Morgunblaðið - 21.12.1996, Blaðsíða 28
28 LAUGARDAGUR 21. DESEMBER 1996
NEYTENDUR
MORGUNBLAÐIÐ
ALVÖRU SPORTVÖRUVERSLUN
Ótrúlegt vöruúrval
Lærabani kr. 890
Magaþjálfi kr. 1.690
5% stadgr
afsláttur
Trambólín kr. 4.900
Þrekpallur kr. 5.900
Handlóð í miklu úrvali
verð frá kr. 690 parið
r"** 3 Þrekhjól frá
kr. 14.500
f Bekkur+
lóðasett
kr. 14.700
Verslunin
Frábærar jólagjafir
Römepottar
RÖMEPOTTURINN
sívinsæli. íslenskar
leiðbeiningar. Holl og
góð matreðsla.
Jólatilboð kr. 1.790.
MEDITERRA.
Nýr, glæsilegur leirpottur
fyrir kjöt, fugla og
grænmetisrétti.
Jólatilboð kr. 3.990.
ASIA.
Nýr, glæsilegur leirpottur
fyrir alla sem unna
austurlenskum mat.
Jólatilboð kr. 2.890.
Gefðu varanlega,
glæsilega gjöf á frábæru verði
///■ Einar Farestveit & Co. Itf.
Borgartúni 28 S 562 2901 og 562 2900
GRÉTAR Páll Stefánsson og Þórir Steingrímsson Morgunblaðið/Jón Svavarsson
Svilarnir elda
skötuna í bílskúrnum
GRÉTAR Páll Stefánsson og Þórir
Steingrímsson eru svilar og þegar
líða tekur á desembermánuð fara
þeir að stinga saman nefjum um
skötuveisluna á Þorláksmessu. „Við
höfum lengi haft það fyrir sið að
bjóða fjölskyldunni í skötu á Þor-
láksmessu og stöndum tveir saman
í eldamennskunni“, segir Þórir en
það er heima hjá honum sem bíl-
skúrinn er hreinsaður hátt og lágt,
útilegugræjurnar tíndar fram og
nokkuð mörg kíló af vel kæstri skötu
þar matreidd eftir kúnstarinnar
reglum.
„Mamma hans Grétars kenndi
okkur hvernig elda á skötu upp á
vestfirskan máta. Suðan verður til
dæmis að vera alveg mátuleg, fimm
mínútur fyrir lítil stykki og sjö til
tiu mínútur þurfa þau stærri. Þess-
vegna erum við með tvo potta“,
útskýrir Þórir og segir að síðan séu
ij'órir vaskir sjálfboðaliðar fengnir í
vinnu í bílskúrinn við að taka fiskinn
af bijóskinu. „Þetta þarf að gera
tiltölulega hratt því tuttugu til þrjá-
tíu manns bíða með eftirvæntingu
inni í stofu og við þeytum fiskinn
og hnoðmörinn saman í nokkurs-
konar stöppu. Þetta borðum við síð-
an með kartöflum og það verður
að segjast eins og er að skatan er
hreint út sagt frábær, óviðjafnan-
leg.“
Þórir segist einstaka sinnum taka
forskot á sæluna og á Þorláksmessu
verður það í þriðja skipti sem hann
borðar skötu á árinu. „Við fengum
prufusendingu að vestan í haust og
fengum síðan sendingu frá sama
manni núna.“
- En hvað með þá sem ekki borða
skötu?
„Þeir mæta afgangi, geta fengið
pylsur eða eitthvað þvíumlíkt. Yfír-
leitt koma þeir bara sem eru tilbún-
ir að borða skötuna."
- Hvað með ilminn?
„Þar sem við svilar eru sendir í
bílskúrinn verður ekki mikið um
skötulykt í íbúðinni. Á hinn bóginn
er óbrigðult ráð að sjóða rauðkálið
þegar búið er að ganga frá eftir
skötuveisluna. Edikið úr rauðkáls-
soðningunni eyðir skötulyktinni."
- Verður einhver afgangur af
skötunni?
„Ef svo heppilega vill til höfum
við fryst það sem gengur af. Þegar
líður á árið er skatan hituð í ör-
bylgjuofni og borðuð með kartöflum
eins og á Þorláksmessu.“
Verksmiðju-
sala á Helly-
Hansen vörum
„ Morgunblaðið/Golli
HAFDIS Baldursdóttir verslunarstjóri.
VÍÐA um heim eru verslanir sem
selja fatnað og aðra vöru á verk-
smiðjuverði allan ársins hring.
Fyrsta slíka verslunin opnaði nú
fyrir skömmu að Faxafeni 10 í
Reykjavík en það er verksmiðjusala
á Helly-Hansen útivistarfatnaði.
Verslunin sem er í hundrað fermetra
húsnæði býður afslátt af venjulegu
verði allan ársins hring. Að sögn
verslunarstjórans Hafdísar Baldurs-
dóttur er afslátturinn að meðaltali
30% en um er að ræða nýjar vörur
sem hafa verið framleiddar í miklu
magni og ekki selst upp fljótlega.
Ekki er um sömu verslun að ræða
og seldi Helly-Hansen vörur í Skeif-
unni.
Sem dæmi um verð má nefna að
fleece-peysur með svokölluðu vind-
stoppi kosta 8.995 krónur og jakkar
úr öndunarefni sem voru á 19.955
krónur kosta nú 12.495 krónur.
Verksmiðjusölur frá Helly Hansen
eru einnig starfræktar í Þýskalandi,
Bretlandi og víða á Norðurlöndum.
Helly Hansen fyrirtækið í Noregi á
verksmiðjusöluna hér á landi en
verslunarstjóri er Hafdís Baldurs-
dóttir.
Samkaup á tsafirði
Vöruverð lækkar á Isafirði
FYRIR nokkru var verslunin Sam-
kaup opnuð á ísafirði þar sem kaup-
félagið var áður til húsa. Þetta er
þriðja Samkaupsverslunin en fyrir
eru slíkar búðir í Hafnarfirði og í
Reykjanesbæ. Þá eru sömu eigendur
að Kaskó í Reykjanesbæ og Spar-
kaupsbúðunum. Alls eru verslanirnar
því átta talsins.
„Við bjóðum sama verð í verslun-
inni á ísafirði og öðrum Samkaups-
verslunum okkar sem hefur haft í
för með sér að vöruverð hefur lækk-
að þó nokkuð frá því sem það var“,
segir Guðjón Stefánsson fram-
kvæmdastjóri Kaupfélags Suður-
nesja. Verslunin er í fjögur hundruð
fermetra húsnæði og auk matvöru
slæðist eitthvað með af öðru eins og
fatnaði. Undanfarin ár hafa verslan-
ir fyrirtækisins verið endurskipu-
lagðar og búðin á Isafirði end-
urspeglar þær breytingar.
„Viðbrögðin hafa í raun verið
miklu betri en við þorðum að vona
en þó þarf að taka tillit til að við
erum að opna verslunina á miklum
annatíma", segir Guðjón.