Dagblaðið Vísir - DV - 26.05.1995, Blaðsíða 6

6
FÖSTUDAGUR 26. MAÍ 1995
Neytendur
Gylfi Gylfason ráðleggur lesendum:
Hvemig á að
hugsa um grillið?
- fyrirbyggjandiaðgerðir,þrifogviðhald
Ef frá eru taldar grindurnar eiga sjálf grillin aö vera mátulega skítug aö
innan, að mati Gylfa, til að þau fái „karakter“. DV-mynd GVA
Nú eru væntanlega flestir búnir að
dusta rykiö af grillinu og draga það
út á svalir eða verönd. Neytendasíð-
an hefur fengið fyrirspurnir um
hvemig best sé að þrífa grillið og
hvort það sé nauðsynlegt að gera það
Sértilboð og afsláttur:
Fjarðarkaup
Tilboðin gilda einungis í dag.
Þar fást Bestu kaupin á 369 kr.
kg, frampartar á 298 kr. kg, holu-
steik (læri) á 790 kr. kg, kjötbúð-
ingur á 398 kr. kg, bjúgu á 398 kr.
kg, gular melónur á 99 kr. kg,
Campefl’s sveppasúpur, 2 dósir, á
99 kr., Pampers bleiur og 20
buxnableiur á 968 kr., kremkex,
100 g, á 34 kr„ samlokubrauð á
98 kr., hárbursti fylgir Pantene
sjampói og hárnæringu á 498 kr.
og örbylgju franskar fást á 198 kr.
Bónus
Tilboðin gilda til fimmtudags-
ins 1. júni. Þar fást 2 Blá Band
pastasósur á 99 kr„ Karat kaffi,
500 g, á 249 kr., hárfroöa, 500 ml,
á 199 kr„ ananassneiöar, 450 g, á
39 kr„ 3 Lion bar á 99 kr„ kiwi á
49 kr. kg, Frón súkkulaði Polo, 2
pk„ á 159 kr„ hrísgrjón, 2,2 kg, á
149 kr„ eldhúsrúllustandur á 87
kr„ Bamse salernlsp., 8 r„ á 109
kr„ Drypers bleiur, 60-80 stk„ á
1.099 kr„ lambahryggur á 428 kr.
kg og nautafilé með 15% afsl.
Holtagaröar: handryksuga á 1.457
kr„ blómapottur á 199 kr„ Kodak
myndavél m/filmu á 2.297 kr„
verkfærakassi á 159 kr„ 3 sokka-
buxur á 97 kr„ þvottakarfa, 15 lit-
ir, á 279 kr. og sturtuhengi,
150x200, 3 litir, á 269 kr.
Tilboðln gilda til miöviku-
dagsins 31. maí. Þar fæst lamba-
læri og hryggur á 489 kr. kg, 1/2
skrokkur grillsag. lambakjöt á
389 kr. kg, 12 nautahamb.
m/brauði á 998 kr„ grillriíjur á
198 kr. kg, grillsag. lærissneiðar
á 589 kr. kg, grillpylsur á 498 kr.
kg, 5 pylsubrauð á 48 kr„ Egíls
pilsner, 1/2 1, á 48 kr„ Emmess
ávaxtastangir, 10 stk„ á 168 kr„
Tomma og Jenna ávaxtasafi, 1/4
1, á 29 kr„ Pastó, ferskt pasta
m/fyllingu, frá 219 kr. og Papco
salernisp., 8 r„ á 148 kr.
Tilboðin gilda til miöviku-
dagsins 31. mai. Þar íást Jaraba-
grillsn. á 398 kr. kg, súpukjöt á
398 kr. kg, Kellogg’s Corn Pops,
375 g, á 159 kr„ Super starkrem*
kex, 500 g, á 139 kr„ Iábby’s bak-
aðar baunir, 1/2 d„ á 39 kr„ Lib-
by’s maískorn, 1/2 d„ á 57 kr„
Pickwick te, 20 stk„ á 119 kr„
Papco eldhúsr., 2 stk„ á 74 kr„
' Papco salernisp., 12 r„ á 279 kr„
Egils pilsner, 1/2 1, á 59 kr„ Góu
æöi bitar, stór kassi, á 129 kr. og
Nóa kropp, stór pakki, á 139 kr.
eftir hverja notkun. Við leituðum til
Gylfa Gylfasonar, sem sér um allt
sem snertir grill og grillvörur í Húsa-
smiðjunni, með þessar spumingar
og það stóð ekki á svörum.
Fyrirbyggjandi
„Ef við tölum fyrst um fyrirbyggj-
andi aðgerðir er gamalt húsráð að
skera lauk í sundur og núa sárinu á
grindumar áður en griilað er. Á
sama hátt má nota matarolíu en hún
kemur einnig í veg fyrir að maturinn
festist við grindumar. Þaö er líka
miklu betra að vera með emeleraðar
grindur, þ.e. svartar grindur með
innbrenndri húð, í stað krómgrinda.
Þær er hægt að kaupa stakar og
skipta hinum út. Það festist miklu
síöur við emeleruðu grindumar því
krómgrindurnar eru alveg óvarðar
og geta ryðgað,” sagði Gylfi.
Hann lagði sérstaka áherslu á að
ekki mætti nota alla grillbursta á
emeleruðu grindurnar. „Það má t.d.
nota koparbursta en alls ekki bursta
með stálvír eða öðrum vír. Einnig
ber að forðast bursta með jámsköf-
um því þær eyðileggja húöina á
grindunum. Þá er til sérstakur
gormabursti sem vinnur á grindun-
um beggja megin í einu án þess að
skemma emeleringuna,” sagði Gylfi.
Engin sterk efni
Gylfi ráðlagði fólki eindregið að
forðast sterk efni, eins og t.d. ofna-
hreinsi, þegar það hreinsar grillið að
innan, því að þau era bæði óholl og
ólykt af. „Það er best að nota mildan
uppþvottalög eða eitthvað fituleys-
andi og/eða umhverfisvænt efni. Gott
er að láta grindurnar liggja í heitu
vatni með góðum efnum og bursta
þær síðan með réttum bursta. Sjálf
grillin eiga reyndar að mínu mati að
vera mátulega skítug að innan, þ.e.
fyrir utan grindurnar, til að þau fái
karakter. Nýtt gasgrill gefur hvorki
af sér grilllykt né bragð en svo reykj-
ast þau smám saman að innan. Það
þarf að reykja þau tíl eins og góöa
pípu,“ sagði Gylfi en nú era í boði
alls kyns efni til að tilreykja grillin.
Hann ráðlagði fólki að hreinsa
grilhð sjálft t.d. bara einu sinni á
ári, e.t.v. áöur en það er sett í
geymslu, en að halda grindunum
alltaf hreinum eftir hverja notkun.
Viðhald
oxun eigi sér stað utan á grflhnu,
þ.e. að grillið hvítni að utan. Þetta
gerist þegar áhð í húsinu kemst í
samband við súrefni. Til þess að
koma í veg fyrir slíkt er upplagt að
bera matarolíu utan á grOhð með
pensli nokkram sinnum á ári,
kveOija á því og láta það loga þar til
olían þornar. Þá verður það eins og
nýtt. Séu hvítir blettir þegar komnir
á grilhð má nota sömu aðferö tO að
koma í veg fyrir að húðin springi en
sé hún byrjuð að springa þarf aftur
á móti að lakka það upp á nýtt með
hitaþolnu lakki,” sagði Gylfi.
Hann ráðlagði fólki einnig að nota
eingöngu keramiksteina í gasgrOlið.
„Þeir eru steyptir og ávalir og hrinda
frá sér fitu. Þeir era líka sjálfhreins-
andi og gefa jafnari hita. Þeir era
bæöi til venjulegir og með inn-
brenndum viðarspónum þannig að
þeir gefi bragð eins og viðarkol í
ákveðinn tíma. Noti menn hins vegar
steina úr hrauni vOl brenna svohtið
í grOlinu því það safnar í sig fitu. í
mörg ár þekktist ekkert annað en
hraun en nú hafa steinarnir nær al-
farið tekið'Við,"
Aöspurður sagði Gylfi í lagi að
grilhð stæði úti allt árið en að fylgj-
ast þyrfti með því og nota yfir-
breiðslu. „Ef það stendur úti allt árið
er gott að taka brennarann úr botn-
inum, en hann er dýrasti varahlutur-
inn, setja á hann eitthvað ryðverj-
andi og geyma hann innandyra yfir
veturinn,” sagði Gylfi.
„Það kannast e.t.v. margir við að
Fiskbúö fær beinhreinsivél:
Flísatöng-
inni lagt
- segir Kristján Berg
„Þetta munar öhu fyrir okkur héma. Áður fór óheyri-
legur tími í að hreinsa beinin úr en nú gerist þetta á
örskömmum tíma. Þetta skilar sér einnig í betri nýtingu
og þar af leiðandi betra verði,” segir Kristján Berg, fisk-
kaupmaður í fiskbúðinni Vör, sem er búinn að taka í
þjónustu sína beinhreinsivél.
Véhn, sem er framleidd af ITC, afkastar um 10 flökum
á mínútu. Kristján segir að það muni öhu að hafa vél-
ina, sérstaklega hvað varðar laxaflök.
Kristján Berg við nýju beinhreinsivélina sem leysir „Þetta þýðir að maður getur lagt flísatönginni. Þetta
flísatöngina af hólmi. DV-mynd Sveinn eralgjörbyltinghvaðþaðvarðar," segir Kristján. -rt
DV
Sértilboð og afsláttur:
Hagkaup
Tilboðin gOda til miðviku-
dagsins 31. maí. Þar fást Frank-
furterpylsur, 330 g, á 179 kr„ hol-
lensk jaröarber, 250 g, á 169 kr„
hollenskt kínakál á 129 kr. kg,
ávaxtahlaup, 350 g, 2 teg„ á 149
kr„ Tomma og Jenna búðingar á
136 kr„ ferskur regnbogasOungur
á 289 kr. kg, hollenskur ferskur
aspas, 5«) g, á 199 kr„ Sun Quick
appelsþykkni m/könnu, 840 ml, á
289 kr„ Viking pOsner, 500 nO, á
55 kr„ Thule pilsner, 500 ml, á 49
kr„ Viking malt, 500 ml, á 49 kr.
og með hverjum pakka af Pam-
pers bleium fylgir pakki af Pam-
pers trainers ókeypis.
Þín verslun
TOboöín gilda til laugardags-
ins 10. júni. Verslanirnar era:
Sunnukjör, Plúsmarkaðir Graf-
arvogi, Grímshæ og Straumnesí,
10-10 Hraunbæ, Suðurveri og
Norðurbrún, Austurver, Breið-
holtskjör, Garðakaup, Melabúðin
og Hornið, Selfossi. Þar fást þurr-
krydd. grillsn. á 698 kr. kg, frosn-
ar grOlsn. á 299 kr. pk„ krydd-
smjör, 3 teg„ á 69 kr„ Kraft sal-
atdressing, 8 teg„ á 95 kr„
Þykkvabæjar franskar, 700 g, á
69 kr„ Radion þvottaefni, 800 g, á
199 kr„ 5 ruslasekkir á 79 kr„
Royal Oak grihkol á 298 kr„
Mjúkis, 21,2 teg„ á 395 kr„ Pizza-
land lasagne, 750 g, á 399 kr„ Kraft
BBQsósur, 3 teg„ á 99 kr„ frosin
heO læri á 499 kr. kg, kartöflusal-
at, 350 g, á 135 kr. og eínnota ál-
bakkar og diskar á 185 kr.
1^11
TOboðin gOda til miöviku-
dagsins 31. maí. Þar fást rauð-
vínslegnir lambahryggir á 598 kr.
kg, maískorn, 430 g, á 39 kr„ Lon-
don lamb, frampartar, á 698 kr.
kg, rauökál, 720 g, á 99 kr„ súpu-
kjöt á 299 kr. kg, lambagrillsneið-
ar á 299 kr. kg, kryddl. grOlsn. á
698 kr. kg, lambalæri á 498 kr. kg,
vörar frá Cleani: þvottaduft Ultra
og Color, 2 kg, á 380 kr„ taumýk-
ir, 1 1, á 142 kr„ ræstikrem, 500
ml, á 82 kr. og hreingemingarlög-
ur, 1.250 ml, á 121 kr.
Kjötog
fiskur
Tilboöin gilda tO fimmtudags-
ins 1. júní. Þar fást lambalæri á
473 kr. kg, griOsag. lambahryggir
á 479 kr. kg, grúlsag. lambafram-
partar á 369 kr. kg, grúlsag. svína-
læríssneiðar á 599 kr. kg, nauta-
pottréttur á 598 kr. kg, grúlpylsur
á 395 kr. kg, fljótsoðin hrisgrjón,
1 kg, á 128 kr. og bollasúpur fyrir
fjóra á 59 kr.
Tilboðin gilda til sunnudags-
ins 28. maí. Þar fæst grOlsag.
frampartur á 299 kr. kg, marin.
svínabógsneiðar á 498 kr. kg,
kryddaðar svinariflasneiðar á 498
kr. kg, ananas, 820 g, á 99 kr„
ananas, 567 g, á 49 kr. og Vanto
sokkabuxur á 379 kr.
TOboöin gilda til sunnudags-
ins 28. maí. Þar fást jurtakrydd.
lambáhryggir á 597 kr. kg, Daloon
kínarúhur, 8 stk„ á 398 kr„ MyOu
hvitlauksbrauö á 118 kr„ ffansk-
ar kartöflur, 700 g, á 119 kr„ Thule
pilsner, 500 ml, á 54 kr„ Torama
og Jenna ávaxtasafar, 1/4 1, á 29
kr„ Kraft dressing á 98 kr„
Everyday uppþvottalögur, 1 1, á
59 kr„ Uncle Ben’s sætsúr sósa,
490 g, á 156 kr. og Heinz tómat-
sósa, 567 g, á 89 kr.