Morgunblaðið - 16.04.2000, Page 29
MORGUNBLAÐIÐ
SUNNUDAGUR 16. APRÍL 2000 B 2$
inn af hinum ekki síður glæsilega og
vinsæla Barfly ögn ofar á George V)
er hlutað niður í mörg svæði og þótt
steypa og málmar séu notuð í inn-
réttingar ekki síður en bambus og
viðiu- er Asian hlýlegur staður þar
sem fuglahljómur heyrist innan um
hitabeltisgróðurinn. Á milli borða
gengur ung stúlka með Dim Sum-
vagn, þar sem hægt er að næla sér í
þrjá gufusoðna kodda með tveimur
sósum á meðan beðið er eftir matn-
um. Matargerðin er hreinræktuð as-
ísk en flokkuð niður í öll helstu mat-
armenningarsvæði austurhluta Asíu.
Hægt er að fá sushi og sashimi ekki
síður en taílenska, víetnamska, laót-
íska eða kínverska rétti. Gestum er
boðið upp á að neyta koníaks með
matnum kjósi þeir að fara að sið
Hong Kong-búa (550 FF flaskan) eða
þá saké nema menn vilji halda sig við
franskar landbúnaðarafurðir, þegar
kemur að drykkjarvali, sem er nú lík-
lega viturlegast. Hræðilegustu hryll-
ingssögur, sem maður heyrir í Cogn-
ac, eni af heimsóknum til Hong Kong
og þeirra rauna, sem menn verða að
þola þar við matarborðið.
Eldhúsið á Asian er opið og þar má
sjá heilan herskara manna vinna
skipulega undir stjórn Oth Sombath,
sem var raunar áður árum saman yf-
irkokkur á Blue Elephant. Allir þeir
réttir, sem við snæddum á Asian,
voru ljúffengir og þjónustan einstak-
lega alúðleg og brosmild.
Mjög svipaður að uppbyggingu er
staðurinn Man Ray (34, rue Mar-
beuf, sími 0033 - 1 56883636), sem
einnig var opnaður á síðasta ári. Man
Ray, sem kenndur er við bandaríska
fjöllistamanninn, er eyddi stórum
hluta ævi sinnar í París, er að hluta í
eigu bandarísku leikaranna Johnny
Depp og Sean Penn og hefur verið
einn af helstu „innistöðunum" í París
frá opnun. Að útliti til er hann eins
konar blanda af Buddha Bar og Asi-
an. Rýmið sjálft minnir um margt á
Asian, þótt byggingarefni- og gólf-
efni séu önnur og í stað hitabeltis-
gróðurs eru það tvær stórar styttur,
sem setja svip sinn á rýmið. Þekking
mín á asískum trúarbrögðum er ekki
nægileg til að skilgreina þær fyllilega
en þær virtust í indókínverskum stíl
og voru með vængi. Matseðill var
uppbyggður af jafnt evrópskum sem
asískum réttum og þótt allt þjón-
ustufólk hafi verið franskt (ólíkt hinu
asíska þjónustufólki Asian) voru
þjónar klæddir í eldrauða, hneppta
jakka í kínverskum stíl. Matargerðin
bragðmikil og traust, vel útilátin og
þjónustan rétt eins og á Asian ein-
staklega lipur og vinaleg. Raunar er
það athyglisvert í ljósi stærðar þess-
ara staða hversu óstressað og ljúft
þjónustufólkið er og þrátt fyrir að yf-
irleitt séu borð að minnsta kosti tvís-
etin um kvöldin stóðst það ávallt að
borð var tilbúið á þeim tíma, sem
pantað hafði verið á og tekið skal
fram að í flestum tilvikum var um
föstudags- eða laugardagskvöld að
ræða. Það gerist nú ekki alltaf á vin-
sælum stöðum í Reykjavík.
r \
Bílasalar
Námskeið til undirbúnings prófs
fyrir þá sem vilja afla sér leyfis til sölu
notaöra bifreiöa verður haldið
dagana 27. apríl til 13. maí á Akureyri.
Tekið er við skráningu í síma 586 10 50.
Staðfesta þarf þátttöku fyrir 26. apríl
með greiðslu þátttökugjalds.
Páska tilb o ð
AV/S
Rent a car
Bílaleiga
Þad cfGrist Gkki ócfýrara
Ótakmarkaður
akstur!
(Fáðu 5. daginn frían)
i Wetry)
\ harder L
Dugguvogur10
104 Reykjavík
samleið?
vilt þú vinna með þessu fólki
rn-mwvu _____ V'
Planet Pulse heilsuræktarkeðja sækist eftir hæfiteikum þlnum. Hver einasti starfsmaður
er valinn eftir þekkingu, reynstu og getu. Atlir starfsmenn eru á taunaskrá og borga
skatta og skyldur.
Hér er um vet valið landslið fagfólks að ræða sem hefur að leiðarljósi að heilsurækt er
fyrir alta og á alltaf að vera í þágu heilsunnar, andlegrar sem og líkamlegrar.
Við óskum eftir fótki í eftirtalin störf:
Fjármátastjóri: þarf að vera viðskiptafræðingur með reynslu
af endurskoðun.
Kynningarfulltrúar:
Framkvæmdastjóri;
Sölumenn:
Fyrirtækjaþjónustufulltrúi:
Gæðastjórnandi;
Viðhalds og viðgerðamaður;
Snyrtifræðingar;
Nuddarar:
Einkaþjálfarar;
þurfa að vera sórfræðingar í mannlegum
samskiptum og hafa áhuga á og reynslu af
heilsurækt. Hjúkrunarfólk og
tæknarkomasterklega til greina.
fyrir heilsuræktarstöð sem verður opnuð
innan tíðar; þarf nauðsynlega að hafa mikla
reynstu af rekstri fyrirtækis, engin þörf fyrir
þekkingu é heilsurækt.
þurfa nauðsynlega að hafa áhuga á
heitsurækt og þekkingu á sölu.
þarf að geta haldið fyrirlestra fyrir hópa um
heilsurækt og hafa góða menntun t.d.
íþróttakennari eða sjúkraþjátfari.
þekking nauðsynleg á gæðaeftirliti.
þarf að geta lagfært tæki og sóð um
viðhald húsnæðis.
með reynstu og snyrtifræðinemar.
með reynstu og nuddnemar.
með róttindi FIA eða önnur viðurkennd
réttindi. Einnig kennarar í Aerobic, Spinning,
þrekhring, Tai Bo, Boddy Pump o.fL
Umsóknir með upplýsingum um menntun störf og reynstu ásamt meðmætum sendist
Ptanet Pulse Hótet Esju, Suðurlandsbraut 2,108 Reykjavík lcetand.
Planet Pulse er keðja heilsuræktarstöðva í eigu sterkra fjárfesta. Planet Pulse hefur nú
þegar hafið undirbúning að atvöru starfsemi í formi keðju sem hefur það markmið eitt
að þjóna og skila árangri. Nú þegar er hafin uppbygging í eftirfarandi heitsuplánetum.
/a’íf
I C E L A N D
zj
CJity / Va/iír/ M£sJ<x. Æ*f*xrt4?t Æ*Md //i/>
í miðbænum Suðurtandsbraut 2 Sími 588 1700 Suðuriandsbraut 6 Sími 588 8383
Nýr ktúbbur »em byggir á etnkaþjáUun, míkítii þjónustu og SFA. snyrti- og nuddstotu Stöðm sem byggir á einka- þjálfun. SPA. snyrli- og nuddstotu Stöð sem byggir á hóptimum og þjátfun 1 taekjasal með aðstöðu fyrir sjúkraþjátlun Áður 6ym80 Stöð sem byggír á vaxtamótun og iyfimgum ásamt einkaþjálfun
ZijrP4*r~t
Faxaíeni 12
Stmi 588 V400
Áður Aerob'tc Sport. Stöð sem
byggtr á hópttmum og þjátfun í
taekjum mað aðstoð þjálfara.
einntg nuddstofa