Frjáls verslun


Frjáls verslun - 01.10.1971, Blaðsíða 47

Frjáls verslun - 01.10.1971, Blaðsíða 47
Blém Jarðhitinn, veðráttan og lega landsins eru góður grundvöllur að blómaútflutningi En vi5 erum á eftir tæknilega, og framleiðslan alltof lílil enn sem komið er „Segðu það með blómum" er alþekkt setning og víst er það, að mikið er um að fólk reyni að tjá hug sinn með þeim. Sjúkiingum eru færð blóm, stúdentar fá nellikkur og ung- ar stúlkur fá gjarnan rósir frá þeim útvalda. Biómabúðir blasa víða við og auglýsingar frá þeim heyrast oft: „Gleðjiðeigin- konuna með blómum á konu- daginn". Munið blómin á sum- ardaginn fyrsta". „Mikið úrval af blómum handa unnustunni", o.s.frv. Blómin eru sannarlega vinsæl og auðvelt að grípa til þeirra þegar manni dettur ekk- ert annað í hug til að gefa á afmælum. Allir vita hvernig rós lítur út; mjög margir þekkja nellikkur og páskaliljur og sumir þekkja jafnvel fleiri tegundir. En hjá mörgum hrekkur þekkingin skammt. Hvaðan koma þessi afskornu blóm sem blómabúðirnar selja. Koma þau ef til vill frá útlönd- um? Hvernig er hægt að fá blóm yfir hávetur? Til eru þeir menn hér sem vita svör við þessum spurningum og nokkr- um til og því var einfaldast að snúa sér til þeirra. Til þess að forvitnast um blómasölu, blómaframleiðslu og möguleika á inn- og útflutn- ingi blóma hittum við að máli tvo sérfræðinga á þessu sviði, þá Jón H. Björnsson magister og Magnús Guðmundsson skreytingafræðing. RÆTT VIÐ JÓN H. BJÖRNSSON Jón er magister í plöntuupp- eldi og skrúðgarðaskipulagi og hefur rekið gróðurhúsin Alaska um árabil. Það var árið 1953 sem hann hóf rekstur Alaska, og ræktaði hann til að byrja með eingöngu trjáplöntur þar. Jón: „Við gœtum ílutt út blóm, ef við tœkjum upp nýjustu tœkni við rcektun." Síðar fór hann að rækta blóm í gróðurhúsinu og selja þau af- skorin. FV: Þar sem þú ert jafn kunnugur blómaframleiðslunni og sölu þeirra langar okkur til að biðia þig að rekja í stórum dráttum hvernig þetta gengur fyrir sig. JHB: Blómaframleiðslusvæð- in eru aðallega þrjú hér álandi. Þ.e.a.s. í Hveragerði, Mosfells- sveit og Biskupstungum. Á þess- um svæðum eru margir bænd- ur, ¦ sem lifa á þessari fram- leiðslugrein. Blómaframleiðslan er heilsársstarf og verða bænd- urnir að miða framleiðsluna hverju sinni við þær aðstæður sem hér eru. Bændur þessir hafa með sér sólusamtök og hver einstök samtök hafa ráð- inn starfsmann, sem hefur það hlutverk að koma blómunum á markaðinn. Heimsækja starfs- mennirnir blómaverzlanirnar einu sinni eða tvisvar á dag og selj a blómasölunum blómin, sem síðan fara til viðskiptavina þeirra. FV: Er blómaúrval á mark- aðnum hér sambærilegt við það sem gerist á hinum Norð- urlöndunum og hvaða tegundir eru það sem mest eru fram- leiddar. JHB: Úrvalið er sambærilegt yfir sumartímann en í skamm- deginu höíum við færri tegund- ir upp á að bjóða. Yfir sumar- tímann er hægt að fá rósir, nellikkur, Chrysanthemum, lilj- ur og amarellis, en yfir vetur- inn eru það eingöngu laukjurt- ir, svo sem túlipanar, páskalilj- ur og iris. Að svo mæltu vék Jón að því að blómasalar hefðu stund- um flutt inn blóm að vetrinum, þar sem það væri leiðigjarnt að hafa ekkert annað en lauk- jurtir á boðstólum mánuðum saman. Blómainnflutningurinn hefur gefizt vel og verðið verð- ur sambærilegt við innlenda framleiðslu. Hinn mikli hraði gerir inn- flutning þennan framkvæman- legan, sagði Jón. Sem dæmi um hann pantaði ég eitt sinn nell- ikkur og rósir frá ítalíu. Pönt- unin fór frá ítalíu kl. 2 að nóttu, kl. 8 um morguninn var hún komin á flugvöllinn í Osló, þar sem Loftleiðavél tók við vörunni. Kl. 3 lenti vélin í Keflavík og klukkan 4 síðdegis var ég farinn að selja vöruna. Þessi ítölsku blóm voru því ekkert eldri en þau sem eru flutt frá nágrannasveitunum til Reykjavíkur. Hins vegar er það mín skoðun að íslenzkir blóma- FV 10 1971 47
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80
Blaðsíða 81
Blaðsíða 82
Blaðsíða 83
Blaðsíða 84

x

Frjáls verslun

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Frjáls verslun
https://timarit.is/publication/282

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.