Morgunblaðið - 21.11.1998, Blaðsíða 18

18 LAUGARDAGUR 21. NÓVEMBER 1998
AKUREYRI
MORGUNBLAÐIÐ
Starfsemi Islensks lax flutt frá Akureyri til Hríseyjar
Stefnt að framleiðslu
100 tonna fyrsta árið
Morgunblaðið/Kristj án
MAGNUS J. Mikaelsson, verk stjóri, Jóhann Sævarsson, framleióslustjóri og Ársæll Kristófer Ársælsson, rekstr-
arstjóri hjá Snæfelli í Hrísey, með lax í mismunandi stórum pakknmgum, allt frá 50 grömmum upp í þijú kíló.
UNNIÐ við pökkun í vinnslu sal Snæfells í Hrísey.
STARFSMENN Snæfells í Hrísey
byrjuðu í síðasta mánuði vinnslu á
reyktum laxi, en fyrr í haust voru
vélar og tæki íslensks lax á Akur-
eyri keypt og flutt út í eyju. Stefnt
er að því að framleiða úr 100 tonn-
um fyrsta árið, en tvöfalda fram-
leiðslumagnið á næstu þremur ár-
um. Framleiðslan er að mestu leyti
seld beint til Italíu þar sem reykti
laxtinn fæst í yfir 700 verslunum.
Ársæll Kristófer Arsælsson
rekstrarstjóri Snæfells í Hrísey
sagði að fyrirtæki með nafninu Is-
lenskur lax hefði starfað í Kópavogi
en síðar verði keypt og flutt norður
til Akureyrar og átti Silfurstjarnan
í Öxarfirði stærsta hlutinn í því, en
einnig átti Kaupfélag Eyfirðinga og
Snæfell hlut í fyrirtækinu. Hráefnið
kom frá Silfurstjörnunni, en vinnsla
fór fram í húsnæði kaupfélagsins
við Óseyri. Þegar halla fór undan
fæti í rekstri þess var leitað eftir
aðstoð frá starfsfólki Snæfells í
Hrísey sem býr yfir mikilli þekk-
ingu í vinnslu sjávarafurða. Það
leiddi til þess að í sumar var ákveð-
ið að kaupa tæki Islensks lax og
flytja þau út í eyju. Það var gert í
haust og var starfseminni fundinn
staður þar sem salthúsið hafði áður
verið.
Um er að ræða um 600 fermetra
húsnæði og voru gerðar á því miklar
endurbætur áður en vinnsla við
reykingu og pökkun iaxins hófst, en
starfsemin fór af stað í síðasta mán-
uði og er að sögn Magnúsar J. Mika-
elssonar verkstjóra enn verið að
breyta svolítið og laga húsnæðið að
þörfum framleiðslunnar.
Ætlum að tvöfalda
framleiðsluna
Hríseyingar kaupa áfram hráefni
af Silfurstjörnunni og vinna allt í
neytendapakkningar. Gert er ráð
fyrir að framleiðslan nemi um 100
tonnum fyrsta árið og sagði Ársæll
að stefnt væri að því að tvöfalda
magnið á næstu þremur árum.
Framleiðslugeta og nægt hráefni
væri til staðar til þess og þá væri
tryggur markaður einnig fyrir
hendi. „Það bendir því allt til að við
náum þessu markmiði okkar,“ sagði
Ársæll.
Jóhann Sævarsson framleiðslu-
stjóri sagði að langmest væri selt til
Ítalíu og þá til Rómar og svæðisins
kringum borgina. Fyrr í þessum
mánuði voru þeir Jóhann og Ársæll
á ferð um Norður-Italíu að þreifa
fyrir sér með markað þar og lögðu
leið sína m.a. til Feneyja. „Við för-
um ekki inn á þessi svæði með okk-
ar vöru fyrr en við erum tilbúnin til
þess, við þurfum að skoða ýmislegt
og laga framleiðsluferlið áður en
Karlakór Eyjafjarðar
Söng’skemmtun
í Skjólbrekku
KARLAKÓR Eyjafjarðar heldur
söngskemmtun í félagsheimilinu
Skjólbrekku í Mývatnssveit í
kvöld, laugardaginn 21. nóvember
kl. 21.00. Á efnisskrá eru lög úr
ýmsum áttum en flestir textamir
eru eftir eyfirska höfunda.
Karlakórinn er nú á þriðja
starfsári sínu og eru félagar um 40
talsis og koma þeir víða úr Eyja-
firði. Einsöngvarar eru úr röðum
kórfélaga, þeir Snorri Snorrason,
Stefán Birgisson og Þorsteinn Jós-
epsson.
Undirleik annast Daníel Þor-
steinsson, Birgir Karlsson, Eiríkur
Bóasson og Rafn Sveinsson.
Stjómandi Karlakórs Eyjafjarðar
er Atli Guðlaugsson.
við getum farið út í meiri fram-
leiðslu,“ sagði Jóhann. Hann sagði
að eftirspurnin væri mikil nú fyrir
jólin og rétt svo að næðist að anna
henni. Auk þess að selja laxinn til
Ítalíu fer hann einnig, til Sviss og
eitthvað örlítið á markað innan-
lands.
Laxinn er reyktur í tveimur skáp-
um og er framleiðslugetan um tvö
tonn á dag. Allur laxinn fer í neyt-
endapakkningar og eru þær fjöl-
Eyjafjarðarsveit. Morgunblaðið.
NÝ TÆKNI hefur haldið inn-
reið sína í eyfirsk fjós. Feðg-
arnir á Espihóli, Jón Jóhannes-
son og Kristinn Jónsson, fjár-
festu nýlega í fjósatraktor.
breytilegar að stærð og gerð, en alls
era þær á milli 40 og 50 talsins.
Kærkomin viðbót
„Það var kærkomið að fá þessa
viðbót inn í okkar vinnslu, þessi
framleiðsla fellur vel að okkar starf-
semi og hún gerir að verkum að við
getum fært til starfsfólk eftir því
hvar álagspunktar eru hverju sinni,“
sagði Ársæll. „Við eram komin á
gott skrið á Italíu, en munum nú
Hann gengur mest á sjö kíló- *
metra hraða er 95 sentímetra
breiður og sagði Jón að hann
væri mesta þarfaþing og létti
mikið Qósverkin.
einbeita okkur að því að bæta það
sem þarf hér heima áður en við fór-
um út í frekari landvinninga," bætti
hann við en vitað væri að markaður
fyrir laxinn væri einnig fyrir hendi
viðar í Evrópu. Á þessum slóðum
þætti íslenski laxinn betri en t.d.
norskur og skoskur, en hann væri
ekki eins feitur.
Framleiðsla á reyktum laxi hjá
Snæfelli kemur til viðbótar við
pakkningu á fiski í neytendaumbúð-
ir, en í Hrísey hefur á síðustu miss-
eram eingöngu verið unnið við pökk-
un, vinnslan fer fram hjá Snæfelli á
Dalvík. Á því sviði er fjölbreytileik-
inn líka í fyrirrúmi og era umbúðirn-
ar sem pakkað er í um 30 talsins.
Ársæll sagði að stefnt væri að því að
auka pökkun um 30-40% á næsta ári
miðað við það sem nú er gert.
Starfsfólkið lykilatriði
Alls era 63 starfsmenn á launaskrá
hjá Snæfelli í Hrísey í um 40 stöðum
og er unnið frá kl. 7-15, en samningur
er í gildi við starfsfólk um að taka
upp aðra vakt í húsinu frá kl. 15 til
19. Fyrirtækið gæti bætt við sig
starfsfólki að sögn Magnúsar, en
mikið hefur verið að gera að undan-
fömu. „Við eram með afar gott
starfsfólk, þetta er vant fólk og stöð-
ugleikinn er mikill, það er í raun lyk-
ilatriðið í velgengni fyrirtækisins.“
Útgáfutón-
leikar 200.000
nag*lbíta
ÚTGÁFUTÓNLEIKAR hljóm-
sveitarinnar 200.000 naglbíta verða
í kvöld, laugardagskvöldið 21. nóv-
ember, kl. 21.30 í Samkomuhúsinu
á Akureyri.
Hljómsveitin gaf nýlega út
geisladiskinn Neóndýrin en á hon-
um eru þrettán lög, flest ný. Þar
má þó finna hið vinsæla lag pilt-
anna í 200.000 naglbítum, Hæð í
húsi, sem kom þeim á landakortið
á liðnu ári.
Drengirnir héldu útgáfutónleika
í Þjóðleikhúskjallaranum fyrr í
þessum mánuði og þóttu standa sig
með prýði. I þessari geðþekku
sveit eru þeir Vilhelm Jónsson,
Kári Jónsson og Axel Amason.
Sólrún
syngur
SÓLRÚN Bragadóttir, ásamt með-
leikara sínum, Margaret Singer,
heldur tónleika í Safnaðarheimili
Akureyrarkúkju í dag, laugardag-
inn 21. nóvember kl. 17.
Tilefni tónleikanna er útgáfa
hljómplötu þar sem Sólrún syngur
einsöngsperlur eftir Sigvalda
Kaldalóns, Þorkel Sigurbjörnsson,
Atla Heimi Sveinsson, Tryggva
Baldvinsson, Karl O. Runólfsson,
Jón Ásgeirsson og Sveinbjörn
Sveinbjörnsson.
--------------
Fyrsti ís-
hokkfleikurinn
FYRSTI leikurinn í íslandsmótinu í
íshokkí fer fram á skautasvellinu á
Akureyri í dag, laugardaginn 21.
nóvember og hefst hann kl. 17.30
þegar Skautafélag Akureyrar tekur
á móti Birninum.
Lið SA missti fjóra leikmenn eftir
síðasta tímabil, þrír fluttu sig yfir til
Skautafélags Reykjavíkur og einn
dvelur við æfingar og keppni í
Kanada. Lið Bjamarins er að mestu
óbreytt frá því í fyrra, en þeir hafa
þó fengið til liðs við sig kanadískan
markvörð. Þjálfari SA er Clark
McCormick og leikur hann með lið-
inu, þjálfari Bjarnarins er Jan
Stolpe.
------♦-♦-♦---
Kirkjustarf
AKUREYRARKIRKJA: Sunnu-
dagaskóli í Safnaðarheimili kl. 11 á
morgun. Guðsþjónusta kl. 14, sr.
Birgir Snæbjörnsson messar.
Fundur æskulýðsfélagsins kl. 17.
Æðruleysismessa kl. 20.30 á sunnu-
dagskvöld í umsjá sr. Jónu Lísu og
sr. Svavars. Biblíulestúr í Safnaðar-
heimili á mánudagskvöld kl. 20.30 í
umsjá sr. Guðmundar Guðmunds-
sonar. Mömmumorgunn kl. 10 til 10
á miðvikudagsmorgun.
GLERÁRKIRKJA: Barnasamvera
og guðsþjónusta kl. 11 á morgun.
Sameiginlegt upphaf, foreldrar
hvattir til að koma með börnum
sínum. „Taize“-söngvar sungnir.
Fundur æskulýðsfélagsins verður
kl. 20 um kvöldið. Biblíulestur og
bænastund kl. 20 á mánudagskvöld,
náttsöngur kl. 21. Kyrrðar- og til-
beiðslustund kl. 18.10 á þriðjudag.
Hádegissamvera frá kl. 12 til 13 á
miðvikudag, orgelleikur, helgistund
og léttur málsverður á vægu verði.
Opið hús fyrir foreldra og börn frá
kl. 10 til 12 á fimmtudag, jólafönd-
ur.
HJÁLPRÆÐISHERINN: Basar og
kaffisala í dag, laugardag, frá kl.
14. Sunnudagaskóli á morgun kl.
11, almenn samkoma kl. 17, ung-
lingasamkoma kl. 20. Heimilasam-
band kl. 15 á mánudag, ki-akka-
klúbbur fyrir 6-10 ára á miðvikudag
kl. 17,11 plús mínus fyrir 10-12 ára
kl. 17 á föstudag. Flóamarkaður frá
10 til 17 á föstudögum.
HVÍTASUNNUKIRKJAN: Karla-
morgunn í dag kl. 10. Verkleg þjálf-
un fyrir unglinga kl. 14, bænastund
í kvöld kl. 20 til 21 og opið hús frá
kl. 21. Sunnudagaskóli fjölskyld-
unnar á morgun kl. 11.30, biblíu-
kennsla fyrir alla aldurshópa, G.
Theodór Birgisson verður með
kennslu úr Rómverjabréfinu. Létt-
ur hádegisverður á eftir. Samkoma
á sunnudag kl. 16.30, Erling Magn-
ússon predikar, fjölbreyttur söng-
ur, barnapössun fyrir börn yngri en
6 ára. Vonarlínan, sími 462-1210,
símsvari með uppörvunarorð úr
ritninpunni.
KAÞOLSKA KIRKJAN: Hlutavelta
á morgun, sunnudaginn 22. nóvem-
ber, frá kl. 15 til 16 í kirkjunni við
Eyrarlandsveg 26. Vinningar á öll-
um miðum, engin núll.
KFUM og K: Bænastund kl. 17 á
morgun, sunnudag. Fundur í yngri
deild, fyrir drengi og stúlkur 8-12
ára, kl. 17.30 á mánudag.
Morgunblaðið/Benjamín Baldursson
Fjósatraktorinn þarfaþing