Þjóðviljinn - 01.08.1963, Blaðsíða 7

Fimmtudagur 1. ágúst 1963
HÖÐVIL7INN
SÍÐA ^
mmm
■
■
jfclilMllllllliiijlll
■ .

liiEy
■ .. ■ . ■■■'
ilHltl
wmm

■■■ ■
SlwiiiÉ
■••ii-:: ,:Í

x;x>- :l-
i ' ’ -

íí*-S-g5?í!5si

S$»kk»w»3bS
ÚR EINU
Frotté er tilvalið efni í smá-
bamaföt, buxur og blússur, og
síðast en ekki sizt náttföt. Föt
úr þessu efni eru hlý, auðveld
í þvotti og svo þarf ekki að
strauja þau.
Á mánudögum og þriðjudög-
um milli klukkan 11 og 12 og
4 og 5 er mesta hættan á slys-
um í heimahúsum. Einnig eru
sumir mánuðir hættulegri en
aðrir, og eru janúar. ágúst og
desember verstir.
Það er ágætt ráð að láta svo-
lítið glysexín út í síðasta skol-
vatnið þegar terylen-föt eru
hvort sem þær eru innanhúss
eða utan.
Ef rúsínur eru í kökum
verða þær vítamínríkari og
betri að geyma þær, Hér kem-
ur uppskrift að sérstaklega
góðum rúsínukökum: 250 gr.
hveiti, 2 tesk. lyftiduft og 1235
gr. smjörlíki er hrært saman.
1 það er bætt rifnum berki af
einni appelsínu og 200 gr. hökk-
uðum rúsínum. Siðan er 2Vj dl.
af mjólk og 2 lítið þeyttum
eggjum blandað saman við.
Þetta er sett í lítil form og
bakað við meðal hita. Kök-
urnar eru teknar úr formun-
í ANNAD
Vandii geymslu matvæla
og forðizt matareitrun
Baifatatízk-
an fyrír
60 árum
AUir kannast við hinar miður
skemmtilegu afleiðingar mat-
areitrunar en einmitt núna á
þessum tíma árs er hætt við að
hún skjóti upp kollinum. 1
mörgum tilfellum má koma í
veg fyrir matareitrun, með
því að fara gætilega með mat
og þá sérstaklega matarafganga.
Ef notaðir eru afgangar frá
deginum áður verður að s.jóða -
þá áður en þeir eru bomir á
borð. Búðingar og ávaxtagraut-
ar sem flestir kjósa að borða
kalda eru sérstaklega varasam-
ir. 1 þessa rétti er oft notað
kartöflumjöl en i því geta sýkl-
ar auðveldlega þróazt og marg-
faldazt á skömmum tíma og
orðið allri fjölskyldunni til
mikillar skapraunar. Salatblöð
og tómatsneiðar eru mikið not-
uð til að skreyta með alls kon-
ar rétti, ekki aðeins í heima-
húsum heldur einnig í matvöru-
verzlunum. I sumarhitunum
geta þessar sakleysislegu græn-
metisskreytingar verið stór-
hættulegar. I mörgum heilsu-
fræðibókum er skýrt tekið
fram að i matvörubúðum megi
ekki hafa kjöt og grænmeti
í, sama,..borði eða hillu. Þessu
virðast flestir hafa gleymt og
í sérhverri matvörubúð er nú
gert sem mest úr slíkum skreyt-
ingum. Við rannsóknir á kjöti
sem legið hafði i búðarglugga
heilan dag kom í ljós að sýkla-
hættan var hundrað sinnum
meiri þegar grænmeti var með
kjötinu.
Hreinlæti er auðvitað fyrsta
skilyrði til að sleppa við mat-
areitrun. Allan mat sem borð-
aður er hrár verður að þvo vel
og vandlega. Salöt sem inni-
halda kjöt eða grænmeti má
ekki geyma frá degi til dags. Ef
einhver afgangur verður af
þeim, borgar sig að henda þeim
strax. Þegar um hrátt græn-
meti er að ræða á að láta það
liggja í saltvatni í fimm mínút-
ur og skola það svo vel, áður
en þess er neytt.
BAÐFATATlZKAN hefur breyzt
mikið síðustu sextíu árin eins
og þið sjáið á þessari mynd,
sem tekin var í Ostende árið
1904. Það myndu eflaust margir
undrast ef einhver vogaði sér
að koma þannig klæddur í
Nauthólsvíkina í sumar.
EN HVERNIG haldið þið þá aö
þessu baðstrandarfólki á mynd-
inni hefði orðið við ef ung
stúlka í bikinlbaðfötum hefði
birzt þar á ströndinni árið
1904?
þvegin, þá er minni hætta á að
alls konar kusk vilji loða við
flíkina.
Dökkar dragtir og föt úr ull-
artaui vilja oft verða loðin og
kuskug hvernig sem maður
burstar þau. Nýlega lærði ég
það ráð að væta svamp og
vinda hann vel og bursta svo
fötin með honum, og verða
þau þá sem ný á eftir.
Alltaf er maður að heyra ný
og ný ráð til að halda lífinu
sem lengst í afskomum rósum.
Það á að kljúfa leggina, setja
sykur i vatnið, halda stilkun-
um í sjóðandi vatni o.s.frv.
Einhver sagði mér að það
mikilvægasta væri að hafa
vatnið passlega heitt. milli 20
og 25 stig. Og að einnig væri
ágætt að setja eina skeið af
ediki og 50 gr. af sykri út í
rúml. lítra af vatni. Það skað-
ar ekkert að reyna þessar að-
ferðir. Rósir eru alltaf fallegar
um strax og þær eru bakaðar
og hellt yfir þær glasúr sem
búinn er til úr flórsykri og
appelsínusafa.
Frúin hér á myndinni sýnir
okkur stóran og rúmgóðan inn-
kaupapoka sem hún hefur sjálf
ofið sér. Pokinn er engu síður
skemmtilegur, saumaður úr
fallegum efnisbút.
Hefoum við getað komizt hjá
minna tapi gegn Dönum?
Síðasta landskeppni okkar ís-
endinga í frjálsum íþróttum
:ór fram 1. og 2. júlí sl. og
var hún háð við Dani. Við bið-
um mikinn ósigur í þessari
keppni, töpuðum með 58 stiga
mun, 135 stig gegn 77 stigum.
Þetta er vægast sagt mikill
munur, sérstaklega þegar litið
er á sigra okkar yfir Dönum
áður fyrr. Flestir munu hafa
verið óánægðir með þessa út-
komu, nema helzt stjóm F.R.I.
Nú er ekki svo að skilja að
það sé sjálfsagður hlutur að
við 6igrum ef við tökum þátt
í landskeppni. I þessu tilfelli
er það spurningin, hvort mun-
urinn hafi þurft að vera svona
mikill og ef svo var ekki, hver
var þá ástæðan? Ein ástæðan
meðal annarra voru meiðsli
Valbjörns Þorlákssonar í
keppninni en aðalástæðan mun
bó vera sinnuleysi stjórnar
? R.í. og val hennar í lands-
liðið.
Frjálsíþróttadeild K.R. ósk-
aði eftir keppni í frjálsíþrótt-
■um við úrval úr öðrum félögum
á öllu landinu, sem fyrirhugað
var 12. júní sl. En sökum þesr
hve eitt ákveðið félag hér
Reykjavík taldi þetta mikl
auglýsingu fyrir K.R. neitaði
það að taka þátt i slíkri keppni
og fáll hún því niður. Ekki
virtist stjóm F.R.Í. gera sér
neina grein fyrir gildi slíkrar
keppni þar sem beztu menn ut-
an af landi kæmu hingað til
keppni og auðveldaði þar með
val á liðinu í væntanlegri
landskeppni, og upplýsti okkur
um leið hvaða greinar þyrfti
sérstaklega að leggja áherzlu 5
að fá beztu menn fram í.
Mér er ekki kunnugt um að
stjóm F.R.l. hafi neitt reynt
til t.d. að fá menn eins og
Þorvald Jónsson til að reyna
sig í þrístökki og 400 m.
grindahlaupi, Heiðar Georgs-
son í stangarstökki, Guðjón
Guðmundsson í 110 m. grinda-
hlaupi og 400 m grindahlaupi,
Þóri Þorsteinsson í 400 m
hlaupi. Þetta eru allt gamlir
landsliðsmenn nema Þorvaldur.
og þekktir af mikilli keppnis-
hörku í landskeppnum.
Kristján Stefánsson var val-
inn til keppni í spjótkasti í
forföllum Björgvins Hólm og
var hann látinn kasta spjóti
einu sinni rétt fyrir lands-
keppnina oe mun það víst í
ckinti^ vor, 'em hanr
hefur snert á spjóti. Auðvitað
átti að leggja áherzlu á að fá
hann til að æfa spjótið í vor,
því að hann var manna líkleg-
astur til að ná löngum köstum
ef hann æfði lítils háttar. Mun
ekki annað eins spjótkastara-
efni hafa komið fram hér og
hann og er synd að hann skub
ekki sinna þessari grein meira
en hann gerir.
1 110 m grindahlaupið var
valinn Sigurður Lárusson, og
hafði hann hlaupið það á 16,3
sek. Sigurður er mjög efnilegur
grindahlaupari en skortir tölu-
vert á reynslu og keppnishörku
enn sem komið er. Sigurður
Bjömsson hafði hlaupið á 16,2
sek. Ekki virðist hafa hvarflað
að stjórn F.R.I. að velja Sigurð
Bjömsson þó hann sé þekktur
fyrir keppnishörku og tapi yfir-
leitt ekki jöfnu hlaupi.
I eina grein þessarar lands-
keppni virðist stjórn F.R.I. aft-
ur á móti hafa lagt alla sína
orku í að velja keppendur, það
var kringlukastið. Hún virðist
hafa álitið að 1 til 2 stig í
kringlukastinu skiptu öllu máii
í landskeppninni, en hvort rétt
væri valið í aðrar greinar
landskeppninnar virðist hafa
verið algjört aukaatriði. Menn
þeir sem stjórn F.R.I. þurfti að
velja á milli um hvor ætti að
keppa í kringlukastinu á lands-
keppninni voru þeir Hallgrimur
Jónsson og Þorsteinn Löve.
Þorsteinn hafði tekið þátt í
einu opinberu móti, l.R.-mótinu
í maí sl., og kastaði þar 46.51 m.
Sökum meiðsla í fæti gat hann
ekki tekið þátt i K.R.-mótinu
og 17. júní mótinu
Hallgrímur tók þátt í 17. júní
mótinu og varð þar annar á
eftir Jóni Péturssyni og kast-
aði 45.21 m. Virtist því aug-
ljóst að þeir tveir yrðu valdir,
sem keppendur í kringlukastið.
Stjóm F.R.Í. vildi þó kanna
getu Þorsteins og Hallgríms
betur, þvi að ekki skyldi kasta
höndunum til valsins og Þor-
steinn sagður hafa kastað á
innanfélagsmóti hjá I.R. í maí
mánuði 48,72 m. Svavari
Markússyni var falið að sjá
um aukakeppni millí Hnilgríms
og Þorsteins, sem fram færi
laugardaginn 2? r7' Svav-
ar átti tal við r' bann
19. júní, hvort h- • tekið
þátt í aukakepw inglu-
kastið þann 22. úim sagði
Hallgrímur honum að hann
gæti það ekki því hann yrði
að fara úr bænum ekki seinna
en föstudag 21. júní, en hann
er nú búsettur í Vestmannaeyj-
um. Svavar óskaði þá eftir þvi
að hann keppti þá á fimmtu-
daginn þann 20. júní og varð
Hallgrímur fúslega við því og
kastaði þá 49.21 m. Þorsteinn
tók ekki þátt í þessari keppni.
Hann keppti aftur á móti þann
22. júní og kataði 46.93 m.
Það að fram skyldi koma i
blöðum að deila væri innan
stjómar F.R.I. um val ein-
hverra keppenda í einhverju
grein þessarar landskeppni er
fyrir neðan allar hellur. Svo
er að sjá að íþróttafréttaritari
Morgunblaðsins A. St. hafi set-
ið fundi hjá stjóm F.R.l. þeg-
ar val keppenda í kringlukasti
var til umræðu og flutti lesend-
um Morgunblaðsins þær fréttir
að komið gæti til mála að
gengið væri framhjá Þorsteini
í vali keppenda í kringlukastið
og ýmislegt fleira eftir því sem
brjóstvit hans leyfði. Einnig
gat hann þess að ef Þorsteinn
yrði valinn en ekki Hallgrímur,
væri tryggður tvöfaldur sigur
í kringlukastinu fyrir Island
í landskeppninni. Stjóm F.R.I.
valdi síðan þá Jón Pétursson
og Hallgrím Jónsson sem kepp-
endur fyrir okkar hönd í
kringlukastinu. Iþróttafréttarit-
ari Morgunblaðsins Atli Stein-
arsson flutti síðan þessa fregn
með mikilli vandlætingu og gat
Framh. á 8. síðu.
Úrslit á sveinameistaramóti
fslands í frjálsum íþróttum
Sveinameistaramót Islands í
frjálsum íþróttum var háð á
Akranesi á Iaugardag og
sunnudag. Fyrri daginn var
keppt í 5 greinum og fjórum
þann seinni. Sigurvegarar í
einstökum greinum voru þessir:
80 m hlaup:
Sigurjón Sigurðsson IA 9,5 sek.
200 metra hlaup:
Sigurjón Sigurðsson IA 25,2 —
800 metra hlaup:
Þorst. Þorsteinsson KR 2,12 —
Eangstökk:
Sig. Hjörleifsson HSH 5,58 m.
Hástökk:
Sig. Hjörleifsson HSH 5,86 m.
Stangarstökk:
Erl. Valdimarsson IR 3,00 m.
Kúluvarp:
Erl. Valdimarsson ÍR 16,30 m.
Kringlukast:
Erl. Valdimarsson ÍR 46,12 —
4x100 metra boðhlaup:
Sveit ÍR 50,7 sek.
Keppendur voru 40 frá fimm
félögum og félagasamböndum.