Morgunblaðið - 21.12.1996, Blaðsíða 29

Morgunblaðið - 21.12.1996, Blaðsíða 29
MORGUNBLAÐIÐ LAUGARDAGUR21.DESEMBER1996 29 NEYTENDUR Skata Ilmurinn úr eldhúsinu. . . ÞORLÁKSMESSA er á næsta leiti og fisksalar hafa í nógu að snúast. V iðskipl a vinir þurfa oft að skeggræða soðninguna við fisksalann og fá aðstoð við að velja skðtuna eftir því hvort hún á að vera vel kæst, lítið, þurrkæst og svo framvegis. Við höfðum samband við nokkrar fiskbúðir til að forvitnast um verð á skötunni og svo virðist sem kæst skata sé á bilinu 650-700 krónur kílóið en hún er síðan dýrari ef hún er þurrkæst. Tindabikkjan er ódýrari og kostar frá tvö hundruð og fimmtíu krónum kílóið og upp í um fimm hundruð krónur. Með skötunni borða þeir allra hörðustu hnoðmör að vestfirskum hætti en ýmsir láta sér nægja hamsatólg. Ótal ráð eru til að losna við skötulykt, sumir sjóða til dæmis skötuna í hangikjötssoðinu, aðrir sjóða hangikjöt strax á eftir skötuveislunni og síðan er það rauðkálssoðningin sem sumir segja að sé óbrigðult ráð. Nýtt Frosin ís- lensk paprika ÍSLENSKT meðlæti hf. hefur sett á markað blandaða frosna papriku í 300 gramma neytendapakkning- um. Um er að ræða paprikustrimla í þremur litum, gulum, rauðum og grænum. Paprikan er snöggsoðin og síðan fryst sem á að tryggja ferskleika hennar. Skötuveisla Skatan soð- in úti á palli HÚN Elín Guðmundsdóttir heldur sína skötuveislu viku fyrir jól. „Ég er að vestan og er að sjálfsögðu alin upp við skötuna. í mörg ár hef ég síðan boðið mínum móður-, og föðursystkinum í skötu um það bil viku fyrir jól og börnin mín og eigin- maður borða auðvitað líka þennan herramannsmat." Elín segist alltaf elda skötuna úti á palli. Þannig forðar hún heimil- isfólkinu frá þessum einstaka ilmi sem fylgir skötunni. „Við borðum vel kæsta skötu með bræddum hnoðmör og kartöflum og gæðum okkur síðan á ábrystum, kaffi og smákökum." <^B EINI D)UPSTEIKINGARPOTTURINN MEÐ HALLANDI SNÚNINGSKÖRFU: * Olíunotkun aðeins 1,2 Itr. í stað 2,5 Itr. í venjul. pottum. * Styttri steikingartími, jafnari steiking og 50% örkusparnaður. * Einangrað ytrabyrði og sjálfhreinsihúðað innrabyrði. * Gluggi á loki og 20 mín. tímarofi með hringingu. Morgunblaðið/Ásdís ELIN Guðmundsdóttir ásamt móður sinni Guðrúnu Helgadótt- ur, Bjarna Bent Ásgeirssyni og Bjarna B. Ásgeirssyni - Hvað gerir þú svo við leifarnar af skötunni? „Ef eitthvað er eftir af skötunni er hún hreinsuð af brjóski og sett með hnoðmör í form. Mér finnst alltaf best að borða slíka kæfu heita en margir skera hana niður kalda og borða á brauð fram undir áramót. LauraStar Gufustraujárn með gufuþrýstingi. Tækni atvinnumannsins fyrir heimili. FALLEGUR FYRIRFERÐARtlTILL FLJOTUR. Verð aðeins frá kr. 7.690,- til kr. 16.990,- (sjá mynd). ^onix HÁTÚNI6A REYKJAVÍK SÍMI 552 4420 HELMINGI STYTTRI STRAUTÍMI MEÐ LauraStar Kynningar um helgina í Glæsibæ 4 Mjódd Alþjóða Versiunarfélagió ehf Skipholt 5,105 Reykjavik - S: 511-4100 Blab allra landsmanna! -kjarni máhim! 3 tonn af SKOTU Vcrða seld ú 9.o0 **.oó Fyrstir koma, fyrstir fq - STOR FfiLLEGUR lÓLfiHUMfiR - FEITflR OQ MIKLfiR (JTHfiFSRftKJUR fií^ - SKÖTUSELUR-STÓRLÚÐfi-SKELFISKUR Hnoðmör - hamsatólg - harðftskur TÖKUM VISA - EURO - DEBET FISKBUÐIN HÖFÐABAKKA 1 — GULLINBRÚ — SÍMI 587 5070 FISKBUÐIN HRINGBRAUT 119 — JL HÚSINU — SÍMI552 5070 ^ Tindabiklcja, kæst og roolaus
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64

x

Morgunblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.