Búnaðarsamband Austurlands - 01.01.1917, Blaðsíða 67

69
Geymsla.
Ef jarðeplin eru tekin upp í þui*viðri, og moldin
tollir ekki við þau, má setja þau straks á þann stað,
sem þau eiga að geymast á yfir veturinn, að öðrum
kosti verður að þurka þau áður svo moldin tolli ekki
við þau, þetía verður að gerast i forsælu, svo sóliu
skíni ekki á þau á meðan.
Öruggasta aðferðin til þess að geyma jarðepli ó-
skemd yfir veturinn er að grafa þau í jörðu svo djúpt
að frostið nái þeim ekki, annað hvort á bersvæði á
vel þurrum stað, eða inni í útihúsum. Gryfjan verður
að vera svo djúp, að maður sje viss um að frost nái
ekki jarðeplalaginu, sem má helst ekki vera yfir 40
cm. á þykt.
Heppilegast er að grafa gryfjuna talsvert áður en
jarðeplin eru látin í hana, svo hún geti þornað vel að
innan, áður en hún er tekin til notkunar. pegar alt
er búið, er gryfjan þakin innan með vel þurru torfi,
svo mold nái hvergi að jarðeplunum og þau siðan
látin ofan í hana. Sje gryfjan nægilega djúp og á vel
þurrum stað getur maður óhræddur geymt jarðeplin
þannig fram á næsta sumar.
Ef erfitt er að fá vel þurrann stað má steypa gryfj-
una upp með vatnsheldri steypu og þekja hana innan
á sama hátt, með því hefir maður gryfjuna tilbúna
á hverju hausti.
þau jarðepli sem maður ætlaar að brúka fyrri
part vetrar, getur maður geymt ofanjarðar á frost-
fríum en þó köldum stað, t. d. væri gott að grafa
tunnu ofan í skemmu- eða kjallaragólf og láta jarð-
cplin í hana, mætti síðan hafa hlemm yfir tunnunni