Morgunblaðið - 12.11.1996, Blaðsíða 3

MORGUNBLAÐIÐ - AUGLÝSING
ÞRIÐJUDAGUR 12. NÓVEMBER 1996 B 3

Jólaglögg 1 lítri 139 fer,
BÓNUS eplasafi 69 fer.
. Jólaglögg,
oafeng uppsbrift
EIN FERNA JOLAGLOGG.
I stað 2 lífra af rauðvíni,
notið 1,5 lítra af BÓNUS
eplasafa og hólfan litra
af vatni.
Hitun:
Setjið u.þ.b. 50g af rúsínum
og 50g af möndlum saman
við blönduna og hitið
varlega í potti eða
örbylgjuofni.
HITID EKKI OF LENGI
Þaö er aðeins til ein ,
Englaterta
4 egg 1 boili döðlur, brytjaðar
1 botli sykur 1 bollu SÍRÍUS suðu-
1 bolli hveiti súkkulaði,brytjað
1 bolii möndlur, brytjaðar 1 tsk. lyftiduft
Þeytið eggin og sykurinn saman þar til þa& er létt
og Ijóst. Brytjió döólurnar, möndlurnar og
súkkulaöiö og blandiö þvi ósamt þurrefnum út i
eggjablönduna. HræriS varlega saman.
Bakiö ■ tveimur lausbotna
formum viS 180°C hita í 15-20 mín.
FYLLING
Sherry
2 pelar af þeyttum rjóma
500g NÓA súkkulaSirúsínur
Bleytió botnana meó sherryi. Þeytió rjómann,
geymiö fjórðung af honum en setjió
súkkulaðirúsínur út í afganginn og setjið milli
botnanna.
KREM
4 eggjarauður
140g flórsykur
lOOg SÍRÍUS suðusúkkulaði, konsúm.
Þeytió eggjarauöurnar og flórsykurinn vel saman.
Bræöiö súkkulaðið i vatnsbaði, kælið lítið eitt og
setjið þaó sióan út i eggjahræruna.
Skreytið með afgangnum af rjómanu, NÓA
I súkkulaðirúsínum og blóum Ópalhnöppum.
Allir elsfca SORUR
3 eggjahvitur I
31/2 dl sigtaður flórsykur
200g möndlur
KREM
3/4 dl sykur
3/4 dl vatn
3 eggjarauóur
lOOg UOMA smjörliki
2 msk. kakómalt
SÚKKULAÐIBRÁÐ
250g SÍRÍUS rjómasúkkulaði
Stífþeytið eggjahviturnar. Blandið varlega
saman brytjuðum möndlum og flórsykri.
Bakið við 180°C i 10 mín.
KREM:
Sjóðið saman sykur og vatn í síróp, ekki mjög
þykkt. Hrærið eggjarauðurnar vel saman,hellið j
sírópinu i mjórri bunu út í eggin meðan hrært
er, setjið síðan smjörlikið og þar ó eftir
kakómaltið. Setjið kremið ó kaldar kökurnar og
stingið þeim í frysti. Þekið kremið með
súkkulaðibróðinni þegar það er orðið vel kalt.
Geymið kökurnar i kæli.
Piparfcöfcur með fcremi
MÖMMUR
16 dl hveiti
3 dl sykur
4 tsk. matarsódi
150g UÓMA smjörlíki
4 egg
4 dl ylvolgt síróp
Sigtib saman hveitiö, sykurinn og matarsódann.
Bætiö UÓMA smjörlíkinu út i - i smóklípum.
Hrærið lauslega og bætið eggjunum í, einu í
senn. Blandiö sirópinu ab lokum í deigið og
hnobib saman. Fletjiö deigið frekar þunnt út og
skerib i kringllóttar kökur meb glasi. Setjib
kökurnar ó ofnplötu, smurba meb UÓMA. Bakib
kökurnar vib 160°C þar til þær eru Ijósbrúnar og
kælib óbur en kremib
2 pfe. OPAL hnappar 198 fer,
sett á þær.
LJÓMAKREM
125g UÓMA smjörliki
125g flórsykur
1-2 eggjaraubur
1 tsk. vanillusykur
Hrærib öllu sem á ab fara í kremib vel saman
hrærivél þar til kremib er orbi Ijósgult ab lit.
Leggib kökurnar saman tvær og tvær meb
kreminu.
Jurtaolía 1 lítri
89 fer.
Dansfet
hveiti 2feg
55 fer.
Efeta SÍRÍUS
súkkulaöispænir
150g 67 fer.
I
I
I