Morgunblaðið - 14.12.1996, Blaðsíða 30

30 LAUGARDAGUR 14. DESEMBER 1996
NEYTENDUR
MORGUNBLAÐIÐ
Verð með pakkaafslætti
Barnapakki
Unglingapakki
Fullorðinspakki
Gönguskíðapakki
Tökum notaðan
skiðabúnað
upp í nýjan
frá kr. 12.990 stgr.
frá kr. 16.567 stgr.
frá kr. 20.689 stgr.
kr. 14.952
Pokasett
m/skíðapökkum
tilboð kr. 3.500
í
rIL S Q (3 A GG
ÚTIVISTARBÚÐIN
við Umferðarmiðstöðina,
símar 5519800 og 5513072.
Holl, fitusnauð og
ljúffeng nanuni-terta
EFTIRFARANDI er uppskrift að
fitusnauðri tertu, sem er engu síðri
en þær sem innihalda fitu og eggja-
rauður og nú er bara að prófa.
Ljúflingsterta með
halo- freistingn
% bolli hrósykur eða púðursykur
4 eggjahvítur
2 bollar hveiti
l h tsk lyftiduft
1 % tsk matarsóti
'h bolli eplamauk
% bolli sjóöandi vatn
1 bolli heslihnetuspænir
'h bolli döðlur saxaðar
* 3 stk. saxað halo-súkkulaði,
helmingi fituminna
Þeytið saman sykur og eggja-
hvítur, blandið þurrefninu varlega
út í, síðan eplamauki og sjóðandi
vatni. Að lokum er hnetum, döðlum
og halo-súkkulaði hrært útí með
sleif. Setjið deigið í tvö hringlaga
(smurð) tertuform, bakið í ca. 20
mín. við 175qC.
Á milli tertubotnanna er gott að
setja banana eða jarðarber. Nú svo
á hátíðar- og tyllidögum má bæta
við tjóma með nokkrum halo-bitum
Ath! í tertunni er engin olía,
smjörlíki eða eggjarauður.
* Halo-súkkulaðið er fáanlegt í
þremur bragðtegundum, þ.e. appels-
ínu, hunangs og karamellu. Höftindi
uppskriftar fínnast hunangshalo
njóta sin best í kökunni en hinar
bragðtegundimar eru einnig góðar.
EIGANDi er Sigurlína Hreinsdóttir snyrti-, og naglafræðingur
Silkineglur og naglaskraut
NÝLEGA var opnað fyrirtækið efni við ásetningu silkinaglanna.
Nagla Gallerý við Skólavörðustíg Lögð verður áhersla á nagla-
38. Starfsfólk stofunnar sérhæfir skraut og styrkingu á eigin nögl-
sig í ásetningu silkinagla. í um. í tilefni opnunarinnar verður
fréttatilkynningu frá fyrirtæk- sérstakt tilboð fram að jólum og
inu segir að notuð séu skaðlaus opið á kvöldin og um helgar.
Sólríkur
með epla-
bragði
í BYRJUN næstu viku verður hægt
að fá safann Sólríkan með epla-
bragði sem Sól hf framleiðir. Hann
er að uppistöðu eplasafi eða um 50%
innihaldsins og ávaxta-, og þrúgu-
sykur notaður í stað hvíts sykurs.
Sólríkur með eplabragði kemur í
1,5 lítra umbúðum og kemur hann
í nýjum umbúðum sem eru húðaðar
að innan með áli til að varðveita
ferskleika.
Sjálfvirkur
slökkvari
kertaljósa
BLÓMAVAL hefur á boðstólum
sjálfvirka kertaslökkvara sem
nefndir eru „englavakt". Þrír í
pakka kosta 99 krónur. Kerta-
slökkvararnir eru einföld uppfinn-
ing gerð úr messinghólki sem '
smeykt er utan um kertið í hæfí- I
legri hæð frá stjakanum eða skreyt- j
ingunni. Þegar loginn er kominn
hættulega neðarlega á kertið smell-
ur plata yfir logann og slekkur á
kertinu.
Hrísgrjóna-
ábætir með
hindbeijasósu [
KOMINN er í verslanir sérstakur (
jólaábætir frá Mjólkursamsölunni,
„ris á l’amande" eða hrísgrjóna-
ábætir með hindbeijasósu. Hrís-
gxjónaábætirinn er framleiddur hjá
Mjólkursamlaginu í Búðardal og
verður hann seldur fram yfír jól eða
meðan birgðir endast. Leiðbeinandi
smásöluverð með VSK er fímmtíu
krónur. }
Yfirlýsing
Bónus 25-35% '
ódýrari
NEYTENDASÍÐU Morgunblaðsins
barst eftirfarandi yfirlýsing frá
Bónus vegna fréttar sem birtist á
síðunni fyrr í vikunni.
„Bónus neitar algjörlega grófum f* 1
ásökunum heildsalans Hauks Back- p
manns þar sem hann segir að Bón- k
us lækki eina vöru og hækki aðra.
Það er Ijóst að hann fer með rangt
mál og hefur Bónus lagt fram sann-
anir þess efnis. Einnig geta þúsund-
ir ánægðra viðskiptavina staðfest
það að lægsta verð á raftækjum á
Islandi er í sérvörudeild Bónus í
Holtagörðum. Er verðmunurinn að
meðaltali 25-35%. Bónus álítur .
hinsvegar að fullyrðingar heildsal- f
ans séu til komnar vegna gremju I
hans yfir því að upp hafi komist |
hversu gríðarlega hann leggur á
leikföng.
ELÞ<N
SKIBAPJUCKAR
■■Hi
KIICICÍMSifillIi
Sýrðar rauðrófur
skapajóla-
stemmningu
„RAUÐRÓFUR eru bragðgóðar,
hollar og óskaplega fallegar á lit-
inn,“ segir Ólöf Árnadóttir sem
súrsar rauðbeður fyrir jólin, setur
í glerkrukkur sem hún skreytir til
að gefa vinum og vandamönnum
á Þorláksmessu.
Með tiltækinu segist Ólöf ekki
síður vera að búa til stemmningu
en sýrðar rauðrófur. „Móðir mín
og frænkur hafa undanfarin ár
komið í heimsókn í lok nóvember,
við útbúum rauðrófuréttinn í sam-
einingu og höfum það notalegt,"
segir hún.
Það er auðvelt að súrsa rauðróf-
ur og reyndar flest grænmeti að
sögn Ólafar, en það tekur tölu-
verðan tíma. „Ekki síst þess vegna
ákvað ég að gera súrsunina að
föstum viðburði í lok nóvember
áður en allt jólastressið byijar.
Einnig er gott að láta rauðrófurn-
ar liggja í legi í nokkar vikur áður
en þær eru borðaðar."
Krukkurnar hennar Ólafar eru
afar skrautlegar en hún notar
kanilstöng, negulnagla og lárvið-
arlauf til að prýða þær auk þess
sem kryddið gefur gott jólabragð.
„Rauðrófur skipa sérstakan
sess á jólunum hjá okkur og eru
ómissandi með svínasteikinni en
einnig eru þær mjög góðar með
kalkúnakjöti,“ segir Olöf. Ekki
skaðar að þær eru taldar mjög
hollar, fullar af vítamínum og
steinefnum en þar að auki eru þær
hreinsandi fyrir lifrina, blóðauk-
andi og hægðalosandi.
Heimalagaóar
sýróar rauórófur
i kryddlegi
3 sultukrukkur með smelluloki
2 kg ferskar rauðrófur
'h tsk. sjávarsalt
___________1 I edik_________
_______300-400 gr sykur_____
3 kanelstangir
6 negulnaglar
3 lárviðarlauf
Rauðrófur eru þvegnar og soðn-
ar i söltu vatni í um 40-60 mínút-
ur eftir stærð. Skolið rauðrófurnar
í köldu vatni, afhýðið þær og sker-
ið í sneiðar eftir suðu.
Þvoið krukkurnar vel upp úr
sjóðandi vatni, þurrkið þær vel og
deilið niðursneiddum rauðrófum í
krukkurnar. Sjóðið saman edik og
sykur, hellið edikleginum yfir
rauðrófurnar í krukkunum. Setjið
þá 1 kanelstöng, 2 negulnagla og
1 lárviðarlauf i hveija krukku.
Lokið krukkunum vel og geymið
á köldum stað en þannig geymast
þær í nokkra mánuði.
Morgunblaðið/Árni Sæberg
ÞÆR SÚRSA rauðrófur fyrir jólin. F.v. Ólöf Ámadóttir, Brynja
Pétursdóttir, Ólöf Guðný Geirsdóttir, og sonur hennar, Daníel
Geir Karlsson, og Erna Hrönn Geirsdóttir.
Það er
auðvelt
að súrsa
rauðrófur
og reynd-
ar f lest
grænmeti
Morgunblaðið/Golli
Nýtt
ÞÓR Ólafsson verksljóri, Guð-
rún Gunnarsdóttir matvæla-
fræðingur sem þróaði drykk-
inn og Elín Björk Jóhannes-
dóttir verksmiðjustjóri.