Dagblaðið Vísir - DV - 08.07.1999, Blaðsíða 19

FIMMTUDAGUR 8. JÚLÍ 1999
23
Fréttir
Stórutjarnaskóli:
Langaði í eldhúsið aftur
- segir Hannes Garðarsson matreiðslumeistari
DV, S-Þingeyjarsýslu:
„Ég neyddist til að taka mér frí
frá eldamennskunni eftir brjósklos-
aðgerð sem ég gekkst undir og fór
þá að vinna við kennslu í heimilis-
fræðum við Laugalækjarskóla í
Reykjavík síðasta vetur. Ég kunni
ljómandi vel við kennsluna en mig
var farið að langa í eldhúsið aftur
og þá var málið tekið með stæl, far-
ið út á land í mikla skorpuvinnu
hér og þeir verða ekki mjög margir
frídagarnir fram á haustið," segir
Hannes Garðarsson sem í sumar
starfar sem matreiðslumeistari á
Edduhótelinu að Stórutjörnum í S-
Þingeyjarsýslu.
Hannes lærði matreiðslu á Hótel
Borg á árunum 1967-1971 og starfaði
nokkuð víða að því loknu, bæði til
sjós og lands, var m.a. á Hótel Holti,
í Brauðbæ og á Aski, auk þess sem
hann rak um tíma eigin veitinga-
stað í Reykjavík ásamt öðrum. Þá
var hann einnig á togurum og það
má því segja að hann hafi komið
nokkuð víða við.
„Ég byrjaði hér á Stórutjömum
snemma í júní og verð að segja að
mér hefur fundist mjög gaman að
vera hér. Hér er maður alltaf á
staðnum daga og nætur og starfar
með yndislegu fólki þar sem allir
hjálpast að. Þetta em talsverðar
tarnir en ágæt frí á milli því elda-
mennskan snýst að talsverðu leyti
um aö elda handa hópum ferða-
manna sem koma hingað.
Fiskurinn er vinsælastur hjá út-
lendingunum, steinbítur, lax og ýsa.
Við eram einnig mikið með lamba-
kjöt fyrir erlenda ferðafólkið en
auðvitað er hægt að fá hér annan
mat af matseðli. Svo útbúa konum-
ar hér kaffihlaðborð um helgar sem
er aldeilis frábært og er auðvitað
ætlað öllum sem vilja koma hér við
og eiga huggulega stund, hvort sem
það em ferðamenn eða fólk úr ná-
grenninu," segir Hannes. -gk
Það er yfirleitt létt yfir Hannesi og
sennilega verður hlegið af og til í
eldhúsinu á Stórutjörnum í sumar.
DV-mynd gk
Þessir hressilegu krakkar skemmtu sér vel og fannst allt í lagi þó væri dálítið blautt.
DV-myndir Júlía
^BÍLASALAN bíILis
Leður, áifelgur,
og fieira
Glæsilegur og
vel búinn bíll.
Tilboð óskast
í bifreiðina.
Allar nánari upplýsingar á Bílasölunni Bill.is,
sími 577-3777
Bílasalan bíll.is Malarhöfða 2 Sími: 577 3777 Fax: 577 3770
Netfang: bill@bill.is Heimasíða: www.bill.is
Jaguar XJ6 Sovereign
árg. 1993, ekinn 68 þús. km.
Fjör á humarhátíð
DV, Hö£n:
Homfirðingar héldu sína árlegu
humarhátíð nýlega. Að venju hófst
hátíðin með skrúðgöngu frá hafnar-
voginni að miðbæjarsvæðinu við
Heppuskóla. Þrátt fyrir úrhellis-
rigningu tók fjöldi fólks á öllum
aldri þátt í göngunni, fór bara í
regngalla og setti upp regnhlíf eða
sjóhatt og tók votviðrinu með bros á
vör.
Þegar komið var að Heppuskóla
setti Garðar Jónsson bæjarstjóri há-
tíðina og síðan voru ýmis skemmti-
atriði og dansleikir fram eftir nóttu.
Ekki var þörf fyrir regnfótin á laug-
ardeginum því þá var komið besta
veður, sól og hlýtt og bæjarbúar og
gestir skemmtu sér á hátíðarsvæð-
inu og í íþróttahúsinu fram á nótt.
Humargrillið var í umsjá
Borgeyjar, Skinneyjar og Þinganess.
Björgunarfélag Hornafjarðar, Karla-
kórinn Jökull, Knattspyrnudeild
Sindra og Leikfélag Homafiarðar
sáu um hátíðina og allan undirbún-
ing fyrir hana. -JI
SeyðisQöröur:
Gleðigjafar á fjölunum
Ingveldur Ýr Jónsdóttir og Bjarni Þór Jónatansson
eftir tónleikana í kirkjunni. DV-mynd Jóhann
Fjölmenni var á
tónleikum Bláu kirki-
unnar á miðvikudag í
liðinni viku enda
flytjendumir frábærir
listamenn og gleði-
gjafar - söngkonan
Ingveldur Ýr Jóns-
dóttir messósópran og
Bjami Þór Jónatans-
son píanóleikari.
Söngskráin var að
mest leyti blanda af
íslenskri, bandariskri
og spænskri tónlist og
féll greinilega í góðan
jarðveg hjá tónleika-
gestum.
Nú er það svo hér
á Seyðisfirði á mið-
vikudagskvöldum, yfir sumarmánuð-
ina að margt erlendra ferðamanna gist-
ir bæinn og er því sjálfsagt að tónlistar-
framboð Sé með nokkuð alþjóðlegu yfir-
bragði. Það gerir samt vafalítið nokkuð
miklar kröfúr til flytjenda en hæfileik-
aríkir hstamenn eins og þama komu
fram valda því með ágætum.
Tónleikastarfsemi Bláu kirkjunnar,
sem byijaði í fyrrasumar, á greinilega
vaxandi vinsældum að fagna og er
sennilega þegar orðinn ómissandi þátt-
ur í sumarlangri listasköpun á Seyðis-
firði um ókomin ár. -J.J.
DV, Seyðisfirði:
Umsjón efnis er í höndum Höskuldar Magnússonar, blaðam. DV,
í síma 550 5000
Auglýsendum er bent á að hafa samband sem fyrst við
Sigurð Hannesson, auglýsingadeild DV,
í síma 550 5728, netfang: sh@ff.is,
eða Þórð Vagnsson í síma550 5722, netfang: toti@ff.is
Auglýsendur,
athugið að auglýsingum
þarf aö skila til DV fyrír
föstudaginn 16. júlí.
Sérblað DV
ÍMUQ!¥
dfcixribDa© ÖV

Miðvikudaginn 23. júní nk. mun veglegt sérblað um ferðir innanlands fylgja DV.
Ferðir innanlands hafa komið út í tæpa tvo áratugi og er löngu búið að festa sig í sessi hjá
lesendum DV sem margir hverjir geyma blaðið sér til upplýsingar þegar ieggja á land undir fét.