Morgunblaðið - 07.08.1998, Blaðsíða 7

MORGUNBLAÐIÐ
FÖSTUDAGUR 7. ÁGÚST 1998 7
Alveg grrrillað
í þessari viku á ég, persónulega,
erindi við íslenskar konur. Karlarnir
ykkar og börnin borða víst ekki
eins mikið grænmeti og þið. Leyfið
börnunum að útbúa grillpinna
og látið karlana grilla þá.
Öllum Ifður vel á eftir.
íslenska granmetisbrosiÍ
Grænmeti má grilla með ýmsum hætti og er best að
pensla það áður með góðri matarolíu eða léttri
grillsósu. Skemmtilegast er að skera það niður og
útbúa litrfka og fallega grillpinna. Þá er upplagt að leyfa
krökkunum að blanda sér í matseldina og virkja
sköpunarþörf þeirra í þágu heimilisins. Önnur aðferð er
að grilla grænmetið í heilu lagi í álpappír, en einnig er
gott að dreifa því heilu eða skornu beint á grillið eða í
álpappír. Það erfljótlegt og einfalt að grilla grænmeti
en afraksturinn er einstaklega hollur og Ijúffengur.
Fíraðu uppí grillinu maður.
ÍSLENSK GARÐYRKJA
<£aLtu/ OíÁcv \leX