Morgunblaðið - 05.09.1999, Qupperneq 31

MORGUNBLAÐIÐ
SUNNUDAGUR 5. SEPTEMBER 1999 31
Það eru langmest fiskafurðir sem um
ræðir. „Það hefur ekki verið nægt
geymslupláss hér á landi. Þess vegna
er verið að nota geymslur í stórum
stíl erlendis fyrir vöru sem er ekki
seld. Þannig að jafnvel þótt byggðar
væru tíu svona geymslur hér hugsa
ég að nægur markaður yrði fyrir
þær,“ segir Pétur. „Ég held það sé
alveg sama hvar borið er niður, það
er alltaf verið að keyra frysta vöru,
oft langar vegalengdir, til að koma
fyrir í geymslu. Á þessu svæði vantar
því tilfinnanlega geymslu.“
stór. Sá stærsti kemur til með að
eiga tæplega sex af hundraði í fé-
laginu. Hlutafé verður 70 miiljónir.
Fyrirhugað er að setja fyrirtækið á
hlutabréfamarkað þegar „við höf-
um náð að sýna fram á að við-
skiptahugmyndin sé góð; jafnvel
betri en áætlanir okkar gerðu ráð
fyrir“, segir Hafsteinn.
Starfsmenn í húsinu; í ísverk-
smiðjunni, frystigeymslunni og á
fiskmarkaðnum, verða líklega átta.
„Einn af stóru kostunum er að allir
verða í sama húsi og því er margt
sem samnýtist mjög vel. Frysti-
geymslan er mjög tölvuvædd og
fyrirtæki geta fylgst með eigin
birgðahaldi á Netinu," segir Pétur.
Þeir benda á að með nýrri tækni
geti seljandi vöru fengið vottorð
frá Kuldabola um það hvenær var-
an kom til geymslu, hvert hitastig
hennar hafi þá verið, við hvaða
hitastig hún hafi verið í geymslu og
þar fram eftir götunum. „Þetta er í
raun heilbrigðisvottorð," segir
Hafsteinn. „Verslanakeðjur leggja
svo mikið upp úr slíku nú orðið að
helst þarf að vera hægt að rekja
vöruna ofan í lestir skips í upphafi.
Slíkt er ekkert mál með þessari
tækni.“
Pétur segir engan fiskmarkað í
Bretlandi kældan í dag, en nú eigi
að byggja einn slíkan í Hull. „Ein
ástæða þess er að stórverslanir
banna orðið birgjum sínum að
kaupa af öðrum en slíkum mörkuð-
um - þeir vilja ekki rjúfa kælikeðj-
una.“
Hafsteinn bendir einnig á að
Kuldaboli verði umhverfisvænt fyr-
irtæki og það skipti miklu máli í
dag. „Nýja SIF kæligeymslan í
Hafnarfirði er einnig með um-
hverfísvænt kerfi, en efnið sem
þeir nota er annarrar tegundar og
ekki hægt að nota það fyrir frost.
Kuldaboli verður því fyrsta frysti-
geymslan hérlendis sem notar um-
hverfisvænt efni á kælikerfið - svo-
kallað HyCool - en fjórar slíkar
hafa verið byggðar á Bretlandseyj-
um. Mikil umræða er um atriði eins
og umhverfismálin og því skiptir
þetta verulegu máli.“ Þeir segja
umrætt efni, HyCool, brotna sjálf-
krafa niður í náttúrunni og ekki
hafa eyðandi áhrif á ósonlag gufu-
hvolfsins.
En svo er það nafn geymslunnar:
Kuldaboli! Það vekur eflaust at-
hygli. „Það varð mikil umræða í
stjórn fyrirtækisins um þetta nafn.
Fyrstu viðbrögð sumra voru þau að
þeir hrukku í kút og sögðu að þetta
nafn gengi ekki. Eftir að menn
höfðu hugsað málið í nokkra daga
voru svo allir sammála um að nafn-
ið væri mjög gott. Það vefst örugg-
lega ekki fyrir neinum að muna
þetta,“ segir Hafsteinn.
Grandi framleiðir ís, fyrst og
fremst fyrir sjálfan sig, og leggur
ekki áherslu á að þjóna öðrum.
Umræða er komin í fullan gang um
að byggja ísverksmiðju þó hér séu
slíkar verksmiðjur allt í kring. Það
kostar 80-100 milljónir að byggja
svona verksmiðju eins og við erum
með en við getum komið upp full-
komnum dreifibúnaði til að dreifa
heim í hús hjá öllum á þessu svæði
fyrir 10 milljónir.
Við höfum möguleika á að dreifa
10 þúsund tonnum á ári hér á
svæðinu, ef markaðurinn vill. Við
erum með mjög góða verksmiðju
og vannýtta framleiðslugetu
þannig að við höfum áhuga á að
koma þessu út.“
Þeir benda einnig á að umræða
varðandi meðferð íss eigi örugg-
lega eftir að koma upp. Hafsteinn
segir: „Við vitum allir að nánast
þarf að hátta sig til að fá að fara
inn í frystihús en svo er hægt að
keyra ís í opnum körum á vörubíl
langar leiðir; fuglinn dritar jafnvel
í þetta en það virðist ekkert vanda-
mál að fara með slíkan ís inn í
frystihús - inn í fæðukeðjuna í hús-
inu. Þetta er atriði sem menn
hljóta bara að hafa gleymt. Mér
segir því svo hugur að víða gæti
orðið þörf á að færa mönnum ís,
þegar þeir átta sig á þessu. Eg tala
nú ekki um ef við getum selt hann
á skikkanlegu verði; ef við gætum
til dæmis fært þeim hann heim í
hús á sama verði og við seljum
hann við vegginn hjá okkur.“
Heildarlausn
Síðan haustið 1997 hafa þeir
gengið með þá hugmynd í magan-
um að bjóða upp á „öflugan þjón-
ustupakka" eins og það er orðað,
og nú er ljóst að sú hugmynd verð-
ur að veruleika, eftir að ákveðið
var að Fiskmarkaður Þorlákshafn-
ar sameinaðist ísfélaginu og flytt-
ist inn í nýja húsið. „Fiskmarkað-
urinn er í nýbyggðu húsi, mjög
góðu, en kostnaður við mannahald
og húsnæði er alltof mikill. Mark-
aðurinn er góð eining og verður
mjög góð inni hjá okkur. Stjórnir
beggja fyrirtækja hafa samþykkt
sameiningu og hún verður að veru-
leika þegar henta þykir,“ eins og
Hafsteinn orðar það. „Þá verðum
við komnir með þrjár lappir undir
þennan rekstur; ísframleiðslu, í
skuldlausri verksmiðju, fiskmark-
aðinn og geymslurnar. Þar af leið-
andi fer ekki allt í klessu hjá okkur
þó við fyllum ekki alla geymsluna á
fyrstu dögunum. Við getum gefið
okkur þann tíma sem þarf til að ná
þeirri markaðsstöðu sem við þurf-
um til að reka þetta,“ segir Haf-
steinn og Pétur bætir við: „Þarna
er líka komið fyrirtæki sem nálgast
það að geta boðið mönnum heildar-
lausn á þeirri þjónustu sem þeir
þurfa þegar þeir koma í höfnina;
hvort sem það er löndun, íssala,
uppboð á fiski, löndun á frystum
fiski, geymsla á frystum fiski og
svo framvegis, sem er einstakt í
sinni röð hér á landi."
Hluthafar í ísfélagi Þorlákshafar
hafa verið á milli 40 og 50 talsins
frá upphafi. Aður en ráðist var í
byggingu Kuldabola var hlutafé
aukið og hluthöfum fjölgaði. Eftir
að fiskmarkaðurinn sameinast fyr-
irtækinu verða hluthafar komnir
yfir 100, en enginn verður mjög
Ungar og upprennandi fimleikadrottningar sýna og
kynna fyrir okkur allt það ferskasta i íþróttafatnaði.
EB|' ' =' Í: - • ». ÍU .Jlr óú.
Kynningarfundur fyrir þær sem skráðar
eru i Heilsuátak í vetur.
Kynningarfundur fyrir þær sem skráðar
eru í Stórátak í vetur.
(íiiaíoo^)
Síðasti dagur tilboða!