Dagblaðið Vísir - DV - 29.05.1996, Blaðsíða 15

Dagblaðið Vísir - DV - 29.05.1996, Blaðsíða 15
'lveran Pinnamatur ásamt kampavíni er mjög vinsæll. Vanda skal val til veislu: Smáréttaborð með kampavíni vinsælust Vandi er að velja hvernig veislan á að vera. Veisluþjónustur um allan bæ bjóða hina ljúffengustu rétti og erfitt er að velja. Veislu- þjónusta Múla- kaffis útbýr smá- rétta- borð, mat en heitur er ekkert mjög al- gengur í brúðkaupum. Smárétta- borðið er mjög vinsælt í brúð- kaupum og okkur finnst það falleg- ast. Einnig er A stórveislu borðinu er koníakslegnum humri og laxafrauði, sjávar- réttakokkteill á fersku salati, rússneskar pönnu- kökur, köld naut- hægt pinna- borð og stórveisluborð. N Á pinnaborðinu eru þrjár tegundir af brauðpinnum með laxi, roastbeef og skinku, súkkulaðibollar með fro- mage, ofnbökuð epli, brauðkænur með humarfyllingu, tortillaskeljar með sjávarfangi, vatnsdeigssvanir með rækjufyllingu, steiktur skótu- selur með graslaukssósu, djúpsteikt- ar rækjurúllur, klakastytta og fleira. „Ég er mjög fljót að komast að því hvað fólk vill fá hefð- og Ef fyrir að hinn bundna pinnamat kaffibrúðkaup. smáréttaborð verður valinu er fyrst boðið upp á kampa- vín og síðan er drukkið rautt eða hvítt vín með matnum. Eftir það er oft kaffi og brúðarterta eða kransa- kaka," segir Guðný Guðmundsdótt- ir í Múlakaffi. Smáréttaborðið kostar frá 1650- 1950 kr. á mann. Það fer síðan eftir því hvað fólk vill hafa á borðinu hvað það kemur til með að kosta. Þar er graflaxrúlla með mauki úr reyktum laxi, snittur, rússnesk- fyllt graf- laxrúlla með arúlla, gljáðar kjúkl- inga- bringur, gljáður hamborgar- W hryggur og heil- steiktar nautalundir. helst og hvað það vill eyða miklu í veisluborðið. Við getum haft bæði heitan og kaldan og fleira. hörpu- skel, djúp- steiktur skötuselur, blandaður græn- metisbakki, kjúklinga- rértur, nautakjötsstrimlar Gjafalistar auð- velda valið „Fólk kemur hingað og velur sér gjafir sem það óskar sér í brúðargjafir. Við skráum hjá okkur valið og síðan koma gestirnir og veha sér eitthvað af listanum. Við fylgjumst með að ekki sé gefið tvennt af hverju. Þetta auðveldar brúð- hjónunum lífið eftir brúðkaup- ið því þau þurfa ekki að burð- ast með heila innkaupakörfu til þess að skipta brúðargjöfun- um. Fólk er mjög ánægt með þetta á báða bóga en sum brúð- hjón eru svolítið feimin við þetta," segir Edda Gunnars- dóttir, eigandi SiMurbúðarinn- ar. Flugferð að eigin vali „Mörgum finnst þetta ómet- anlegt því það er að eyða pen- ingum í gjafir sem eru vel þegnar. Við erum yfirleitt með sumarleik en það er bónus fyr- ir brúðhjón. Þrenn brúðbjón eru dregin út á haustin og fá flugferð að eigin vali til áfang- astaða Flugleiða í Evrópu. List- arnir verða áfram til í búðinni þannig að hægt er að halda áfram að safna," segir Edda. Laufey Vilhjálmsdóttir, starfsmaður í Heimsljðsl tðk í sama streng og sagði að al- gengt væri að fólk byrjaði að safna matarsteUum og hnífa- pörum. Hún segir gestina vera mjög ánægða með að þurfa ekki að veha gjafirnar sjáffir. Kaffi og kleinur „Brúðhjónin koma hingað og velja sér hluti sem þau hafa áhuga á. Listi fer í Faxafenið líka. Þau velja sér oft gjafa- vöru, stell, hnífapör og glös. M Flestir nota tækifærið til þess I að safna sér matarstelli og 1 hnífaparasetti. Brúðhjðnin fá I afsláttarkort með 10% afslætti I hjá okkur eftir vígsluna. Viö I sendum brúðhjónunum síðan B. mjög fallega gjöf," segir Mar- ! grét Vignísdóttir, verslunar- stjóri í Tékkkristal. Erla Vil- I hjálmsdóttir, eigandi I Tékkkristals, bætti því við að 1 brúðhjónunum sé boðið í kaffi I og kleinur viö afhendingu gjaf- 1 arinnar eftir giftingu. I Þægilegt að ganga aðlistunum j „Þessir gjafalistar eru orðnir 1 mjög vinsælir hjá okkur. Fólki | þykir þægilegt að geta gengið I að þessum listum. Við stjórn- | um því að fólk fái ekki of mik- I ið í stellunum. Fólk getur síð- I an bætt við seinna. Það velur I mjög oft matar- og kaffistell I ásamt listmunum," segir Gest- | rún Gestsdóttir, verslunar- 1 stjóri Kosta Boda. -em

x

Dagblaðið Vísir - DV

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagblaðið Vísir - DV
https://timarit.is/publication/255

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.