Dagblaðið Vísir - DV - 25.04.1988, Blaðsíða 3
MÁNUDAGUR 25. APRÍL 1988.
3
Fréttir
Bandaríkjamarkaður opnar itýja moguleika í fiskeldinu:
Hægt að selja bleikjuna
á sama verði og laxinn
- bleikjueldið er mun auðveldara og ódýrara en laxeldið, segir dr. Össur Skarphéðinsson
„Þaö er komið í ljós aö í Bandaríkj-
unum er góöur markaður fyrir
sjóbleikju og þeir eru tilbúnir að
borga sama og í sumum tilfellum
hærra verð fyrir sjóbleikju en lax.
Ef þeir geta fengið fiskinn í ákveð-
inni þyngd, sem er tvö pund, fæst
þetta verð fyrir bleikjuna vestra. Og
það er engin spuming að bleikjueldi
er ódýrara og miklu einfaldara og
auðveldara en laxeldi og því getur
það orðið kjörin aukabúgrein hjá
bændum, svo dæmi sé nefnt,“ sagði
dr. Össur Skarphéðinsson fiskeldis-
fræðingur í samtali við DV, en hann
hefur mikið rannsakað bleikju og
bleikjueldi síöustu misserin.
Dr. Össur sagði að við tilraunir
hefði komið í ljós að bleikjan yxi
þrisvar sinnum hraðar en lax upp
að 1200 til 1500 gramma stærð og þá
við mjög lágt hitastig vatnsins eða 6
til 7 gráður. Vegna þessa sagði dr.
Össur að ljóst væri að mjög víða
væri hægt að rækta bleikjuna því
þetta hitastig vatns væri víða að
finna hér á landi. Það tekur ekki
nema eitt ár að ná bleikjunni upp í
kjörþyngdina, eitt kíló.
„Þaö hefur einnig komið í ljós við
þessar tilraunir að sjóbleikjan er
mun harðgerðari fiskur en laxinn.
Einnig er hún félagslyndari sem þýð-
ir aö hún dafnar best við allt að
þrefalt meiri þéttleika í eldiskerum
en laxinn. Það er talið í lagi að vera
með 20 til 25 kíló af laxi á hvem rúm-
metra en það er hægt að vera með
60 kíló af bleikjum á hvem rúm-
metra,“ sagði dr. Össur.
Hann sagði að það sem gerði okkur
vel í stakk búna til að gerast meiri
háttar bleikjuframleiðendur væri að
það er mjög erfitt að rækta bleikju í
fullsöltum sjó. Þar með er sjóeldi á
bleikju í stórum stíl útilokað. Þess
vegna verður að nota sjálfrennandi
vatn, 6 til 7 gráðu heitt, og slíkar lind-
ir em óvíða að finna annars staðar
en hér á landi.
„Ég tel að það séu að opnast mögu-
leikar fyrir okkur á þessu sviði þar
sem það er markaður í Bandaríkjun-
um fyrir nokkur þúsund tonn á ári.
Ég tel að með þessu sé loksins að
opnast möguleikar til þess að gera
fiskeldi að aukabúgrein. Ég tel að
með þúsund rúmmetra tönkum á
svæðum, sem hafa sjálfrennandi 6 til
7 gráða heitt vatn, sé hægt að setja
upp bleikjueldi. Það þyrfti að koma
upp seiðaeldisstöð, sem menn ættu
sameiginlega, en síðan yrði seiðun-
um ekið í þessa fyrrnefndu tanka og
þau alin í eitt ár. Þá yrði fiskurinn
tekinn, honum slátrað og fluttur út.
Ég er með fullkomna útreikninga
þessari hugmynd til stuðnings og
mun leggja þá fram á ráðstefnu á
Selfossi um helgina,“ sagði dr. Össur
Skarphéðinsson.
-S.dór
Hið nýja fiskverkunarhús Tryggva Gunnlaugssonar.
DV-mynd. Sig. Ægisson.
Fleiri en hreppurinn í stór-
framkvæmdum á Djúpavogi
Sigurður Ægisson, DV, Djúpavogú
Á Djúpavogi stendur hreppsfélagið
í miklum byggingarframkvæmdum,
eins og komið hefur fram hér í DV
undanfarið. Þar er nýreist heimavist
og heilsugæslustöð og íþróttahús á
leiðinni. En það eru fleiri en hrepp-
urinn í stórframkvæmdum. Ungur
maður bjartsýnn, Tryggvi Gunn-
laugsson, hefur, þrátt fyrir allt tal
um erfiðleika í atvinnumálum, reist
200 fermetra hús, þar sem hann ætlar
sér að stunda fiskverkun.
Þá er að nefna að menn eru famir
að hyggja að 400 ára verslunaraf-
mæh Djúpavogs, sem verður á næsta
ári. Sérstök afmælisnefnd var skipuð
í fyrra og henni falið að vera ráðgef-
andi í þessum efnum. Nokkrir fundir
hafa verið haldnir og bíða menn nú
spenntir eftir hvað úr verður.
Eflaust munu þeir íbúar staðarins,
er þurfa að lagfæra hús sín, lóðir og
girðingar, taka vel til hendinni í sum-
ar, enda mun varla seinna vænna.
!KÍ*3
«SSR:
•isdóttir
005060+
,.000725 +
GuIItékki með mynd eykur öryggi þitt,
öryggi viðtakanda og öryggi bankans þíns