Dagur - 29.06.1984, Blaðsíða 9

29. júní 1984- DAGUR-9
Texti: mþþ - Myndir: KGA
inn um borð í skip er flytur farm-
inn á markað.
Þeir Brynjar og Björn Ágúst
sögðu að þetta væri fyrsta árið
sem slátrað er að einhverju
marki. Reiknað er með að um 80
tonnum verði slátrað á árinu og
er það mun meira en verið hefur
undanfarin ár. Þrátt fyrir að stöð-
in hafi verið starfrækt um nokk-
urt skeið, þá er hún enn á til-
raunastigi, en þeir töldu að
sumarið í sumar myndi skera úr
um hvort grundvöllur er fyrir
hendi áframhaldandi starfsemi.
Tíminn sem liðinn er frá því stöð-
inni var hleypt af stokkunum hef-
ur farið í að aðlaga starfsemina
íslenskum staðháttum.
Norska fyrirtækið Mowi rekur
laxeldistöðvar í Noregi og þar
eru aðstæður ákaflega ólíkar
þeim íslensku.
Ýmis vandamál hafa komið
upp og unnið er að því jöfnum
höndum að lagfæra það sem mið-
ur fer. Náttúran hefur sett sitt
strik í reikninginn, veður eru oft
válynd, hins vegar eru meiri stað-
viðri í Noregi og það kemur sér
betur í laxarækt.
Að yfírstíga
vandamálin.
ís hefur stundum farið illa með
búrin, en nú er búið að leggja ís-
girðingu í kringum þau og ætti
þá ekki að vera hætta á því leng-
ur að þau eyðileggist af völdum
ísa. Pá hefur saltmagn í vatninu
einnig verið til vandræða á
stundum. Það þurfti að auka og
tempra saltmagnið í búrunum.
Eftir nokkrar rannsóknir er nú
búið að finna út hæfilega salt-
blöndu og þau mál eru í góðu
lagi.
„Það þarf bara að komast að
því hvers eðlis vandamálin eru og
með árunum hvað er heppileg-
ast.“
- En þetta er dýrt?
„Já, þetta er óskaplega fjár-
magnsfrekt fyrirtæki og óskiljan-
legt þegar ráðamenn þjóðarinnar
eru að benda á laxeldi sem ein-
hvers konar aukabúgrein fyrir
bændur að hagnast á. Það
hleypur enginn í þetta. Stöðin
hér var fjármögnuð með lánum
með erfiðum vöxtum. Og það er
enginn gróði fyrr en í fyrsta lagi
á 3. ári frá því hún hefur starf-
semi sína og allur sá peningur er
þá sést fer upp í skuldir. Svona
stöð gefur ekkert af sér fyrr en
laxinn er orðinn söluvara og það
er hann ekki fyrr en hann er orð-
inn þriggja ára. Þá er hann um 3
kíló.“
Lóni í Kelduhverfi
Brynjar gefur löxunum að éta, það er þurrfóður sem laxarnir éta með bestu lyst.
síðan að yfirstíga þau,“ eins og
Brynjar og Björn Ágúst orðuðu
það.
- Er þetta ekki viðkvæmur
búskapur?
„Eins og með aðrar skepnur í
landbúnaði, þá er laxinn dálítið
næmur fyrir sjúkdómum... og þó
kannski ekkert meira en aðrar
skepnur. Við höfum sloppið við
stóráföll og erum að sjálfsögðu
lukkuleg með það. En það geta
verið ófyrirsjáanlegar uppákom-
ur í þessu og það þarf að finna út
Að éta sem mest.
Þá var tími til kominn að „gefa á
garðann“ og fengu forvitnir
blaðasnápar að fylgjast með þeim
Brynjari og Birni Ágúst að
störfum.
Laxinn er alinn á sérstöku þurr-
föðri sem að uppistöðu er fiskúr-
gangur. Fóðrið er flutt inn frá
Noregi, enn hefur ekkert íslenskt
fyrirtæki hafið framleiðslu á laxa-
i fóðri en það gæti staðið til bóta
á næstu árum. Fylgst er nákvæm-
lega með því sem gefið er yfir
daginn og það skráð í sérstakar
bækur. „Við reynum bara að láta
hann éta sem mest,“ segja þeir
lagsmenn.
Búrin eru 14 talsins og er lax-
inn í þeim misstór. í fjórum búr-
um eru seiði, um 20 þús. talsins
og eru þau u.þ.b. 35-40 grömm.
í hinum búrunum er ýmist
tveggja ára gamall fiskur eða
þriggja ára. Og eins og gefur að
skilja éta þeir elstu mest, enda
voru þeir ansi vænir.
- En ætli laxinum leiðist ekki
að synda hring eftir hring í litlu
búri innan um þúsundir bræðra
sinna?
„Þú getur rétt ímyndað þér,
þetta er fiskur sem vill hafa allt
hafið.“ mþþ