum, sem er einhver
lnr&nu ollt urí bezta afkoma atvinnugreinarinnar um
1UUI1U dllt ítU Lá\J /0 langt árabil. í ágúst síðastliðnum taldi
stofnunin að sjávarútvegurinn í heild væri tekinn með 2% hagnaði af tekjum.
Stofnunin telur botnfiskvinnslu nú rekna með allt að 6,5% tapi, en Samtök fisk-
vinnslustöðva töldu í upphafi árs að botnfiskvinnslan væri rekin með allt að 12%
tapi. Veiðar og vinnsla á rækju skila nú 22% hagnaði og loðnuveiðar og vinnsla 26%.
Þjóðhagsstofnun miðar afkomumat
sitt við skilyrðin í upphafi þessa árs.
Eins og undanfarið er verulegur munur
á afkomu einstakra greina, en þegar á
heildina er litið benda áætlanir stofn-
unarinnar til þess að sjávarútvegurinn
í heild sé rekinn með töluverðum hagn-
aði um þessar mundir. Hagnaðurinn
stafar af mjög góðri afkomu við veiðar
og vinnslu á rækju og loðnu. Afkoma
botnfiskveiða og -vinnslu er hins vegar
erfið.
Versnandi staða í botnfiskinum
Þó afkoman hafí batnað í heild frá
því í sumar, hefur afkoma botnfisk-
greina versnað um 1,5% frá þeim tíma.
Tap á veiðum og vinnslu botnfisks er
þvi talið 4,5%. Veiðar í heild eru taldar
reknar með 1,5% tapi, bátar með 1%
hagnaði, togarar 4% tapi og frystiskip
með 1% hagnaði. Afkoma báta hefur
batnað, afkoma frystitogara er óbreytt
en afkoma ísfisktogara hefur versnað.
Bág staða í vinnslunni skýrist meðal
annars af 8% hækkun hráefnisverðs
og lækkun á verði afurða. Hlutfall hrá-
efniskostnaðar við þessa vinnslu hefur
hækkað úr 57% árið 1994 í 63%. Fryst-
ing botnfisks er talin rekin með 6%,
en söltun 7,5%
Gott í rækju og ioðnu
Afkoma rækjuvinnslu hefur verið
mjög góð að undanförnu, enda verðlag
á erlendum mörkuðum verið hátt, afli
mikill og gæftir góðar. Verð á erlend-
um mörkuðum hefur þó lækkað lítil-
háttar að undanförnu. Rækjuvinnslan
er nú talin rekin með 22% á móti 19%
í ágúst síðastliðnum. Fiskifélagið telur
að verð á rækju til vinnslu hafi hækk-
að um 16% á milli áranna 1994 og
1995, en Þjóðhagsstofnun telur hækk-
unina 20%.
Afkoma í loðnuveiðum og mjöl- og
lýsisvinnslu er talin mjög góð eða um
26% af tekjum. Bætt afkoma stafar
af mikilli hækkun á verði afurða og
hefur þessi grein sjávarútvegsins ekki
vérið rekin með jafn góðri afkomu um
árabil.
Afkoman í helld mjög góö
Þorsteinn Pálsson, sjávarútvegsráð-
herra, segir þessa niðurstöðu Þjóðhags-
stofnunar, staðfesta slakt gengi botn-
fiskvinnslunnar. Á hinn bóginn sé góð
afkoma í öðrum greinum og afkoman
í heild mjög góð. Því sé það hlutverk
greinarinnar sjálfrar að bregðast við
misjöfnu gengi einstakra greina innan
útvegsins.

Aflabrögð
4 Aflayfirlit og
staðsetning
fiskiskipanna
Viðtal
5 Óskar og Sveinn
Karlssynir í
ísfiski hf.
Markaðsmái
6 Þurrkuð loðna í
smápakkningum,
pækilrækja og
f leiri nýjar afurðir
SÍLDARÆVIIMTÝRIÐ Á HÖFN
Morgunblaðlð/Snorri
• VINNSLA á síld til manneldis
er hvergi meiri hérlendis en hjá
Borgey hf. á Höfn í Hornafirði.
Þar hefur nú verið saitað í 39.000
tunnur og 4.450 tonn af síld verið
fryst. Síidin fer ýmist flökuð, heil
eða hausskorin og slógdregin í
frystingu og söltun og svarar unn-
ið magn nú til þess að saltað hafí
verið í um 83.300 tunnur.
Fréttir
Fá minna af
grálúðunni
• NORÐMÉNN og Græn-
lendingar hafa gert sam-
komulag um gagnkvæmar
veiðiheimildir innan fisk-
veiðilögsagna beggja land-
anna. Samningurinn felur
meðal annars í sér, að Norð-
mönnum verður heimilt að
veiða 1.350 tonn af grálúðu
innan grænlenzku lögsög-
unnar. Þetta er niðurskurð-
ur á grálúðukvóta Norð-
manna frá fyrra ári um 750
tonn eða um 36%./2
Súrsaðir
sundmagar
• Súrsaðir sundmagar er
matur sem ekki hefur verið
algengur á borðum íslend-
inga síðustu áratugi, en nú
er að verða breyting á því.
Víða má í dag sjá súrsaða
sundmaga innan um annan
súrmat sem fyllir þorratrog
um þessar mundir. Það er
Vestmannaeyingurinn Jó-
hann Þór Jóhannsson sem
er að vinna sundmagann, en
hann hóf tilraunavinnslu á
honum fyrir þorrann á síð-
asta ári og fékk svo góðar
viðtökur að hann hélt vinnsl-
unni áfram./3
Vilja meiri
fisk héðan
• MIKILL hugur er á því
þjá borgaryfirvöldum og
leiðandi fyrirtækjum í sjáv-
arútvegi í Cuxhaven að
auka viðskipti við íslenskan
sjávarútveg, að sögn Ingi-
mundar Sigfússonar sendi-
herra, sem nýlega fór í
embættisferð til Cuxhaven.
Hann segir að þar sé verið
að ráðast í byggingu á mik-
illi gámahöfn sem verði til-
búin í árslok og ætlunin með
þeim framkvæmdum sé
meðal annars að skapa
grundvöll fyrir viðskiptum
við íslensk sjávarútvegsfyr-
irtæki./7
Varðskipin
orðin gömul
• VARÐSKIPAFLOTI
Landhelgisgæslunnar er
kominn nokkuð til ára sinna.
I nýjasta tölublaði Gæslutíð-
inda er fjallað um þessi mál
og m.a. kemur þar fram að
viðhaldskostnaður við varð-
skipin er mikill auk þess sem
mikil þörf er á fleiri skipum
til að sinna þeim verkefnum
sem Landhelgisgæslan hef-
ur á sinni könnu./8
Markaðir
Þorskframleiðsla
þús. jan.-des. 1991-1995
tonn Bráðabirgðatölurfyrir1995
Litlu minni
þorskvinnsla
• FRAMLEIÐSLA frysti-
húsa og frystiskipa innan
SH á þorski á síðasta ári
varð alls rúmlega 20.500
tonn, sem er lítilsháttar
samdráttur frá árinu áður,
þrátt fyrir að veiðiheimildir
hafi dregizt saman frá árinu
1994. Flök og flakapakkn-
ingar eru uppistaða þorsk-
vinnslunnar. Veruleg aukn-
ing hefur verið á flakafram-
leiðslu fyrir markaðina í
Evrópu, en dregið hefur úr
framleiðslu flaka fyrir
bandaríska markaðinn. Þá
hefur dregið verulega úr
blokkarframleiðslu fyrir
markaði í Evrópu frá árinu
1992, er sú framleiðsla náði
hámarki.
Tvöfalt meira
unnið af ýsu
• ÝSUVINNSLA frystihúsa
og frystiskipa innan SH hef-
ur tvöfaldazt frá árinu 1993,
samfara auknum veiðiheim-
ildum og veiði, en auk þess
hefur dregið úr útflutningi
á óunninni ýsu. Framleiðsl-
an í fyrra varð tæplega
6.800 tonn, en var 3.300 árið
1991. Framleiðslan hefur
aukizt á hverju ári og fer
mest af ýsunni sem flök til
Bandaríkjanna eða í blokk-
ir./6
Ysuframleiðsla
bús jan.-des. 1991-1995
,onn Bráðabirgðatölur fyrir 1995 ^
6
1991 1992 1993 1994 1995