Þjóðviljinn - 12.06.1982, Síða 15

Þjóðviljinn - 12.06.1982, Síða 15
Helgin 12.-13. júnl 1982 ÞJÓÐVILJINN — SÍÐÁ 15 „Ég ræktaöi bæöi tómata og gúrkur I húsinu I fyrra og uppskeran varö meiri en viö gátum torgað”. færasjúkdómum en seyöi af sortulyngi, mjaöjurt, eini og vall- humli. Þau Ingibjörg og Þorsteinn hafa garö uppi viö Valhúsahæð þar sem þau rækta kartöflur, rófur, kál og gulrætur. Ingibjörg segist hafa fengiö 20 falda kartöfluuppskeru f hitti- fyrra og 17 falda i fyrra. Og hún sýnir okkur sýnishorn af uppsker- unni, ferskar kartöflur og fal- legar eins og nýkomnar upp úr garðinum. — Þaö er min reynsla að betra sé að láta kartöflurnar spira i birtu, segir Ingibjörg. Eg tek þær inn i stofuhita fyrripartinn i april og úöa yfir þær raka annaö slagiö. Þær fá stuttar 2—3 sm langar spirur meö litlum grænum blöö- um og eru orönar aöeins mjúkar þegar ég set þær niöur. Ég tel ákaflega mikilvægt aö velja út- sæöiö undan vel vöxnum og heil- brigðum grösum. Þær kartöflur sem viö ræktum eru af Helgu-af- brigði, og viö geymum þær i 1—6 gráöu hita yfir veturinn. Þá eru rófurnar ekki siðri, stinnar og fallegar eins og nýkomnar upp úr garðinum. Róf- urnar geymir hún i strigapokum og plastpoka utanyfir til þess ab halda rakanum. — Ég fékk i fyrra rófufræ frá nágranna minum, honum Óla Val Hanssyni garöyrkjuráöunaut. Þaö er ættaö frá Norður-Noregi og reyndist mjög vel. Þau Ingibjörg og Þorsteinn hafa komiö sér upp litlu gróður- húsi úti i garði. Þorsteinn bóndi hennar smiöaöi grindina I það á einum degi i fyrravor, og þau hafa lagt frárennsliö frá húsinu I gólf gróðurhússins. Nú sagði hún aö meiningin væri að setja ofna i húsiö I sumar. — Ég ræktaöi bæöi tómata og gúrkur I húsinu i fyrra og gekk hvort tveggja vel. Ég haföi 5 Ljósm.: eik tómatplöntur, og uppskeran varö meiri en viö gátum torgað. Ég ætla ekki aö hafa fleiri en 3 plöntur I sumar. Þá hef ég lika rósir i gróöur- húsinu. Þær uröu óskaplega fal- legar I fyrra. Svo nýti ég rósa- blöðin i sultuhlaup þegar rósirnar eru aðþvi komnar aö falla. Þegar ég er búin að fá rósablöð saman- pressuö i ca. 1/2 mál sýð ég þau I 1/2 1. af vatni I ca 10 min., sigta síöan og set 500 gr af sykri úti og sýö aftur i 5—10 minútur. Þessi skammtur verður um 7 dl, og ég bæti út i hann einum pakka af Pectinal-hleypi frá Val og læt þaö sjóöa i nokkrar minútur I viöbót. Og viö fengum ab gæða okkur á volgum pönnukökum meö rósa- hlaupi og þeyttum rjóma með kaffinu hjá Ingibjörgu. Mm..mm..mmm! Meö kaffinu fengum viö einnig heimabakaö brauð meö kæfu, sem krydduð er meö skessujurt — Skessujurt er algeng og auð- ræktanleg fjölær garöjurt og til margra hluta nytsamleg og bráö- holl, segir'Ingibjörg. Gott er að nota hana sem kryddjurt, ekki sist með kjötmeti eins og kæfu eöa kjötsúpu. Ingibjörg á stórar krukkur inni i eldhúsi með þurrk- aöri skessujurt, tágamuru, mintu og fleiri nytjajurtum. Það væri til aö æra óstööugan aö telja upp öll þau hollráö sem Ingibjörg á Kambsveginum gaf okkur þennan fagra vordag. En einu má þó ekki gleyma: lýsinu! Ingibjörg segir að lýsi sé allra meina bót og aö hver maður ætti að taka lýsi reglulega. En þaö er ekki sama hvernig lýsiö er tekiö: Þaö skal taka á fastandi maga og helst ekki annað næsta klukku- timann. Ef mönnum kligjar við sopanum er gott aö blanda honum I mjólk. Ingibjörg segist taka lýsi þannig inn 5 daga vikunnar og veröi sér ekki misdægurt fyrir bragöið. Hún sagöi aö lýsið væri sérlega gott viö liðagigt auk þess sem þau vitamin og hollefni, sem; lýsiö hefur aö geyma styrktu lik- amann alhliða. Það er hneyksli, sagöi Ingi- björg, aö skólabörnum skulu gefnar lýsispillur í staö ómeng- aös lýsis. Sagðist hún hafa orð læknis fyrir þvi, aö slikar pillur meltust ekki fyrr en þær væru komnar niöur i skeifugörn og kæmu þvi ekki aö hálfum notum. Viö kvöddum Ingibjörgu og Þorstein á Kambsveginum saddir af krásum, hollefnum og heilsu- drykkjum og fullir af þeirri bjart- sýni, sem ávallt fylgir þvi fólki sem vinnur markvisst aö bættu mannlifi. ólg. ÚTBOÐ SAUÐÁRKRÓKUR Stjórn verkamannabústaða, Sauðárkróki, óskar eftir tilboðum í að fullgera, utan sem innan, fjórar íbúðir í raðhúsum, sem eru um það bil fokheld, en það eru Grenihlíð 7, Grenihlíð 12, Raftahlíð 44 og Raftahlíð 48 á Sauðárkróki. Skal skila þeim fullbúnum hinn 29. október 1982. Bjóða má í hverja íbúð fyrir sig. Hafa skal samband við tækni- deild Sauðárkróks um það hvenær húsin verða til sýnis fyrir væntanlega bjóðendur. Afhending útboðsgagna er á Bæjar- skrifstofu Sauðárkróks og hjá Tækni- deild Húsnæðisstofnunar ríkisins Laugavegi 77, Reykjavík, frá miðviku- deginum 16. júní n.k. gegn kr. 2000, - skilatryggingu. Tilboðum skal skila á sömu staði eigi síðar en miðvikudaginn 30. júní n.k. kl. 14.00 og verða þau þá opnuð að viðstöddum bjóðendum. f.h. stjórnar verkamannbústaða Tænideild Húsnæðisstofnunar ríkisins oj Húsnæöisslol'nun ríkisins Notuð sófasett Nokkur þokkaleg notuð sófasett til sölu. Einnig tveggja manna svefnsófar og stól- ar. SEDRUS húsgögn Súðarvogi 32, simi 84047. Blaðberabíó! iRegnboganum laugardagkl. 1.00 Mynd: Fræknir félagar, gamanmynd i litum Isl. texti. DJOOVIUINN s. 81333. VC' c 2 ili # Hús sýslumanns og bæjarfógeta á Eskiflrði Tilboð óskast i að reisa og fullgera hús fyrir embætti sýslumanns og bæjarfógeta á Eskifirði. Húsið er á 2 hæðum, auk bilskúrs á 1. hæð, alls 543 fermetrar að gólfflatarmáli. Verkinu skal að fullu lokið 1. sept. 1983. Útboðsgögn verða afhent á skrifstofu vorri frá föstudegi 11. júni gegn 2.000.- kr. skilatryggingu. Tilboð verða opnuð á sama stað þriðju- daginn 6. júli 1982, kl. 11.00 INNKAUPASTOFNUN RIKISINS BORGARTÚNI 7 SÍMI 26844 PÓSTHÓLF 1441 TELEX 2006

x

Þjóðviljinn

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Þjóðviljinn
https://timarit.is/publication/257

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.