Þjóðviljinn - 16.03.1989, Síða 12

■"SPURNINGIN'1"
Lífsbjörg í norðurhöfum,
kvikmynd Magnúsar
Guðmundssonar var
sýnd í sjónvarpinu á
þriðjudagskvöld. Hver
eru viðbrögð þín við
myndinni?
Gísli Gunnarsson,
háskólakennari:
Jákvæö, ég tel aö hún sé svona
álíka hlutdræg og þaö sem græn-
friðungar sjálfir koma með og
báðir hafa nokkuð til síns máls.
Það er auðvitað vitleysa að vera
að veiða hvali vegna hvalveiöi-
bannsins, hins vegar er fisk-
veiðistefna grænfriðunga lífs-
hættuleg fyrir íslendinga.
Halldóra Gísladóttir
uppeldisfulltrúi:
Mér finnst hún eiga fullan rétt á
sér sem áróðursmynd.
Finnbogi Finnbogason
skrifstof ustjóri:
Mér fannst myndin góð áróðurs-
mynd.
Karl Óskar Hjaltason
markaðsfulltrúi:
Mér fannst myndin góð. Hún vek-
ur fólk til umhugsunar.
Selma Jóhannsdóttir
hjá Neytendasamtökunum:
Alþýðubandalagið tapaði einu at-
kvæði,mér fannst Hjörleifur góð-
ur,en ég er svekkt út í Guðrúnu
sem hefur verið mitt uppáhald
hingað til. Fólk verður að vita
hvað það er að tala um.
þJÓÐVILIINN
Flmmtudaour 16. mars 53. tölublað 54. örgangur
SÍMI 681333
Á KVÖLDIN
C040^0
ÁLAUGARDÖGUM
681663
Heilbrigð sál í hraustum líkama. Þessir laugargestir nutu blíðunnar í gær og teygðu úr sér á bakkanum.
Heilsufar
Stefnumótun í
manneldi og neyslu
Guðmundur Bjarnason hefur lagtfram þingsályktunartillögu um
manneldis- og neyslustefnu með ítarlegri greinargerð eftir28 sérfrœð-
inga
Ríkulegt framboð matvara er
ekki trygging fyrir æskilegri
samsetningu fæðunnar og það
hefur sýnt sig á Vesturlöndum að
ýmis konar sjúkdómar er tengjast
fæðuvaii aukast stöðugt þrátt
fyrir ríkulegt framboð matvæla.
Því er talin ástæða fyrir
stjórnvöld að fylgtjast með
neyslunni og bcina hcnni, ef
ástæða cr til, í heppilegri farveg
með fræðslu og kynningu og
beitingu stjórnvaldsaðgcrða sem
til þess eru fallnar.
Þannig komst Guðmundur
Bjarnason heilbrigðisráðherra að
orði er hann kynnti þingsályktun-
artillögu sína um manneldis- og
neyslustefnu fyrir fréttamönnum
í gær. Þingsályktuninni fylgir ítar-
legt fylgirit upp á 300 blaðsíður,
þar sem 28 sérfræðingar gera
grein fyrir heilsufari íslendinga,
neyslumynstri og framleiðslu og
framboði matvæla.
í þingsályktuninni er sett fram
stefnumörkun í 7 liðum, þar sem
stefnt er að því að draga úr orku-
ríkum efnum í fæðunni en auka
kolvetnaneyslu úr grófu korni,
kartöflum, grænmeti og ávöxt-
um. Draga á úr sykur- og
saltneyslu, minnka heildarneyslu
á fitu og auka hlutföll mjúkrar
fitu gagnvart dýrafitu. Þá er einn-
ig stefnt að sem fjölbreytilegustu
fæðuvali.
í tillögunni er lagt til að ríkis-
stjórnin beiti sér fyrir því á árun-
um 1990-2000 að innlend mat-
vælaframleiðsla verði felld að
þessum manneldismarkmiðum.
Sömuleiðis skulu skattar og tollar
sniðnir að þessum markmiðum,
sem og niðurgreiðslur matvæla.
Þá á að efla almenna fræðslu og
þekkingu almennings og starfs-
fólks á sviði matvælaframleiðslu.
Lagt er til að heilbrigðisráðherra
geri heildarúttekt á fæðuvenjum
þjóðarinnar árið 1990, og verði
sú könnun síðan lögð til grund-
vallar frekari aðgerða.
Auk heilbrigðisráðherra störf-
uðu fulltrúar landbúnaðar-,
sjávarútvegs-, viðskipta- og iðn-
aðarráðuneytis að undirbúningi
frumvarpsins og þeirrar greinar-
gerðar er með því fylgir, en fram-
kvæmdahóp skipuðu þau Páll
Sigurðsson ráðuneytisstjóri í
heilbrigðisráðuneytinu, Bryn-
hildur Briem og Stefán Aðal-
steinsson. _óig