Dagblaðið Vísir - DV - 17.10.1995, Qupperneq 17

ÞRIÐJUDAGUR 17. OKTÓBER 1995
ilveran
Uppskriftir frá lesendum:
Skilafrestur framlengdur til
mánaðamóta
__________17
Nauta
sparikassi
Ákveöiö hefur verið aö framlengja skilafrestinn í
uppskriftasamkeppni DV því enn eru aö berast góöar
uppskriftir að ódýrum réttum. Skilafrestur er til
mánaðamóta og eru lesendur hvattir til að senda sína
uppskrift sem fyrst. Verölaun eru fimm matarkörfur frá
Nóatúni, hver aö verömæti 10 þúsund krónur. Merkið
umslagið „Naglasúpa DV“, Þverholti 11,105 Reykjavík.
Lesendur hafa veriö duglegir að senda uppskriftir í
samkeppnina og núna birtum við tvær góðar og ódýrar.
Frá Ingibjörgu í Kópavogi barst uppskrift að hakki í
brúnkáli. í stuttu bréfi segir hún að þessi réttur hafi
verið oft á borðum á hennar heimili þegar þröngt var í
búi. Hún segist oft notfæra sér tilboð stórmarkaðanna
og ber verðlagning hennar keim af því.
Hakk í brúnkáli
500 g hakk (folaldahakk, 198 kr/kg) 99,00 kr.
100 g brauðrasp
(afgangsbrauð, þurrkað og mulið 0,00 kr.
1-1 V2 dl mjólk 14,00 kr.
pipar, salt og annað krydd
500 g hvítkál úr eigin garði eða 49,00 kr.
25 g sykur 3,00 kr.
50 g smjörlíki (eða olía) 2,00 kr.
Samtals 167 kr. eða um 50 krónur á mann.
Blandið saman hakki, brauðraspi, kryddi og mjólk og
mótið í hleif. Brytjið kálið smátt. Brúnið smjörlíki og
sykur á pönnu. Setjið kálið saman við og brúnið þar til
það hefur fengið gullinn lit. Setjið í pott og gerið hreið-
ur í miðjuna. Setjið kjöthleifinn þar í, smávegis af kál-
inu sett yfir kjötið. Setjið 2-3 msk. vatn í pottinn. Sjóð-
ið í 20-30 mínútur. Berið fram með kartöflum úr eigin
garði og heimabökuðu rúgbrauði.
Rúgbrauð
1 kg rúgmjöl 35,50 kr.
1 V2 bolli heilhveiti 6,00 kr.
250 g dökkur púðursykur 20,00 kr.
25 g lyftiduft 1,00 kr.
3 tsk. salt (má sleppa) 0,00 kr.
11 mjólk (eða V2 1 mjólk + V2 1 súrmjólk) 66,00 kr.
2 V2 dl maltöl (á tilboði) 29.50 kr.
Samtals 157 kr.
Hrærið allt saman. Setjið í tómar mjólkurfernur, fyllt-
ar að 2/3. Bakað í 8-9 klukkustundir við 90 til 100°. Eins má nota aflöng form og hylja þau að ofan með álpappír. Úr uppskriftinni koma 3-4 brauð og kosta þau samtals
157 krónur fyrir utan rafmagnskostnað.
Grænmetissúpa
fyrir 8 manns V4 hvítkálshaus (500 g) 41,00 kr.
2 laukar (220 g) 17,00 kr.
2 sellerístangir (100 g) 46,00 kr.
1 stk. paprika 50,00 kr.
2 dósir niðursoðnir tómatar (2x400 g) 56 kr.
1 pk. púrrulaukssúpa, Toro 48,00 kr.
16 dl vatn 0,00 kr.
Samtals 258 kr. eða 32 krónur á mann.
Púrrulaukssúpan sett í 16 dl vatn. Brytjið grænmetið
og setjið út í. Sjóðið ailt saman í 10 mínútur. Það er Sig-
fríð sem sendir þessa uppskrift og segir hún súpuna
bæði holla og góða. Hún skorar á alla að prófa hana.
Innihald:
6feghafefe, 10x600 g
25 stfe. stórir hamborgarar (5x5 stb.)
2,6 kg gúllas, 4x600 g
1,2 hg filet, 2x600 g
21 máltíð fyrir fjögurra manna
fjölskyldu
Aðeins kr. 9.900
1. fl. nautakjöt
Skipholti 70 Háaleitisbraut 58-60
Sími 553 1270 Sími 553 8844
Opið alla daga frá 8-19 Opið alla daga frá 8-22
Ef þú borflar
eins og
fugl...
án þess að það sjáist á
vigtinni ertu að gera
þér bjarnargreiða.
Flestir verða þreyttir
og illa upplagðir, leiðir
í skapi og að endingu
finnst flestum
þeir misheppnaðir.
Galduririn er nefni-
lega ekki hversu mik-
ið hver og einn borð-
ar heldur hvað er
borðað.
Til þess að kílóin
fjúki þarf að hreyfa
sig meira, borða
minni fitu og sykur
og takmarka magnið.
Allir þessir þættir eru
samverkandi og skila
árangri.
NNK 653
900W. ÖRBYLGJUOFN ' "
21 LÍTRA
1300W QUARTSGRILLI
FULLKOMIN TÖLVUSTÝRING
MÖGULEIKI Á ELDUN OG
AFÞÝÐINGU SAMKVÆMT ÞYNGD.
900W. ÖRBYLGJUOFN
21 LÍTRA
MEÐ TÖLVUSTÝRINGU
AFÞÝÐING SAMKVÆMT
ÞYNGD.
Kraftmikill 1200 Watta MÓTOR
STYLLAN LEGU R SOGKRAFTUR
breytilegur haus fyrir hörð gólf og teppi
Geymsla fyrir fylgihluti
360 GRÁÐU SNÚNINGSBARKI
INNDRAGANLEG snúra
Rykmælir
FÓTROFI
RYKMÆLIR /cjS’Vl
FÓTROFI
INNDRAGANLEG SNÚRA
GEYMSLA FYRIR FYLGIHLUTI
Kraftmikill 1200 WATTA mótor
Styllanlegur sogkraftur
BREYTILEGUR HAUS FYRIR HÖRÐ GÓLF OG TEPPI
LÉTT OG M EÐFÆRl LEG (4,9KG)
JAPIS
Brautarholti 2 Kringlunni simi 562 5200