Dagblaðið Vísir - DV - 17.10.1995, Blaðsíða 17

Dagblaðið Vísir - DV - 17.10.1995, Blaðsíða 17
ÞRIDJUDAGUR 17. OKTÓBER 1995 ilveran 17 Uppskriftir frá lesendum: Skilafrestur framlengdur til mánaðamóta Ákveðið hefur verið að framlengja skilafrestinn í uppskriftasamkeppni DV því enn eru að berast góðar uppskriftir að ódýrum réttum. Skilafrestur er til mánaðamóta og eru lesendur hvattir til að senda sína uppskrift sem fyrst. Verðlaun eru fimm matarkörfur frá Nóatúni, hver að verðmæti 10 þúsund krónur. Merkið umslagið „Naglasúpa DV", Þverholti 11,105 Reykjavík. Lesendur hafa verið duglegir að senda uppskriftir í samkeppnina og núna birtum við tvær góðar og ódýrar. Frá Ingibjörgu í Kópavogi barst uppskrift að hakki í brúnkáli. í stuttu bréfi segir hún að þessi réttur hafi verið oft á borðum á hennar heimili þegar þröngt var í búi. Hún segist oft notfæra sér tilboð stórmarkaðanna og ber verðlagning hennar keim af því. Rúgbrauð 1 kg rúgmjöl 35,50 kr. 1 V2 bolli heilhveiti 6,00 kr. 250 g dökkur púðursykur 20,00 kr. 25 g lyftiduft 1,00 kr. 3 tsk. salt (má sleppa) 0,00 kr. 11 mjólk (eða V21 mjólk + V2 1 súrmjólk) 66,00 kr. 2 V2 dl maltöl (á tilboði) 29.50 kr. Samtals 157 kr. Hrærið allt saman. Serjið í tómar mjólkurfernur, fyllt- ar að 2/3. Bakað í 8-9 klukkustundir við 90 til 100°. Eins má nota aflöng form og hylja þau að ofan með álpappír. Úr uppskriftinni koma 3-4 brauð og kosta þau samtals Hakk í brúnkáli 157 krónur fyrir utan rafmagnskostnaö. 500 g hakk (folaldahakk, 198 kr/kg) 99,00 kr. 100 g brauðrasp (afgangsbrauð, þurrkað og mulið 0,00 kr. Grænmetissúpa 1-1 V2 dl mjólk 14,00 kr. fyrir 8 manns pipar, salt og annað krydd V4 hvítkálshaus (500 g) 41,00 kr. 500 g hvítkál úr eigin garði eða 49,00 kr. 2 laukar (220 g) 17,00 kr. 25 g sykur 3,00 kr. 2 sellerístangir (100 g) 46,00 kr. 50 g smjörlíki (eða olía) 2,00 kr. 1 stk. paprika 50,00 kr. Samtals 167 kr. eða um 50 krónur á mann. 2 dósir niðursoðnir tómatar (2x400 g) 56 kr. 1 pk. púrrulaukssúpa, Toro 48,00 kr. Blandið saman hakki, brauðraspi, kryddi og mjólk og 16 dl vatn 0,00 kr. mótið i hleif. Brytjið kálið smátt. Brúnið smjörlíki og sykur á pönnu. Setjið kálið saman við og brúnið þar til það hefur fengið gullinn lit. Setjið í pott og gerið hreið- ur í miðjuna. Setjið kjöthleifmn þar í, smávegis af kál- inu sett yfir kjötið. Setjið 2-3 msk. vatn í pottinn. Sjóð- ið í 20-30 mínútur. Berið fram með kartöflum úr eigin garði og heimabökuðu rúgbrauði. Samtals 258 kr. eða 32 krónur á mann. Púrrulaukssúpan sett í 16 dl vatn. Brytjið grænmetið og setjið út í. Sjóðið allt saman í 10 mínútur. Það er Sig- fríð sem sendir þessa uppskrift og segir hún súpuna bæði holla og góða. Hún skorar á alla að prófa hana. Nauta sparikassi Innihald: • 6 kg hakk, 10x600 g 25 stk. stórir hamborgarar (5x5 stfe.) 2,6 kg gúllas, 4x600 g 1,2 kgfilet, 2x600 g 21 máltíð fyrir fjögurra manna fjölskyldu y^ Aöeins kr. 9.900 1. fl. nautakjöt KJÖTMÖMIN Sfeipholti 70 Háaleitisbraut 58-60 Sími 553 1270 Sími 553 8844 Opið alla daga frá 8-19 Opíð alla daga frá 8-22 Ef þú borðar eins og fugl... án þess að það sjáist á vigtinni ertu að gera þér bjarnargreiða. Flestir verða þreyttir og illa upplagðir, leiðir í skapi og að endingu finnst flestum þeir misheppnaðir. § Galduririn er nefhi- lega ekki hversu mik- ið hver og einn borð- ar heldur hvað er borðað. Til þess að kílóin fjúki þarf að hreyfa sig meira, borða minni fitu og sykur og takmarka magnið. Allir þessir þættir eru samverkandi og skila árangri.

x

Dagblaðið Vísir - DV

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagblaðið Vísir - DV
https://timarit.is/publication/255

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.