Vísir - 26.03.1980, Blaðsíða 22

22
vísm Miövikudagur
26. mars 1980
■
■
■
■
■
■
■
■
I
Vandervell
vélalegur
Ford 4-6-8 strokka
benzm 09 diesel vélar
Austln Mini
Bedtord
B.M.W.
Bulck
Chevrolet
4-6-8 strokka
Chrysler
Citroen
Oatsun benzin
og diesel
Dodge — Plymouth
Flat
Lada — Moskvitch
Landrover
benzin og diesel
Mazda
Mercedes Benz
benzm og diesel
J
Opel
Peugout
Pontlac
Rambier
Range Rover
Renault
Saab
Scania Vabis
Scout
Slmca
Sunbeam
Tékkneskar
bitreiöar
Toyota
Vauxhall
Volga
Volkswagen
Volvo benzin
og diesel
I
ÞJÓNSSON&CO
Skeilan 17 s. 84515 — 84516
Góð ryðvörn
tryggir endingu
og endursölu
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
x x
^ Ijósmyndum. ^
X Fljót og ódýr vinna, unnin af ^
x vönum listamanni. x
Tek myndir sjálfur, eíjJ
X nauösyn krefur. x
^ Uppl. I sima 39757, x
X e. kl. 18.00 X
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
CIA RANÁS
y Fjaðrir
Eigum ávallt
fyrirliggjandi fjaðrir i
flestar gerðir Volvo og
Scania vörubifreiða.
Hjalti Stefónsson
______Sfmi 84720.
aWWWUII UUH/ify
ÍHqi5)OAMUAJQ5l3V %
S oo ^
^ -íeilid Blloid' nbnueol ibIIb myá //
S. iBBnin9q6nuBl6i9v .íutlyle .16 S.
^ uli9m6BEl9l muóiglmeil— ^

•n

^Jnoaanivblsa .3 aúngGM^
A08SSimi2 - 4ivs|»lvsR - 8 'e»v6eu»J
%//////iiiiviwwXp
Nemendur Hótei- og veitingaskólans meö sýningu:
Hiövalda liösem veitti blaöamönnum svo rfkulega. Taliö frá vinstri: Gunnar Jakobsson, Eirlkur Friöriksson, óli Olsen, Pétur Snæ-
bjarnarson, Bjarni Sveinsson, Gunnar Eirlksson, Þorbjörg Höskuldsdóttir, Arnór Bjarnason og Ellen Eirfksdóttir. A myndina vantar Jón
Jónsson. (Myndir — J.A.)
Ljuffengar krasir
verða ð boðstðlum
Blandaðir síldarréttir, kjötseyði með eggjahlaupi,
gufusoðin smálúðuflök með sveppum og lauki, inn-
bakaður lambahryggur að hætti vínkaupmannsins,
rjómaís í sérflokki og Columbiakaffi.
Þannig hljóðaði matseðillinn sem nemendur Hótel-
og veitingaskóla Islands buðu blaðamönnum í tilefni
hinnar árlegu sýningar nemenda um næstu helgi.
Byrjaði með gosinu
Nemendur þriöja bekkjar
skólans hafa undanfarin ár
haldiö uppi þeim ágæta siö, að
efna til eins konar sýningar á
þeim árangri sem nám þeirra
hefur boriö og má rekja upphaf
þessara sýninga aftur til ársins
1973. Veturinn þegar gaus i
Heimaey var þess fariö á leit viö
skólann, aö hann sæi um mat
fyrir þá landflótta Vestmanna-
eyinga, sem komið höföu til
Reykjavikur. Þessari beiöni var
sinnt, en viö þaö fóru námsáætl-
anir aö sjálfsögöu töluvert úr
skoröum. Sem viöleitni i þá átt
aö vinna upp þann tíma, sem
tapast haföi, var ákveöiö aö
nemendur efndu til sýningar á
verkum sinum og létu þannig
reyna á þá hæfni sem þeir höföu
tileinkað sér. Þetta þótti takast
mjög vel og hefur oröið fastur
liður í skólastarfinu.
Ekki bara fyrir augað
Matur og framreiösla eru þess
eölis, aö ekki er hægt aö njóta
með þvi einu aö horfa á dýröina.
Nemendur Hótel- og veitinga-
skólans hafa þvi tekið upp þann
siö, í tengslum viö sýninguna,
að framreiða gastrónómiskar
kræsingar i húsakynnum sinum,
að kvöldi sýningardaganna.
Veitingasalurinn verður opinn

Gunnar Jakobsson og Eirlkur Friöriksson aö störfum I eldhúsinu.
k
Ellen réttir „gufusoöin smálúöuflök meö sveppum og lauki” aö
blaöamanni Visis. Viö boröiö má einnig sjá þá Sigmar B. Hauksson,
yfirsælkera, og Ómar Valdimarsson, fréttastjóra Dagblaösins.
föstudag, laugardag og sunnu-
dag frá klukkan 19.00 til 23.30.
Þeir réttir, sem nefndir voru i
upphafi þessarar greinar, eru
einungis hluti þess matseöils
sem þá veröur boöiö upp á og
verðinu veröur mjög stillt í hóf.
Ágóöi af veitingasölunni veröur
notaður til aö styrkja þá nem-
endur, sem útskrifast i vor, til
skemmti- og kynnisferðar til út-
landa.
Ef menn siöan vilja kynna sér
hvernig herlegheitin veröa til,
þá er eldhúsiö opiö gestum á
laugardag og sunnudag frá
klukkan 10.00 til 18.00. Auk mat-
reiðslunnar veröur þá hægt að
fylgjast meö þvi hvernig
„dekka” skal borð. A sama
tima veröa I gangi ýmiss konar
sýningar og kynningar i
kennslustofum skólans.
Ef matreiöslan og framreiösl-
an veröur meö sömu ágætum
þessi kvöld og þegar blaöa-
mönnum var boöið 1 heimsókn,
þá er enginn svikinn af aö fá sér
aö boröa hjá nemendum Hótel-
og veitingaskólans. Islenskri
matargeröarlist er vel borgið i
höndum þessa fólks.
—P.M.
Eirikur F-riðriksson, sem var
yfirmatreiösfumaöur þetta
kvöld, sker innbakaöa lamba-
hrygginn f sneiöar.