Kvennablaðið - 30.05.1918, Page 1

Kvenn&blftðið kott-
ar 3 kr.ínnanlands
erlendis kr. 3 60
(1 dollar veatan-
hafs) */» verðsins
borgist fyrfram, en
*/» fyrir 16. júli.
irítmaBIabib*
Uppsögn skrifleg
bnndin við flra-
mót, ógild nema
komin sé til út-
get. fyrir 1. okt
og kaupandi hafl
borgað að fulln.
Reykjavík, 30. maí 1918.
M 5.
24. ár.
pnaðarskilar kvenna.
Landbúnaðarskólinn á Rimiorsa.
III.
Garðræktar námsskeið kenslukvenna fel-
ur í sér matjurtarækt og blóma, alifugla-
rækt og handavinnu.
Á þenna hátt fá nemendurnir fullkomna
kunnátta og æfingu i að standa fyrir um-
ferðaskóla eldhús námsskeiðum og umferða-
húsmæðra námskeiðum til sveita. Sömu-
leiðis til að verða forstöðukonur við bún-
aðarskóla kvenna til sveita, að verða kenslu-
konur í matjurta- og garðrækt, »slöjd« og
ýmsum af auka-atvinnugreinum búnaðar-
ins.
Til þess að fá inntöku í Rimforsaskólann
útheimtist að hafa náð prófi frá hærri
kvennaskólunum, eða að hafa fengið jafn-
mikla mentun, eða að hafa gegnið gegn
um allan alþýðuskólann og alþýðuháskóla-
námsskeiðin. Þeir umsækjendur sitja fyrir,
sem líka hafa fengið dugnaðarvottorð í
praktiskum störfum, og eru vanir við al-
menna sveitavinnu. Af þeim sem hingað
til hafa gengið gegnum Rínforsaskólann,
hefir 43% gengið gegn um hærri kvenna-
skóla, eða haft tilsvarandi mikla þekkingu
til brunns að bera, en */s lokið bæði al-
þýðuskóla- og alþýðuháskólanámi. Nær
því allar námskonurnar hafa verið vanar
við alla sveitavinnu.
Þekkingin á sparsemi og hagnýtni í öllu
því, sem við kemur heimilisrekstrinum, á-
líta menn vera hyrningarsteinana sem góð-
ar húsmæður ættu að reisa heimili sín á.
Því hafa margir, sem fást við þessi mál
og þekkja bezt til alþýðunnar, álitið, að
það væri einmitt í þessum efnum, sem
kenslukonurnar sem tælcju próf frá Rim-
forsaskólanum ættu sérstaklega að taka
tillit til sveitafólksins. Aðaláherslan er því
lögð fyrra skólaárið á þessar námsgreinar
með því þá er í 3 mánuði einungis kend
heimilisleg hagfræði, og 2 mánuðir, sem
kend er slöjd, þvottur, hreinsun og tiltekt
í húsinu.
Innihús8YÍnnudeildin (huslig ökonomi).
Grundvallarreglurnar eru ákveðin reglu-
bundin og velgerð vinna, sem nemendurn-
ir vinna eftir ákveðinni röð, og bera sjálfir
alla ábyrgð á. Á hverjum degi eru 6 stundir
ætlaðer til praktiskra starfa, enda verða
nemendurnir að leysa af hendi alla vinnu,
sem með þarf á hinu stóra heimili. Sömu-
leiðis vinna þeir sjálfir alt, sem með þarf
til allra hreinsunar og daglegrar ræstunar
skólans og því sem í honum er, nema
daglegan uppþvott matariláta, sem vinnu-
konurnar gera sína sérstöku daga. Mest af
skólastörfunum er unnið fyrri hluta dags-
ins. Þó er oftast ætluð 1 klst. til ýmsra
hreingerninga síðari hlutann, og svo til að
sjá um kvöldmatinn.
í allri kenslunni er lögð áhersla á að
nemendurnir verði leiknir í öllu því, sem
útheimtist á sveitaheimilum, af því að það
er fyrir sveitirnar aðallega að þessi skóli var
Stofnaður. Alt er útreiknað og unnið eftir
venjum á stórum sveitaheimilum, eftir því
sem unt er, enda er það hægra á heima-
vista-sveitaskóla, en ef það væri skóli, sem
gengið væri á nokkrar stundir á dag.
Praktisk eldhússtörf eru:
Einfaldur matartilbúningur á smábænda-
heimilum, sem þó á að vera breytilegur,
nærandi og verulega vel til búinn, og svo
ódýr sem unt er með því móti. Af þessu
er margt kálmeti. Af fínni matreiðslu er
að eins svo mikið kent, að nemendurnir