Alþýðublaðið - 04.10.1962, Blaðsíða 7

AÐ kunna að taka á móti gest-
um, er list, sem sumum er eink-
ar lagin, þótt þær hafi aldrei lært
neitt til þess í skóla. Aðrar hús-
xnæður njóta sín aldrei sem
skyldi í sínum eigin boðum, og út-
koman verður j'firleitt sú, að gest-
irnir njóta sín ekki heldur. í
dönsku blaði var fyrir skömmu
sagt frá því, að á frægum hús-
mæðraskóla í Danmörku yrði brátt
hafin námskeiðakennsla í þessu
„fagi," sem hverri húsmóður er
nauðsynlegt að kunna. Hinar
gullnu reglur hinnar fullkomnu
húsmóður eru víst margar, en
þessar eru meðal annara:
★ Gerið áætlun og skrifið niður
það, sem þarf að kaupa og það,
sem þarf að gera. Þetta eru
engin merki elli, heldur flýtir
það fyrir og gerir húsmóður-
ina rólegri við störfin.
'k Skreytið borðið kvöldið áður
en boðið á að vera. Það tekur
tíma að skreyta og leggja á
hátíðaborð, ef vel á að vera,
og a.m.k. þær, sem vinna úti,
ættu að taka þessu ráði fegins
hendi. . ...i.;1- -
k Sjáið til þess, að þið hafið lok-
ið við að snyrta ykkur sjálfar
og klæða ykkur upp á góðri
stundu áður en gestirnir koma.
Alltaf getur hent, að gestimir
komi heldur fyrr en ætlað var,
og þá er það neyðarlegt að vera
inni á baði við snyrtingu á nær
klæðunum.
★ En, þó að hittist illa á, þegar
gestir koma, má hin fullkomna
húsmóðir aldrei láta neinn asa
eða óróleika á ser finna. Það
er heldur engin ástæða til að
æsa sig upp, — það kemur
ekki á neinn annan.
Munið eftir að taka af ykkur
svuntuna, áður en þið komið
inn í stofu (líka sparisvuntuna).
Svuntur á að nota í eldhúsum.
Afþakkið hjálp, þegar borið er
fram af borðinu á milli rétta.
Það eyðileggur alveg hátíðleik-
ann, þegar allar dömurnar fara
að snúast umhverfis borðið, og
tómir stólar hafa slæm áhrif á
ónægju karlmannanna, sem
sitja eftir.
Geymið uppþvottinn, þar til
daginn eftir.
Reynið að láta alia gestina taka
þátt í samræðunum.
★ íslenzkur boðasérfræðingur
sagði um daginn, að það væri
einn hinn versti dónaskapur að
taka matinn af borðinu fram á
undan diskunum. Þá vitum við
það.
Öijnur íslenzk kona sagði
þetta: Húsmóðirin má aldrei
vera fínni en gestirnir. Þetta er
áreiðanlega laukrétt. Um dag-
inn var haldið boð í Reykja-
vík. Húsmóðirin bauð upp á
hinn indælasta kvöldverð. Sam-
ræðurnar voru fjörugar, og all-
ir skemmtu sér konunglega.
Líklega einna mest fyrir það,
að húsmóðurinni leið sjáanlega
stórvel. Hún hafði látið hjá
líða, að fara í sunnudagakjól-
inn sinn, hún var í peysu og
pilsi og berfætt. (En hún var
líka fögur eins og sólin sjálf
með brúna, mjóa fótleggi og
grönn eins og áll).
ALLT ER
LEYFILEGT
FRÖNSKU tízkuhúsin hafa til-
kynnt tízkuboðorð vetrarins og
kvennablöð og kvenfólk út um
víða veröld ræða málin. Jafnvel
fátæku og smáu íslenzku blöðun-
um er sýndur dálítill trúnaður,
því að 21. ágúst fengum við sent
bréf, þar sem tekið var saman
hið helzta um tízkuna á komandi
vetri. Þetta bréf mátti ekki birta
fyrr en 28. ágúst. Nú erum við
húin að velta vöngum yfir tízk-
unni í rúman mánuð og höfum
skó, töskur og hanska í öllum
litum og af öllum stærðum og
gerðum. Hann ætlar svo að
koma því í kring, að konur geti
farið í verzlun og fengið nýtt
„yfirdekk“ á skóna og töskuna,
þegar þær vilja skipta um lit,
en svo taka þær yfirdekkið af,
þegar þær eru orðnar leiðar á
nýja litnum. Þetta er kannski
ekki svo vitlaus hugmynd !
'v'
EINHVER var að stinga upp
á því, að skólabörn yrðu látin
fara í skólasloppa utan yfir
sig í skólanum rétt eins og
margt fólk á vinnustað. Því ekki
það?
KLÆÐSKERAR héldu heims
þing í Munchen í byrjun sept-
ember. Þingið stóð í fimm daga,
og klæðskerarnir héldu fyrir-
lestra, ræddu saman um klæð-
skeraleg vandamál og svp fram
vegis. Hápúnktur samkund-
unnar var geysileg tízkusýning
karlmannafatnaðar. Þar komu
fram 99 gerðir af karlmanns-
fötum frá 15 löridum." Allur
STIGVELIN eru éins vinsæl
í ár og í fyrra. Þau eru í tízku
í öllum stærðum og öllum
gerðum.
FRÁ Reunion Internationale . , ,,
Des Comites Pour L’Elegance íatnaðurmn var ur hreinm uU,
dregið okkar eigin ályktanir. Það
væri kannski ekki úr vegi að
vita, hvort þær eru samhljóða
bréfinu frá 21. ógúst. Það var á
þessa leið:
Loks hafa frönsku tízkuhúsin
tilkynnt, hvernig tízkan á að vera
á komandi vetri. Engar bylting-
ar voru gerðar. Við getum hinar
rólegustu verið í þeirri kápu eða
þeim kjól, sem okkur fellur við,
Framhald á 14. síðu.
Du Bas berast þær fréttir, að
„Antilopa" se nælon sokkalit-
urinh í ár. Liturinn er djúpur,
hlýr, gullin-rauð-brúnn. Hvenær
skyldu íslenzkar konur gera
sér ljóst, að dökku sokkarnir
eru löngu komnir úr tízku.
VITIÐ þið. það. að Lanolin,
sem állar þekkja úr hinum
ýmsu kremum er að sögn fram-
leitt úr ull. Og einhverjir stór-
gáfaðir sérfraeðingar hafa kom-
izt upp á að framleiða vax úr
ull og alls konar bón. Þessi vax
framleiðsla er helmingi ódýrari
en býflugnaaðferðirt,
MÆLT er með efni, sem
heitir á útlenzku SI-RO-SET
og sem er sprautað á ullarfatn-
að, sem einhver brot eiga að
haldast í, og pressingin helzt
von úr viti. Þetta töfralyf er
líklega bví miður ekki komið í
íslenzkar verzlanir. En þetta
kenjur allt saman.
í SUMAR var Liverpool með
ofurlitlar regnhlífar fyrir
yngstu ungfrurnar. Regnhlífarn
-ar voru festar við litlar tösk-
ur, þegar stytti upp, en þetta
var prýðileg afmælisgjöf, sem
en gerviefni sáust ekki. Tízku-
klæðin komu frá þessum lönd-
um : Austurríki, Belgíu, Stóra-
Bretlandi, Danmörku, Erakk-
landi. Þýzkalandi, Grikklandi,
Hollandi, ísrael, Ítalíu, Japan,
Luxemburg, Spáni, Sviss ög
Ameríku.
Brún og blá efni með mjóum,
hvítum röndum eru mjög vin-
sæl. Grátt er þó allra vinsæl-
ast eins og venjulega.
í VETUR verða síðu kjólarn-
ir síðir.
ÍTALSKUR FISKRÉTTUR.
Þennan rétt má búa til úr
áreiðanlega vekti hrifningu fiskleifum:
móttakanda á réttum aldri, ef Takið beinin úr fiskinum og
þær þá fást. enn ? lcggið fiskstýkkin snoturlega á
v' botninn á djúpu og velsmuröu
TÖSKURNAR eiga að vera ítróti. Búið til hvítan jafning úr
svo stórar I ár, að það komizt 50 gr. af smjöri, 35 gr. hveiti
meira í þær en einn vasaklút- og 2 dl. mjólk. Kryddið með Vz
ur og einn varalitur. Lakk og tsk. sinnep, pipar og salti. Setj-
loðskinn eru vinsæl í ár og ef ið 1 msk. af hakkaði persillu í
einhver er svo fær að verða jafninginn, þegar hann er soð-
sér úti um selskinn og getur inn, ennfremur tveim harðsoðn
saumað sér tösku, þá er hún um eggjum, sem sneidd eru nið-
á grænni grein. ur í 8 sneiðar hvort.
v' Ilellið jafningnum yfir fisk-
ENÐA ÞÓTT við föllumst á inn. Látið ofan á lag af kart-
baö, að tízka.n í ár leyfi allt, öflustöppu, sem einni eggja-
verður þp að játa, að ermalausu rauðu hefur verið bætt í. Hellið
kjólarnir hafa slegið í gegn svolitlu af ljósbrúnu smjöri yf-
meira í haust en nokkru sinni ir og setjið efst lag af rifnum
fyrr. Það fréttist utan úr heimi. osti.
V Bakizt í um það bil liálftíma
SAGT er, að franskur maður eða þar til þetta er orðið ljós-
hafi fundið upp á því, að láta brúnt að ofan. Tómatsósa borin
gera ýmis konar ,,yfirdekk“ á með.
ALbÝÐUBlAOIÐ - 4. október 1962 J