Morgunblaðið - 10.07.1996, Blaðsíða 6
6 D MIÐVIKUDAGUR 10.JÚLÍ1996
MORGUNBLÁÐIÐ
MARKAÐIR
he/ma
Þorskur
Kr,/kg
Faxamarkaður
Maí Júnf____________ _ Júl(
22.v 123.v| 24.vl 25.vl 26.vl 2Avl70
Fiskmarkaður
Hafnarfjarðar
Fiskmarkaður
Suðurnesja
Alls fóru 134,6 tonn af þorski um fiskmarkaðina þrjá hér syðra
í síðustu viku. Um Fiskmarkað Hafnarfjarðar fóru 25,0 tonn á
95,25 kr./kg. Um Faxamarkað fóru 20,7 tonn á 82,99 kr./kg og
um Fiskmarkað Suðurnesja fóru 88,9 tonn á 93,71 kr./kg.
Af karfa voru seld alls 119,7 tonn. í Hafnarfirði á 47,6 kr./kg
(8,91), á Faxagarði á 51,07 kr./kg (21,61) og á 52,84 kr. (89,1
t) á Suðurnesjum. Af ufsa voru seld alls 64,5 tonn. í
Hafnarfirði á 43,58 kr. (21,51), á Faxagarði á 46,61 kr. (5,61) og
á 43,16 kr. hvert kíló á Suðurnesjum (37,31). Af ýsu voru seld
108,7 tonn á mörkuðunum þremur hér syðra og meðalverðið
61,92 kr./kg.
Þorskurtw Karfi m—mmm Ufsi
Ekki bárust upplýsingar um sölur í Þýskalandi í síðustu viku.
Eingöngu var seldur
fiskur úr gámum í
Bretlandi í síðustu
viku, samtals 598,5
tonn á 106,82 kr.
hvertkíló. Afþorski
voru seld samtals
21,9 tonná 124,55
kr./kg. Afýsuvoru
seld 452,8 tonn á
93,79 kr. hvert kíló,
47,0 tonn af kola á
174,72 kr./kg og 17,8
tonn af karfa á
113,57 kr./kg.
Kr./kg
-180
-160
-140
4-120
100
80
60
40
Verðlækkun á lýsi gæti haft
áhrif á verð á loðnu upp úr sjó
mmmmammmmmmmmmmmmmmmmmi^mi útlit er fyr-
Verðlækkun á lýsi frá því í
desember um 10.000 krónur lækka'ldi í
nanustu
framtíð. Aðilar í mjöl- og lýsissölu telja að ef lýsisverð lækki mikið
hafi það áhrif á hráefnisverð. Markaðshorfur fyrir loðnumjöl eru hins
vegar góðar. Lýsisverð hefur verið nokkuð sveiflukennt síðasta ár og
var lýsistonnið á um 400 dollara, 26.800 krónur í júní í fyrra en er nú
um 390 dollarar, rúmlega 26.000. Það fór hins vegar í 550 dollara,
36.900 krónur, í desember í vetur.
Mjölverð var fyrir nýhafna
loðnuvertíð um 400 pund, 41.600
krónur, tonnið sem er hærra verð
en á sama tíma í fyrra en þá var
mjöltonnið selt á um 350 pund,
36.400. Þegar leið á vetrarvertíðina
hækkaði hins vegar verðið og hélst
nokkuð stöðugt og fór hæst í 450
pund, 46.800 krónur, í desember.
Útflutningur hefur aukist
Útflutningur á mjöli í fyrra nam
um 169.839 tonnum og var þá um
5 þúsund tonnum meiri en árið
1994. Um 120 þúsund tonn voru
flutt út á fyrstu fimm mánuðum
þessa árs, samanborið við 79 þús-
und tonn fyrstu fimm mánuði árs-
ins 1995 og rúm 92 þúsund tonn
árið 1994.
Útflutningsverðmæti loðnumjöls
á fyrstu þremur mánuðum þessa
árs var 2.338 milljarðar króna en
var allt árið 1995 um 4.697 miilj-
arðar króna og um 4.425 milljarðar
árið 1994.
Útflutningur á lýsi jókst sömu-
leiðis á milli áranna 1994 og 1995,
var árið 1994 um 80 þúsund tonn
en árið 1995 um 87 þúsund tonn.
Á fyrstu fimm mánuðum þessa árs
voru flutt út 44.806 tonn af lýsi
sem er 6 þúsund tonnum meira en
á sama í fyrra en á fyrstu fímm
mánuðum ársins 1994 voru flutt
út um 37 tonn af lýsi.
Útflutningsverðmæti loðnulýsis
á fyrstu þremur mánuðum þessa
árs var um 637 milljónir króna. I
fyrra var flutt út lýsi fyrir 1.649
milljarð króna, samanborið við
1.680 milljarð króna árið 1994.
Lýsi gæti lækkað
um 20-30 dollara
Nú í upphafi loðnuvertíðar og í
kjölfar góðar veiði má búast við
að lýsisframleiðendur sem eiga
gamlar birgðir vilji losna við þær
Noregur
til að losa geymapláss. Sólveig
Samúelsdóttir, markaðsstjóri SR
Mjöls, segir að rólegt sé á lýsis-
markaðnum um þessar mundir en
óttast að ef einhveijir eigi óselt
lýsi lendi þeir i vandræðum og þá
komi verð líklega til að lækka nokk-
uð, jafnvel um 20-30 dollara og
það myndi þá tvímælalaust hafa
áhrif á hráefnisverð. Hún segir að
þessi mikli hvellur í upphafi loðnu-
vertíðarinnar geti einnig leitt til
einhverrar lækkunar á mjöli en
yfírleitt sé lítið um að vera í mjöl-
sölu á þessum árstíma og þess
vegna séu horfurnar nokkuð góðar.
Mikll samkeppni í lýslnu
Jón Guðlaugsson hjá Fiskikaup-
um segir verð á mjöli þokkalegt
og er bjartsýnn á markaðinn. Búið
sé að gera sölusamninga fyrir júlí
og ágúst en eftir það megi þó
vænta þess að kaupendur haldi að
sér höndum þegar fréttist af góðri
veiði. Færri samningar hafi hins
vegar verið gerðir fyrir lýsi og seg-
ir Jón verð á lýsi hafa verið nokkuð
rokkandi undanfarið ár og átti hann
von á því að lýsisverð færi lækk-
andi á næstunni. Ástæður þessa
sagði Jón að notkun á lýsi fari
minnkandi í Evrópu, sérstaklega í
kjölfar umræðu um transfitusýrur
í hertu lýsi en þær þyki óhollar.
Samkeppni við Perú væri sömu-
leiðis mikil en Perúmenn hafi fram-
leitt um 200 þúsund tonn af lýsi á
tímabilinu janúar-maí á þessu ári.
Þá séu lýsisframleiðendur í mikilli
samkeppni við jurtaolíuframleið-
endur og pálmaolía hafi lækkað
mikið að undanförnu. Jón segir
ennfremur að Danir og Norðmenn
hafi einnig verið djúgir í lýsisfram-
leiðslu en hafi hins vegar verið lítið
á markaðnum á þessu ári.
Margt sem hefur áhrlf
á mjölverð
Ólafur Gunnarsson hjá Tryggva
Péturssyni & co. segist mjög bjart-
sýnn á markaðinn í sumar. Mjöl-
verðið sé nú frá 400-420 krónur
og á ekki von á því að það breyt-
ist. „Undanfarin ár hafa komið
miklir hvellir í upphafi vertíðar og
síðan hefur loðnan allt í einu horf-
ið. Ef það verður hins vegar góð
sumar- og haustvertíð núna þá er
spennandi að sjá hvað gerist," seg-
ir Ólafur. Hann segir margt eftir
að koma ljós sem haft geti áhrif
á mjölverð. Til dæmis séu Norð-
menn að missa síldarkvóta í Norð-
ursjó og það verði spennandi að
sjá hvort það hafi áhrif. Skilyrði
í sjónum séu góð og ef veiðin verði
allt að 700-800 þúsund tonn á
sumar- og haustvertíðinni eins og
menn séu að vona þá sé erfitt að
spá því hvernig markaðurinn
bregðist við.
mjöli og lýsi
HEILDAR útflutningsverðmæti
bæði loðnumjöls og lýsis var í
fyrra um 6.346 miHjarðar króna
samanborið við um 6.105 millj-
arða króna árið 1994 samkvæmt
hagstofutölum og á verðlagi við-
komandi tímabila. Á fyrstu
þremur mánuðum þessa árs nam
útflutningsverðmæti þessara af-
urða um 2.975 miiyörðum
króna. Útflutningur á mjöli var
mestur til Danmerkur í fyrra,
alls um 64 þúsund tonn. Á fyrstu
fimm mánuðum þessa árs hefur
hinsvegar mest verið flutt út til
Bretlands, eða um 42 þúsund
tonn sem er mikil aukning á
mjölútflutningi þangað en allt
árið 1995 voru rúm 57 þúsund
tonn af mjöli seld til Bretlands.
Lýsi
MEST var flutt út af lýsi í
nóvember í fyrra, eða um 13.700
tonn. Lýsisúflutningurinn var
mestur til Hollands í fyrra en
þangað voru flutt út um 32 þús-
und tonn af lýsi en um 16 þús-
und tonn hafa verið seld þangað
á þessu ári. Lýsisútflutningur-
inn var mestur í desember í
fyrra, alls um 10.922 tonn. Horf-
ur eru á n\jög mikilli lýsisfram-
leiðslu í sumar, haldi loðnan
áfram að veiðast. Hún er nú
mun feitari en á sama tíma i
fyrra og er nýting nú þegar um
15% í lýsisvinnslunni.
Milljónir króna í
yfírvigtina árlega
TALIÐ er, að fiskvinnslan í Noregi gefi frá sér tugi milljóna króna
árlega með því að hafa nokkra yfirvigt á ísuðum fiski til að mæta
hugsanlegri rýrnun. Nú hefur það hins vegar komið í ljós við rann-
sóknir í Tromsö, að þetta er óþarfi. ísaður fiskur tapar engri vigt
í heila 11 daga.
Það er ekki aðeins, að um nokkra yfirvigt sé að ræða á ísuðum
fiski í kössum, heldur eru stórar sendingar rúnnaðar af eða nokkru
bætt við til að öruggt sé, að kaupandinn fái það, sem hann greið-
ir fyrir. Nú hefur það þó sýnt sig, að hvorki þorskur né lax svo
dæmi séu tekin rýrna við ísun í 11 eða 12 daga og raunar á það
gagnstæða fremur við. Þorskur, sem fluttur er út í gámum og
settur í ís og sjó eða ís og ferskt vatn, getur þyngst á 11 dögum
um allt að 10%.
Yfirleitt hefur verið um að ræða þriggja eða fjögurra prósenta
yfirvigt á ferskum þorski og laxi og tapið þá þeim mun meira á
laxinum þar sem hann er dýrari. Fyrr á árum gat það komið fyrir,
að ísaður fiskur væri lengur en 11 daga á leiðinni á erlendan
markað, til dæmis til Englands, en það er löngu liðin tíð.
Loðnuaflinn 1963-1996
800 þús. tonn
700 ...
600
500
400
300
SUMAR- OG
’95