Dagblaðið Vísir - DV - 05.11.1987, Blaðsíða 13

FIMMTUDAGUR 5. NÓVEMBER 1987.
13
Neytendur
Camembert, brie og yrja eru allt ostar með hraða gerjun og breytast því með tímanum.
Geymsluþol osta
Einn af dyggustu lesendum neyt-
endasíðu kom að máli við okkur og
vildi fá að vita um geymsluþol osta.
Hann hafði keypt camembert og brie
i Ostabúðinni á Snorrabraut, en þeg-
ar kom að því að borða þá þóttu þeir
fullþroskaðir. Vinur okkar leit því á
pakkningarnar og sá að ostarnir
höfðu verið framleiddir í júb. Það var
hins vegar ekki getið um síðasta
söludag.
Okkur lék forvitni á aö vita hversu
lengi væri hægt að geyma ostana og
snerum okkur því til Geirs Jónsson-
ar hjá Osta- og smjörsölunni.
„í Ostabúðinni eru seldir undir-
vigtarostar og geta verið gamhr ostar
innan um, en það eru alltaf ein-
hverjir sem eru að sækjast eftir
sterkum ostum og höfum við þá á
boðstólum þess vegna. Afgreiðslu-
fólki ber þó að geta þess að um gamla
osta sé að ræða þannig að þarna hafa
átt sér stað einhver mistök og er les-
andanum velkomið að koma í versl-
unina og fá ostana bætta.“
- En hvað geymast ostarnir lengi?
„Camembert og brie haldast góðir
í 12 vikur frá framleiösludegi en yrja
í átta. Eftir þann tíma er gerjunin
komin í gegn og komið aukabragð
sem fæstir sætta sig við. Port salut
geymist aftur á móti i fimm mánuði.
Aðrir ostar geymast lengur, við selj-
um t.d. goudaost sem er um níu
mánaða gamall.
Gerjun þessara osta er hröð og
sendum við t.d. camembert fjögurra
vikna gamlan í verslanir. Hann selst
vel enda höfum við varla undan að
framleiða hann. Það heyrir því til
undantekninga að hann sé verulega
gamall í verslunum.
Á dalabrie og yrju eru leiðbeining-
ar um þroska ostanna en á camem-
bert og port salut er aðeins getið um
framleiðsludag. Úr þessu verður
bætt með nýjum reglum um um-
búðamerkingar en þá er okkur skylt
að merkja vöru með meira en þriggja
mánaða geymsluþol með „best fyrir“
merkingu."
-PLP
í bráttunni við aukakílóin
Það þarf ekki endilega að svelta sig
þegar verið er að berjast við auka-
kílóin. Það eru til alls konar
grænmetistegundir sem hægt er að
„belgja sig út á“, en fyrir alla muni
ekki borða þannig að það geti flokk-
ast undir ofát.
Eftirfarandi grænmetistegundir
eru alveg „hættulausar“ í hitaein-
ingabaráttunni:
spergill, brokkál, grænar baunir,
hvítkál, sellerí, agúrka, grænt salat,
paprika, spínat og karsi.
-A.BJ.
GLÆSIVAGNAR
Honda Accord EX árgerð 1987, ekinn
aðeins 8 þús. km, 5 gíra, vökvastýri,
rafmagn í rúðum og læsingum, út-
varp/segulband, litur rauður, skipti
koma til greina á ódýrari bifreið. Verð
780 þús.
Peugeot 309 1.9 árgerð 1986, ekinn
aðeins 20 þús. km, skemmtilegur bill,
framdrifinn, 5 gíra, rafmagn í rúðum
og læsingum, topplúga, álfelgur, út-
varp/seguiband, litur blásans., skipti
koma til greina á ódýrari bifreið. Verð
630 þús.
Toyota Celica 1600 GT árgerð 1987,
glæsilegur sportbíll, litur rauður, ekinn
16 þús. km, 5 gíra, vökvastýri, raf-
magn i speglum, útvarp, skipti koma
til greina á ódýrari bifreið. Verð 780
þús.
Subaru 1800 station 4X4 árgerð 1988,
nýr bill, ekinn 2 þús. km, 5 gíra, vökva-
stýri, rafmagn í rúðum, speglum og
læsingum, splittað drif, álfelgur, litur
hvitur, aðeins bein sala, engin skipti.
Verð 830 þús.
Cherokee Laredo, 4ra dyra, árgerð
1985, ekinn 80 þús. km, sjálfskiptur,
vökvastýri, 6 cylindra, rafmagn í rúð-
um, álfelgur, litur silfur, skipti koma
til greina á ódýrari smábíl, nýlegum.
Verð 1.050 þús.
KAUPENDUR, ATHUGIÐ:
NÆSTU DAGA SELJUM VIÐ BILA Á
GÓÐUM KJÖRUM, T.D. SKULDA-
BRÉFUM 12-24 MÁNAÐA.
Subaru Justy J-10 4X4 árgerð 1986,
ekinn aðeins 22 þús. km, 5 gira, sum-
ar/vetrardekk, litur rauður, aðeins bein
sala. Verð 360 þús. Ennfremur Subaru
Justy J-12 4X4 árgerð 1987, ekinn 22
þús. km, 5 gira, útvarp/segulband, lit-
ur svartur, 5 dyra, aðeins bein sala.
BÍLAR VIÐ FLESTRA HÆFI.
Nauðungaruppboð
þriðja og síðasta á fasteigninni Heiðargerði 24, neðri hæð, þingl. eigandi
Steinunn Eldjárnsdóttir, ferfram á eigninni sjálfri þriðjudaginn 10. nóvemb-
er 1987 kl. 11.15. Uppboðsbeiðendur eru Tryggingastofnun ríkisins,
Veðdeild Landsbanka íslands, Jón Sveinsson hdl. og Sveinn H. Valdimars-
son hrl.
Bæjarfógetinn á Akranesi
Keflavík
Umboðsmaður okkar í Keflavík, ofan Hringbrautar,
er Margrét Sigurðardóttir, Óðinsvöllum 5, sími
13053.
Vinsamlega athugið breytt heimilisfang.
Vöknun - hlutastarf
Laus staða hjúkrunarfræðings á vöknun. Um er að
ræða dagvinnu - hlutastarf. Upplýsingar veittar á
skrifstofu hjúkrunarforstjóra í síma 19600-220.
Ræstingar
Fólk óskast til ræstinga á skurðstofu, vinnutími frá
kl. 8.00-16.00 og 9.00-17.00.
Einnig vantar fólk til ræstinga á lyflækningadeild.
Vinnutími frá kl. 7.30-15.30.
Upplýsingar gefnar af ræstingastjóra í síma
19600-259 milli kl. 10 og 14.
Fteykjavík 4/11 1987
BLAÐBURÐARFÓLK
Á ÖLLUM ALDRI
VANTAR í EFTIRTALIN HVERFI
Kleppsvegur 2-60
Lynghagi
Tómasarhagi 20 - út
Njörvasund
Hlunnavogur
Sigluvogur
GARÐABÆR
Espilundur
Grenilundur
Heiðarlundur
Hofslundur
Hörgslundur
Reynilundur
AFGREIÐSLA
Þverholti 11 - Sími 27022
ASEA Cylinda
þvottavélar'Asænskar og sérstakar
Fá frábæra dóma í neytendaprófunum fyrir
þvott, skolun, vindingu (fjölhraða lotuvind-
ing upp í 1200 snúninga), taumeðferð, sápu-
og orkusparnað. Efnisgæði og öryggi ein-
kenna ASEA. Gerðar til að endast.
/Fúnix
Hátúni 6A SÍMI (91)24420
i
/Fdnix
ábyrgð
SÉRTILBOD
ASEA Cylinda 11000
Verðáður kr. 44.990
Afsláttur kr. 7.000
Nú staðgr. kr. 37.990
Ath. tilboðið gildir
aðeins í stuttan tíma.