Dagur - 06.04.1984, Blaðsíða 3

6. apríl 1984-DAGUR-3
Safnar
bröndunm
nm lœkna
Bókaútgáfur eru þegar farnar að
huga að „metsölubókum“ næsta
árs. Við greindum um daginn frá
„Solla-sögu“, sem Halldór Hall-
dórsson ætlar að skrifa og Örn og
Örlygur að gefa út. Hjá Skjald-
borg hf. á Akureyri verða gefnir
út um 20 titlar, sem er nokkru
færra en í fyrra. Þar á meðal
verður bók sem hefur að geyma
læknabrandara, já brandara um
íslenska lækna. Það er Ólafur
Halldórsson, læknir, sem safnað
hefur þessum gamansögum
saman. Af öðrum bókum sem
væntanlegar eru frá Skjaldborg
má nefna sögur af Langanes-
ströndum, sem Kristján frá
Djúpalæk skrifar.
Húsvíkmgar
eigasim
brandara-
karl
Svo við höldum nú áfram með
brandaramál, þá hafa Húsvfking-
ar nú eignast sinn Dave Allen,
enda vilja þeir ógjarnan vera
minni en aðrir, að minnsta kosti
ekki í þessum efnum. Allen
þeirra víkurmanna heitir D.
Hallen, nánar tiltekið Diddi Hall
og enn nánar tiltekið Sigurður
Hallmarsson, leikari og skóla-
stjóri með meiru. Hann birtist
sitjandi í stól, með sfgarettu í
hægri hendi og viský-glas í þeirri
vinstri og sagði nokkra fislétta á
„Sjörnumessu" í Félagsheimilinu
á Húsavík fyrir skömmu. Og D.
Hallen sló í gegn í orðsins fyllstu
merkingu, því hann átti salinn.
Og fyrst við erum að tala um
lækna, þá er ekki úr vegi að rifja
upp söguna af Jórunni, sem lá á
skurðborðinu skjálfandi af
hræðslu. - Svona , svona, vertu
alveg róleg heillin, sagði læknir-
inn. - Þetta er allt í lagi, hnífur-
inn bítur ekki.
Bannað
að óvirða
zetuna
Þessum stelum við úr Samúel, en
myndin hér að neðan barst inn á
skrifstofu blaðsins með litlum
fugli, sem sagðist hafa tekið hana
í Iðnaðarráðuneytinu. Hann full-
yrti að samskonar skilti væru á
öllum salernum í því virðulega
ráðuneyti. Það kemur ekki á
óvart, því eins og alþjóð veit þá
er Sverrir ráðherra mikill Zetu-
maður - eða setumaður, enda
pissar hann aldrei á zetuna.
Einvakdið
Þetta kom mér ekki svo mjög á óvart, enda er víst einvalalið þarna
uppi. En mikið hlýtur að vera þröngt á öllum hinum - þarna uppi.
Bætum sjón
Hver
þekMr
konur?
Hverjir þekkja þessa konu? Þeir
sem það gera eru vinsamlega
beðnir að senda nafn sitt og síma-
númer á afgreiðslu Dags, Strand-
götu 31. Síðan mun eigandi
myndarinnar hafa samband við
þá.
Bílasalan
áfrarn
bílasala
Húsnæði Bílasölunnar við
Strandgötu er til sölu, þar sem
fyrirtækið hefur keypt húsnæði
Mazda-umboðsins af Bjarna Sig-
urjónssyni. til stóð að Akureyrar-
höfn keypti bygginguna, en litlar
líkur eru til þess að úr því verði.
Hins vegar hafa feðgarnir Gunn-
ar Haraldsson og Haraldur sonur
hans hug á að kaupa af Bílasöl-
unni hf. Þeir ætla að nota hús-
næðið undir sína bílasölu, sem
heitir Bílasalinn hf. Jafnframt
hafa þeir feðgar selt billiardstof-
una í Kaupvangsstræti, sem þeir
hafa rekið um árabil. Kaupand-
inn er Pálmi Jónsson.
Bragðbœttur
Gests-réttur
Því miður urðu mistök við
vinnslu á uppskriftinni hans
Gests E. Jónassonar í síðasta
blaði. Mikilvæg atriði féllu út
og önnur voru aflöguð. Við
birtum því uppskriftina aftur.
1 stk. kjúklingur soðinn í salt-
vatni. Kjötið tekið af beinum
og brytjað í litla bita.
1 pakki broccoli soðið í salt-
vatni í 10 mínútur og sett í
botn á eldföstu móti, frekar
stóru. Kjúklingabitarnir settir
þar ofan á.
Síðan þar til gerð sósa, sem í
er:
1 dós Campell sveppasúpa
1 dós Campell kjúklingasúpa
1 bolli majones
1 tsk. karrý
smá sítrónusafi
Þetta er hrært saman og sett
ofan á kjötið. Síðan er óðals-
ostur settur þar ofan á og að
lokum einn bolli Stuffing
(paxo-thyme eða paxo-onion)
sem er hrært saman við eina
matskeið af bræddu smjörlíki.
Haft í 200°C heitum ofni í 30-
35 mínútur.
Gott er að hafa með þessu
hrísgrjón með ananasbitum í,
gróft hrásalat og heitt snittu-
brauð með osti eða hvítlauks-
smjöri.